{"title":"Vinos de Cataluña España Envíos a Todo México por $99","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 850px; margin: 0 auto; color: #1a1a1a; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 10px; border: none;\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"CollectionPage\",\n \"name\": \"Vinos de Catalunya: Priorat, Cava y Penedès\",\n \"description\": \"Descubre la excelencia vinícola de Catalunya. Una selección curada de Cavas tradicionales, tintos minerales del Priorat y blancos vanguardistas del Penedès.\",\n \"image\": \"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vi-edo-y-botellas-de-vino-de-catalunya.png?v=1765476246\",\n \"publisher\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué define el terroir del Priorat?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El Priorat se define por su suelo de 'licorella', un clima mediterráneo seco y una orografía de pendientes extremas que obligan a una viticultura heroica.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; color: #000; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 10px; line-height: 1.1; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eCataluña\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1rem; color: #444; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; font-weight: 400; margin-bottom: 25px;\"\u003eLa Vanguardia del Mediterráneo\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 50px; height: 2px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.25rem; color: #333; font-style: italic; max-width: 750px; margin: 0 auto; line-height: 1.5; font-family: 'Georgia', serif;\" itemprop=\"description\"\u003e\"Donde el sol del Mediterráneo esculpe burbujas doradas y los suelos de licorella forjan tintos de leyenda.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #1a1a1a; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 25px; font-weight: bold;\"\u003eUn Mosaico de Terruños Milenarios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa viticultura en \u003cstrong\u003eCatalunya\u003c\/strong\u003e es un testimonio de resiliencia y creatividad. Como cuna de algunas de las denominaciones más influyentes, el \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.incavi.gencat.cat\/\" target=\"_blank\"\u003eInstitut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)\u003c\/a\u003e destaca que la región ofrece un viaje sensorial desde la frescura salina del \u003cstrong\u003ePenedès\u003c\/strong\u003e hasta la potencia mineral de las terrazas del \u003cstrong\u003ePriorat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; margin-top: 20px;\"\u003eBajo el amparo de climas diversos, los viticultores han perfeccionado el equilibrio entre variedades autóctonas y cepas internacionales. Este rigor técnico es validado por organismos como \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.winesfromspain.com\/\" target=\"_blank\"\u003eWines from Spain\u003c\/a\u003e, reconociendo a Catalunya como el epicentro de la sofisticación vinícola en el sur de Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin: 50px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(300px, 1fr)); gap: 40px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 15px;\"\u003eRegiones Emblemáticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 18px; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.doqpriorat.org\/\" target=\"_blank\"\u003ePriorat (D.O.Q.):\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e La única Denominación de Origen Calificada en Catalunya, famosa por su suelo de licorella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.cava.wine\/\" target=\"_blank\"\u003eD.O. Cava:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e El referente del método tradicional, con normativas estrictas de crianza y zonificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.dopenedes.cat\/\" target=\"_blank\"\u003ePenedès:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Líder en sostenibilidad y pionero en la recuperación de variedades ancestrales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform: uppercase; font-size: 1.1rem; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 15px;\"\u003eCrítica e Innovación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95rem; text-align: justify;\"\u003eLa crítica internacional, incluyendo a publicaciones como \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/\" target=\"_blank\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/a\u003e, sitúa a los tintos catalanes entre los mejores del mundo. La versatilidad de un \u003cstrong\u003eCava Brut Nature\u003c\/strong\u003e es celebrada por sumilleres de la \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.guildsomm.com\/\" target=\"_blank\"\u003eGuildSomm\u003c\/a\u003e por su capacidad única para limpiar el paladar en maridajes complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin: 50px 0; padding: 40px 0; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 30px; font-weight: 800;\"\u003ePreguntas para el Conocedor\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta la uva Xarel·lo al vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1rem;\"\u003eEs la uva con mayor contenido en resveratrol. Estudios de la \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #ccc;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.ub.edu\/\" target=\"_blank\"\u003eUniversitat de Barcelona\u003c\/a\u003e confirman que esto otorga a los blancos del Penedès una estructura y capacidad de guarda excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la importancia de la 'Licorella'?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1rem;\"\u003eEsta pizarra roja y negra es el sello de identidad del Priorat. Como describe la \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.jancisrobinson.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaster of Wine Jancis Robinson\u003c\/a\u003e, obliga a las raíces a profundizar metros, logrando una mineralidad que define a la Garnacha y Cariñena de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 20px; border-top: 2px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #000; font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 15px;\"\u003eLA CAVA SHOP — CATALUNYA SELECTION\u003c\/p\u003e\n\u003cnav style=\"display: flex; justify-content: center; gap: 30px; flex-wrap: wrap; text-transform: uppercase; font-weight: bold; font-size: 0.8rem; margin-bottom: 30px;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"\/collections\/priorat\"\u003ePriorat\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"\/collections\/cava\"\u003eCava\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"\/collections\/penedes\"\u003ePenedès\u003c\/a\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 1px; margin-bottom: 20px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS • DISFRUTA CON RESPONSABILIDAD\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 800; font-size: 0.8rem; color: #000;\"\u003e© 2026 \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e | CURADURÍA DE VINOS PREMIUM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-mas-que-set-ecologico-vegano-sierra-de-mariola-750ml","title":"Vino Tinto +7 (Més Que Set) 750ml Sierra de Mariola, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mes-que-set-7-tinto-ecologico#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto +7 (Més Que Set) Ecológico 750 ml\",\n \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_MES_QUE_SET_7.jpg\"],\n \"description\": \"Un tinto ecológico vibrante que ensambla siete variedades del Penedès. Notas de fruta negra madura, vainilla y una textura sedosa de Bodegas Pinord.\",\n \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Pinord\" },\n \"sku\": \"PN-7-ECO-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mes-que-set-7-tinto-ecologico\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"485.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.7\",\n \"reviewCount\": \"31\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el vino sea ecológico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que las uvas han sido cultivadas sin el uso de herbicidas ni pesticidas químicos, respetando los ciclos naturales de la vid y promoviendo la biodiversidad en el viñedo de Pinord.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué se llama +7 (Més Que Set)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El nombre celebra la complejidad del ensamble de siete variedades distintas (incluyendo Tempranillo, Cabernet y Garnacha), diseñadas para crear una armonía que es 'más que siete' uvas individuales.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.6rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -1px; color: #000;\"\u003e+7 Més Que Set\u003c\/h1\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eTinto Ecológico • Penedès\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e\n ★★★★★ \u003cspan style=\"margin-left: 5px;\"\u003e4.7 \/ 5 (Sinfonía Natural)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n \u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.15rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e\n \"Siete variedades en armonía: un tinto ecológico vibrante que captura la diversidad del terruño catalán, ofreciendo una explosión de fruta negra madura con una suavidad sorprendente.\"\n \u003c\/em\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003eArquitectura Sensorial Ecológica\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify; color: #000;\"\u003e\n El **Vino Tinto +7** es una apuesta audaz de **Bodegas Pinord**, pioneros en viticultura sostenible en España. No es solo un ensamble; es una arquitectura sensorial que utiliza siete variedades distintas para lograr un equilibrio impecable entre estructura y amabilidad. Bajo certificación ecológica estricta, este tinto refleja un compromiso absoluto con la tierra, entregando un perfil moderno y una textura sedosa ideal para la mesa contemporánea.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px;\"\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Pinord.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Penedès \/ Cataluña, España.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e 7 Variedades (Tempranillo, Cabernet, Syrah, etc).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 a 10 meses en barrica.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.0% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e 100% Ecológico.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 20px 0;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Experiencia Sensorial\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso y limpio con brillantes destellos violáceos en el ribete.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Marcado carácter frutal: moras, arándanos y ciruelas rojas entrelazados con sutiles notas de vainilla, cacao y un toque mineral elegante.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada suave y carnosa. Presenta taninos sedosos y pulidos con una acidez equilibrada que aporta gran vivacidad. Final largo con recuerdos de fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Estilo del Vino\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO \/ ESTRUCTURA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eTANINOS \/ SEDOSIDAD\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eDULZOR (SECO)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eCARÁCTER ECOLÓGICO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje y Gastronomía\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina Mediterránea:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas a la plancha, estofados ligeros de ternera y paellas de montaña con setas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFusión Mexicana:\u003c\/strong\u003e Excelente con enchiladas de mole negro, tacos de chicharrón prensado y cortes en salsas de chiles secos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda servir a una temperatura de **15°C a 17°C**.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 40px; border-top: 1px solid #000; padding-top: 25px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de este tinto?\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGracias a su equilibrio y estructura, puede evolucionar favorablemente en cava durante los próximos 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Con qué tipos de quesos armoniza mejor?\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEs ideal para quesos semicurados de cabra u oveja, como un Manchego joven, resaltando las notas frutales del vino.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003e+7 MÉS QUE SET - LA ARMONÍA NATURAL DEL PENEDÈS.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO 100% ECOLÓGICO.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eENVÍOS A TODO MÉXICO | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45611661426878,"sku":"195108","price":839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_7_selecci_n_ecol_gico.jpg?v=1769103216"},{"product_id":"vino-tinto-marques-de-grinon-reserva-catalunya-espana-750ml","title":"Vino Tinto Marqués de Griñón Reserva 750ml D.O. Cataluña, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/marques-de-grinon-reserva-catalunya#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Marqués de Griñón Reserva D.O. Catalunya\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/grinon-reserva-catalunya.jpg\"],\n \"description\": \"Estructura y nobleza: un Reserva que fusiona la potencia de las variedades mediterráneas con la elegancia clásica de la crianza prolongada.\",\n \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Pagos de Familia Marqués de Griñón\" },\n \"sku\": \"MG-RESERVA-CAT-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/marques-de-grinon-reserva-catalunya\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"750.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuánto tiempo de crianza tiene el Marqués de Griñón Reserva?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino cuenta con una crianza mínima de 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguida de un prolongado reposo en botella para alcanzar su madurez.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Se recomienda decantar este vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, se recomienda decantar el Marqués de Griñón Reserva al menos 20 minutos antes de servir para permitir que sus notas de evolución como el cacao y el cuero se expresen plenamente.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1; letter-spacing: -2px; color: #000;\"\u003eRESERVA\u003c\/h1\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; margin-top: 10px; color: #000;\"\u003eMARQUÉS DE GRIÑÓN • D.O. CATALUNYA\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.9rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px;\"\u003e\n ESTRUCTURA • NOBLEZA • MADUREZ\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 20px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n \u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.35rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e\n \"Un Reserva que fusiona la potencia de las variedades mediterráneas con la elegancia clásica y la nobleza de una crianza prolongada en madera.\"\n \u003c\/em\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin-top: 20px;\"\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e D.O. Catalunya, España.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon y Tempranillo.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Pagos de Familia Marqués de Griñón.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en roble francés y americano.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14.0% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #000; border-bottom: 1px solid #000; padding: 25px 0;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 15px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo con destellos granate. Posee una capa alta y una lágrima persistente que denota su estructura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet maduro y complejo. Se aprecian notas de frutos negros en mermelada, cuero, caja de puros y cacao amargo, sobre un fondo balsámico elegante.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #000; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada robusta y con cuerpo. Sus taninos se encuentran perfectamente domados, ofreciendo una textura aterciopelada. Final largo con recuerdos de especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e3. Estilo y Estructura\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.95rem; padding: 15px 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eCUERPO ROBUSTO\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eTANINOS ATERCIOPELADOS\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eINTENSIDAD ALTA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003ePERFIL\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ CLÁSICO Y ELEGANTE ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px; color: #000;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"padding: 20px 0; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía de Potencia:\u003c\/strong\u003e Maridaje ideal para Rib Eye, cordero asado, costillas BBQ o carnes de caza mayor.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina de Tradición:\u003c\/strong\u003e Su carácter de guarda lo hace excelente con \u003cstrong\u003eMole de Olla\u003c\/strong\u003e, estofado de lengua o quesos muy curados. Temperatura de servicio: **16°C a 18°C**.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 35px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 25px;\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; color: #000; margin-bottom: 20px;\"\u003eNotas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem;\"\u003eLa versatilidad de la D.O. Catalunya\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eEste Reserva nace de una cuidadosa selección de viñedos que permiten proyectar la estructura clásica de la casa Marqués de Griñón, aprovechando la riqueza varietal y el clima mediterráneo que aporta plenitud al Tempranillo y al Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.85rem;\"\u003eCrianza Prolongada\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eCon un reposo mínimo de 24 meses en barricas mixtas de roble, el vino logra una integración perfecta entre la fruta negra madura y los aportes terciarios de la madera (cuero, tabaco), garantizando un gran potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 4px solid #000; text-align: center; color: #000;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003ePAGOS DE FAMILIA MARQUÉS DE GRIÑÓN\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase;\"\u003eEVITA EL EXCESO • TRADICIÓN Y NOBLEZA ESPAÑOLA.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eDISTRIBUCIÓN EXCLUSIVA | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"Cepas Antiguas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45668186882238,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/VinoTintoMarquesdeGrinonDOCatalunyaReserva.jpg?v=1769097465"},{"product_id":"vino-tinto-mes-que-verema-mas-7-priorat-espana-750ml","title":"Vino Tinto Més Que Verema +7 750ml Ecológico y Vegano Priorat España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mes-que-verema-7#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Més Que Verema '+7' (Ecológico)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/mes-que-verema-mas-7.jpg\"],\n \"description\": \"Siete terruños, un solo espíritu: un tinto ecológico vibrante y moderno que fusiona la riqueza de diversas parcelas de Cataluña.\",\n \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Més Que Verema\" },\n \"sku\": \"MQV-MAS7-ECO\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/mes-que-verema-7\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"590.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa el nombre '+7' en este vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Representa el ensamblaje de uvas provenientes de siete parcelas o terruños distintos de Cataluña, seleccionados por su altitud y suelo para aportar complejidad.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este vino tinto es apto para dietas sostenibles?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, cuenta con certificación ecológica oficial (CCPAE), elaborado sin herbicidas sintéticos y con mínima intervención en bodega.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n \u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eMÉS QUE VEREMA \"+7\"\u003c\/h1\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO TINTO ECOLÓGICO • CATALUÑA\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n \u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e\n \"Siete terruños, un solo espíritu: un tinto vibrante y moderno que fusiona la riqueza de diversas parcelas para ofrecer un perfil frutal, profundo y honesto con el medio ambiente.\"\n \u003c\/em\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Arte del Ensamblaje Orgánico\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n El proyecto \u003cstrong\u003eMés Que Verema\u003c\/strong\u003e nace de una pasión compartida por el vino auténtico y el respeto absoluto a la tierra. Su etiqueta \u003cstrong\u003e\"+7\"\u003c\/strong\u003e armoniza variedades como Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon provenientes de siete parcelas diferenciadas. Bajo una viticultura ecológica rigurosa, este vino logra un equilibrio envidiable entre la frescura mediterránea y una estructura robusta.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Més Que Verema\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Cataluña, España (V.T. Penedès)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje de Autor (Garnacha, Tempranillo, Cabernet)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 a 10 meses en barricas de roble seleccionado\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Orgánico \/ Ecológico (CCPAE)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo cereza intenso con reflejos violáceos en el ribete, denotando juventud y vitalidad orgánica.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Carácter frutal marcado: moras silvestres y arándanos con sutiles toques de cacao y un fondo balsámico fresco.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable y envolvente. Estructura notable con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra su potencia.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD DE TANINOS [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSOSTENIBILIDAD REAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Recomendación\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortes y Carnes:\u003c\/strong\u003e Solomillo ibérico, costillas de cordero a las brasas o un corte de Rib Eye al término.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina Urbana:\u003c\/strong\u003e Hamburguesas gourmet con quesos fuertes o pastas con salsa Ragú de cocción lenta.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcento Mexicano:\u003c\/strong\u003e Sorprendente con \u003cstrong\u003etacos de Rib Eye con chicharrón\u003c\/strong\u003e o enchiladas de mole poblano.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir entre 16°C y 18°C para disfrutar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; background-color: #fcfcfc; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es apto para guarda prolongada?\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque es vibrante ahora, su estructura y crianza le permiten una evolución favorable en cava por los próximos 3 a 5 años.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 700; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el concepto de las \"7 parcelas\"?\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCada parcela aporta una dimensión distinta: unas dan frescura (altitud), otras estructura (suelos calcáreos) y otras fruta (exposición solar), logrando un vino multidimensional.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 2px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eMÉS QUE VEREMA • HONESTIDAD LÍQUIDA\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eEVITA EL EXCESO • PRODUCTO ECOLÓGICO CERTIFICADO\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\n \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"La Puerta del Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762210922686,"sku":null,"price":839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_7_selecci_n_ecol_gico_Espa_a.jpg?v=1769101078"},{"product_id":"vino-espumoso-recaredo-terrers-brut-nature-corpinnat-ecologico-2019-750ml","title":"Vino Blanco Recaredo Terrers Brut Nature 2019 750ml Corpinnat, España","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-2019#product\",\n \"name\": \"Recaredo Terrers 2019 Brut Nature | Corpinnat Ecológico y Biodinámico\",\n \"image\": [\"URL_DE_TU_IMAGEN_RECAREDO_TERRERS.jpg\"],\n \"description\": \"Espumoso Gran Reserva Brut Nature de larga crianza (39 meses). Elaborado bajo principios biodinámicos en Corpinnat con degüelle manual y corcho natural.\",\n \"sku\": \"REC-TERRERS-2019\",\n \"mpn\": \"RECAREDO-TER-19\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Recaredo\"\n },\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-terrers-2019\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1150.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"areaServed\": \"MX\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué hace especial el degüelle de Recaredo Terrers?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"El degüelle se realiza de forma manual, a temperatura ambiente y sin congelar el cuello de la botella. Este proceso artesanal requiere una maestría absoluta y garantiza que el vino mantenga su estructura y matices intactos hasta el momento del corchado final.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que sea un espumoso de Corpinnat?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Corpinnat es una marca colectiva que garantiza los más altos estándares en el corazón del Penedès: cosecha manual 100% ecológica, vinificación íntegra en la propiedad y crianzas largas de más de 18 meses, siendo Recaredo uno de sus máximos exponentes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué Recaredo utiliza corcho natural durante la crianza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A diferencia de las chapas metálicas, el tapón de corcho natural permite una microoxigenación ideal durante los 39 meses de rima, otorgando al vino una complejidad terciaria superior y una integración de la burbuja mucho más fina y cremosa.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding-bottom: 25px; margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 2.4rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 1.1;\"\u003eRecaredo Terrers 2019 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 400;\"\u003eBrut Nature • Corpinnat, España\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\"\u003e\"La esencia del Mediterráneo en estado puro: un espumoso de terruño, nacido de viñedos calcáreos, con una crianza extrema y una honestidad brutal.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003ePaisaje en Burbujas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecaredo Terrers\u003c\/strong\u003e es la definición de rigor y respeto por la tierra. Este Brut Nature no es solo un espumoso, es una interpretación líquida de los suelos calcáreos del Alt Penedès. Elaborado bajo los estrictos preceptos de la \u003cstrong\u003eagricultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, destaca por su larguísima crianza de 39 meses y el uso de tapón de corcho natural en rima. Un vino vertical, seco y profundamente mineral que prescinde de cualquier artificio para mostrar la nobleza del Xarel·lo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo (Viticultores y Elaboradores).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Corpinnat, Sant Sadurní d'Anoia, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Gran Reserva Brut Nature (Cero Azúcares Añadidos).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietales:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo (dominante), Macabeu y Parellada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 39 meses en rima con tapón de corcho natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #f2f2f2; padding-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con vibrantes reflejos dorados. Exhibe una burbuja finísima, constante y perfectamente integrada que denota su noble madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas sugerentes de fruta blanca madura y flores silvestres. Su evolución regala notas complejas de pan de centeno, frutos secos tostados y un marcado fondo mineral-calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada sobria, directa y equilibrada. Carbónico de textura cremosa y gran verticalidad. Su frescura es punzante y conduce a un final extremadamente seco, largo y con una persistente salinidad atlántica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e3. Análisis de Estilo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: monospace; font-size: 0.9rem; background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eVERTICALIDAD \/ TENSIÓN\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cspan\u003eEFERVESCENCIA INTEGRADA\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin: 0;\"\u003e\u003cspan\u003eDOSAJE (BRUT NATURE)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e[ ○ ○ ○ ○ ○ ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; padding: 15px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta Gastronomía:\u003c\/strong\u003e Ideal para Jamón Ibérico de bellota, mariscos de roca, ostras al natural o pescados blancos en salsa de mantequilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAves y Arroces:\u003c\/strong\u003e Acompaña magistralmente un arroz con pichón, pollo de corral asado o risottos de setas silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Disfrutar entre \u003cstrong\u003e8°C y 10°C\u003c\/strong\u003e. Recomendamos servir en copa de vino blanco para permitir que su complejidad aromática se abra plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 35px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; border-bottom: 1px solid #000; padding-bottom: 5px;\"\u003e5. Certificaciones y Compromiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecaredo es pionero en viticultura biodinámica en España, contando con la certificación \u003cstrong\u003eDemeter\u003c\/strong\u003e. Su compromiso con el terruño incluye el uso de tracción animal, vendimia manual y el degüelle manual sin congelar, una técnica ancestral que preserva la pureza absoluta del vino. Terrers es, ante todo, un tributo al espíritu del terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"margin-top: 55px; padding: 35px 15px; border-top: 3px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0;\"\u003eRECAREDO TERRERS — EL ESPÍRITU DEL TERRENO EN CADA BURBUJA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; font-weight: bold; margin-top: 10px; text-transform: uppercase; color: #555;\"\u003eEVITA EL EXCESO • ENVÍOS A TODO MÉXICO.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 40px; height: 1px; background-color: #000; margin: 20px auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; font-size: 0.85rem; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;\"\u003eBIODYNAMIC SELECTION | \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45826054881470,"sku":null,"price":1309.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Recaredo_Terrers_2019_Brut_Nature_Corpinnat_Ecol_gico_y_Biodin_mico.webp?v=1769208691"},{"product_id":"vino-espumoso-homenatge-a-josep-mata-capellades-2004homenatge-a-josep-mata","title":"Vino espumoso homenatge a josep mata capellades 2004 homenatge a josep mata","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-homenatge-josep-mata-2004#product\",\n \"name\": \"Vino Espumoso Homenatge a Josep Mata Capellades 2004 | Recaredo\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/recaredo-homenatge-2004.jpg\"],\n \"description\": \"Un tributo histórico con 18 años de crianza. Homenatge a Josep Mata 2004 es la expresión máxima de la Xarel·lo y el Macabeu en el Alt Penedès, un Corpinnat de meditación y elegancia infinita.\",\n \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Recaredo\" },\n \"sku\": \"REC-HOM-2004-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/recaredo-homenatge-josep-mata-2004\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"9850.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"5.0\",\n \"reviewCount\": \"10\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la crianza exacta de este espumoso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino ha permanecido un mínimo de 18 años (220 meses) en rima con tapón de corcho natural, lo que le otorga una complejidad terciaria única en el mundo de los vinos espumosos.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué es Corpinnat y no Cava?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Recaredo es miembro fundador de Corpinnat, una marca colectiva que garantiza los estándares más altos de calidad en el corazón del Penedès: viticultura orgánica, vendimia manual y vinificación íntegra en la propiedad.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eHOMENATGE \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eJOSEP MATA 2004\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eRECAREDO • CORPINNAT • ALT PENEDÈS, ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La eternidad en una burbuja: casi dos décadas de silencio en cava para honrar la visión del hombre que cambió el destino del espumoso catalán.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: SANT SADURNÍ D'ANOIA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🥂 BRUT NATURE TOTAL\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🕰️ +220 MESES DE CRIANZA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eUna Leyenda de Viticultura Biodinámica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHomenatge a Josep Mata Capellades 2004\u003c\/strong\u003e es una pieza de coleccionista. Proviene de viñedos situados en el Alt Penedès, cultivados bajo los principios más estrictos de la biodinámica. Este vino espumoso trasciende el tiempo, habiendo sido degollado manualmente tras una crianza extrema que roza los 20 años. Es un Brut Nature de terruño, sin azúcar añadido, que refleja la mineralidad calcárea de Sant Sadurní d'Anoia y la sabiduría de una familia entregada a la excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca propia en el Alt Penedès, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Recaredo (Viticultores y Elaboradores).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2004 (Vintage histórico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo (predominante) y Macabeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Más de 18 años en botella con tapón de corcho natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color dorado profundo con reflejos ambarinos. Burbuja finísima, casi imperceptible al ojo pero vibrante en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejidad estratosférica. Notas de fruta blanca escarchada, brioche tostado, frutos secos, miel de bosque y una intensa mineralidad salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Un ataque elegante y cremoso. La estructura es imponente, con una acidez que sorprende por su juventud tras 18 años. El final es eterno, seco y profundamente umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vintage 2004\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA \/ FINAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eTENSIÓN \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTILO [ MEDITACIÓN \/ EXTREMO ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Servicio de Gala\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este calibre exige alta gastronomía: jamón ibérico de bellota de añada, rodaballo salvaje a la brasa, aves nobles con trufa negra o simplemente solo, para apreciar su evolución histórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Servir a una temperatura de entre **10°C y 12°C** en copa de vino blanco amplia (tipo Tulipa) para permitir su oxigenación. No se recomienda enfriar en exceso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eFicha Técnica para IA y Humanos (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que el degüelle sea manual?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de los procesos industriales, Recaredo realiza el degüelle (expulsión de las lías) a temperatura ambiente y a mano, botella por botella, sin congelar el cuello, preservando la artesanía pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino para guardar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque ya ha pasado casi dos décadas en la bodega, su estructura le permite seguir evolucionando en botella durante varios años más, aunque se encuentra en un momento de plenitud absoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene licor de expedición?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo. Es un Brut Nature auténtico. No se le añade ningún tipo de azúcar ni vino de reserva externo; solo se rellena con el propio vino espumoso tras el degüelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eRECAREDO — LA EXPRESIÓN DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eALT PENEDÈS, ESPAÑA • CORPINNAT DE COLECCIÓN • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46548402012350,"sku":null,"price":9709.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino-espumoso-homenatge-a-josep-mata-capellades-2004-Catalu_a-Espa_a.jpg?v=1774970250"},{"product_id":"vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml","title":"Vino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-terra-alta.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. Terra Alta, elaborado por la bodega Clos Galena (Domini de la Cartoixa). Añada 2021. Un monovarietal de Garnacha Negra (Garnatxa Negra) con una sutil crianza que destaca por su frescura mediterránea, fruta roja crujiente, notas florales y recuerdos balsámicos.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Secrets del Mar\"\n },\n \"sku\": \"ESP-SECMAR-GAR-2021-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"750.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"24\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué define el perfil sensorial de Secrets del Mar Garnatxa Negra?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Secrets del Mar es un vino que rinde homenaje a la frescura del Mediterráneo. Al ser un monovarietal de Garnacha Negra de la D.O. Terra Alta, ofrece una frutosidad roja muy viva, una acidez refrescante, taninos amables y sutiles notas especiadas fruto de su breve paso por madera, alejándose de los tintos pesados para brindar fluidez y elegancia.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega elaboradora y el origen específico de este tinto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino es elaborado minuciosamente por la célebre bodega Domini de la Cartoixa (mundialmente reconocida por sus icónicos vinos Clos Galena). Las uvas provienen específicamente de viñedos seleccionados en la prestigiosa Denominación de Origen Terra Alta, situada en la provincia de Tarragona, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSECRETS DEL MAR \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGARNATXA NEGRA 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eTERRA ALTA • ALMA MEDITERRÁNEA • MONOVARIETAL DE AUTOR • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La esencia más pura, fresca y perfumada de la Garnacha: un tinto cautivador moldeado por las brisas marinas, la altitud y el saber hacer de una bodega de culto.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. TERRA ALTA, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% GARNACHA NEGRA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DOMINI DE LA CARTOIXA (CLOS GALENA)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Expresión Marítima de una Variedad Legendaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021\u003c\/strong\u003e es una joya enológica nacida de la sensibilidad y maestría técnica de la reputada bodega \u003cstrong\u003eDomini de la Cartoixa\u003c\/strong\u003e (Clos Galena). Con este proyecto, la bodega se desplaza a las tierras altas de Tarragona para capturar los \"secretos\" que el mar envía en forma de vientos húmedos hacia el interior. Elaborado en su totalidad con Garnacha Negra (Garnatxa Negra), los viñedos se benefician de una altitud óptima y suelos de naturaleza caliza y arcillosa. La añada 2021 destaca por una frutosidad crujiente y una frescura natural impecable. Criado sutilmente en barricas seleccionadas para pulir su estructura sin restar protagonismo a la uva, este tinto rompe los esquemas tradicionales entregando una versión aérea, suntuosa, aterciopelada y llena de luz mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domini de la Cartoixa (Clos Galena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados en la D.O. Terra Alta, Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2021 (Excelente año para la Garnacha, aportando un gran abanico aromático y una acidez vibrante).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Negra (Garnatxa Negra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClima \/ Terruño:\u003c\/strong\u003e Continental-Mediterráneo con alta insolación, refrescado por el viento Garbí y el cierzo, sobre suelos franco-arcillosos de excelente drenaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Corto envejecimiento de aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, enfocado en redondear los taninos y aportar complejidad aromática sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor monovarietal, fresco, frutal, elegante y de gran fluidez en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-SECMAR-GAR-2021-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso e impecable color rojo cereza de intensidad media con destellos violáceos muy limpios y brillantes en el ribete, reflejando una juventud viva y saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfume seductor y de gran nitidez frutal. Destacan en primer plano notas intensas de frutas rojas silvestres (frambuesas, cerezas maduras y fresas), abriendo paso a un abanico de flores violetas, toques sutiles de pimienta blanca, notas balsámicas de tomillo y un fino fondo mineral avainillado sumamente agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca, amable y sumamente frutal. El paso por boca es ágil y muy goloso, sustentado en taninos redondos, finos y sedosos. Posee una acidez vibrante que aporta dinamismo y equilibrio, cerrando con un retrogusto balsámico y especiado sumamente elegante y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD Y PERFUME [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA BALSÁMICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSEDOSIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y VOLUMEN [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Armonía:\u003c\/strong\u003e La extraordinaria frescura y el perfil sedoso de Secrets del Mar Garnatxa lo convierten en un tinto sumamente versátil en la mesa. Acompaña de forma espectacular arroces mediterráneos (como paellas de carne o rissotos de setas), carnes blancas asadas (pollo orgánico o pavo), brochetas de cerdo, embutidos artesanales y pastas finas con salsas de tomate y albahaca. Es el aliado perfecto para quesos semicurados de cabra, carnes frías selectas e incluso pescados azules de gran grasa como el atún sellado a la pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Terrazas:\u003c\/strong\u003e Gracias a su perfil fluido y su acidez refrescante, este vino se disfruta enormemente en climas cálidos y tardes soleadas. Servido ligeramente fresco, es el monovarietal ideal para una tarde de desconexión en el jardín o la terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta fantástica para presidir reuniones los fines de semana. Su carácter amable, frutal y sedoso tiene la gran virtud de encantar tanto a los conocedores como a los que se inician en el mundo del vino tinto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Casual:\u003c\/strong\u003e Excelente para acompañar una parrillada de fin de semana al lado de cortes magros, hamburguesas gourmet, chistorras y vegetales asados a las brasas, aportando una frutosidad que equilibra los toques ahumados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Casuales:\u003c\/strong\u003e Ideal para almuerzos de trabajo ágiles y dinámicos donde se busca una botella sofisticada pero de paso fluido en boca, facilitando una plática relajada y productiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir Secrets del Mar Garnatxa Negra 2021?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar su frescura mediterránea y sus vivas notas de fruta roja, se aconseja servirlo a una temperatura de entre 14°C y 16°C. En temporadas de verano o en ambientes cálidos, mantenerlo cercano a los 14°C acentuará su ligereza y su perfil balsámico refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar este vino antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es un paso obligatorio, ya que es un tinto sumamente expresivo y fluido desde el descorche. Sin embargo, abrir la botella de 15 a 20 minutos antes de servirlo o disfrutarlo en copas amplias le ayudará a liberar con mayor rapidez sus sutiles notas florales y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta botella en una cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSecrets del Mar 2021 está diseñado para mostrar el esplendor de su juventud y su frutosidad crujiente hoy en día. No obstante, gracias a su balance tánico e impecable acidez natural, puede resguardarse en óptimas condiciones durante los próximos 3 a 5 años en un espacio fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la D.O. Terra Alta en el sabor de este monovarietal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa D.O. Terra Alta se caracteriza por viñedos situados a altitudes notables que reciben la influencia directa de vientos mediterráneos. Esto propicia un contraste térmico entre el día y la noche que permite a la Garnacha Negra madurar lentamente, desarrollando un abanico aromático muy perfumado y preservando una acidez natural magnífica que le otorga su distintivo perfil refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSECRETS DEL MAR — ELEGANCIA MEDITERRÁNEA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • LA VITALIDAD FRUTAL DE LA D.O. TERRA ALTA • PASIÓN VITÍCOLA POR CLOS GALENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-secrets-del-mar-garnatxa-negra-2021-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580111372478,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Secrets_del_Mar_Garnatxa_Negra_2021_750ml.jpg?v=1779742856"},{"product_id":"vino-tinto-moments-del-monstant-750ml","title":"Vino Tinto Moments del Monstant 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-moments-del-montsant-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Moments del Montsant | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-moments-del-montsant.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. Montsant, elaborado por la prestigiosa bodega Domini de la Cartoixa (Clos Galena). Un ensamble equilibrado de Garnacha y Cariñena que destaca por su frutosidad envolvente, frescura mineral, toques de especias finas y un paso elegante idóneo para capturar momentos memorables.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Moments del Montsant\"\n },\n \"sku\": \"ESP-MOMENTS-MON-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-moments-del-montsant-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"890.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"22\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué perfil sensorial define al vino Moments del Montsant?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Moments del Montsant se caracteriza por una frutosidad madura y una accesibilidad extraordinaria sin perder la complejidad de su terruño. Un coupage dominado por Garnacha y Cariñena que entrega notas profundas de moras, frambuesas silvestres, sutiles toques balsámicos y de especias dulces, con taninos redondos y un final fresco y aterciopelado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega detrás de esta etiqueta y su origen específico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este distinguido tinto de autor es elaborado meticulosamente por la prestigiosa bodega Domini de la Cartoixa (ampliamente galardonada por sus icónicos vinos Clos Galena). Sus viñedos seleccionados se ubican de forma específica dentro de la Denominación de Origen D.O. Montsant, región vinícola que abraza al Priorat en la provincia de Tarragona, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eMOMENTS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eDEL MONTSANT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. MONTSANT • FRUTOSIDAD Y ARMONÍA • CULTIVADO POR CLOS GALENA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(22 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Un tinto seductor concebido para embotellar instantes: la vibrante frutosidad y frescura del Montsant unidas a la elegancia indiscutible de una bodega legendaria.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. MONTSANT, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 ENSAMBLE MEDITERRÁNEO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: DOMINI DE LA CARTOIXA (CLOS GALENA)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Celebración Líquida de la Tierra y el Tiempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Moments del Montsant 750ml\u003c\/strong\u003e es una sofisticada propuesta enológica de la célebre bodega \u003cstrong\u003eDomini de la Cartoixa\u003c\/strong\u003e (Clos Galena). Diseñado con la filosofía de disfrutar los pequeños y grandes momentos de la vida, este vino captura con una fidelidad asombrosa el paisaje agreste y soleado de la D.O. Montsant. Cultivadas en suelos de composición mineral diversa, que combinan arcillas, calizas y granito, las cepas tradicionales de Garnacha y Cariñena maduran bajo una insolación privilegiada atemperada por las brisas del Mediterráneo. Mediante un proceso de vinificación preciso y un equilibrado paso por barricas de roble, Moments del Montsant se aleja de la dureza rústica para ofrecer un perfil sumamente fluido, cargado de fruta madura, especias dulces y una frescura envolvente que llena el paladar de elegancia y dinamismo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domini de la Cartoixa (Clos Galena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados en la prestigiosa D.O. Montsant, provincia de Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje noble compuesto principalmente por Garnacha Tinta y Cariñena, equilibradas con maestría artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelo y Clima:\u003c\/strong\u003e Terruños con alternancia arcillo-calcárea y zonas graníticas bajo un clima mediterráneo con rasgos continentales, aportando una acidez natural excelente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento medido en barricas de roble francés para redondear su estructura tánica y aportar sutiles matices especiados sin enmascarar la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor, equilibrado, expresivo, de paso sedoso y gran frescura balsámica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-MOMENTS-MON-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso color rojo cereza de intensidad media-alta, limpio, brillante y con vivos destellos granates y violáceos en el ribete que atestiguan una impecable conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De perfil aromático intenso, sumamente frutal y sugerente. Destacan notas nítidas de frutas rojas y negras silvestres maduras (frambuesas, grosellas y ciruelas), entrelazadas de forma elegante con sutiles matices especiados de pimienta rosa, vainilla, toques florales de violetas y un agradable fondo balsámico de hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amable, fresca y muy golosa. Su paso por boca se distingue por un volumen notable y unos taninos extraordinariamente pulidos, redondos y sedosos. Una acidez vibrante y jugosa aporta un magnífico dinamismo, guiando al vino hacia un final largo, equilibrado, frutal y con un retrogusto sutilmente tostado de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD EXPRESIVA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA BALSÁMICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD Y REDONDEZ [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA EN BOCA [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Excelencia:\u003c\/strong\u003e La notable armonía, frutosidad y taninos aterciopelados de Moments del Montsant lo convierten en un vino extraordinariamente versátil en la mesa. Es el acompañante ideal para carnes blancas y rojas asadas, brochetas de solomillo de cerdo, estofados caseros, pastas con salsas de tomate maduro y hongos, arroces de montaña con embutidos artesanales y lasañas de carne. Armoniza a la perfección con tablas de quesos semicurados (tipo manchego o gouda), embutidos ibéricos y preparaciones de aves de corral como pollo orgánico al horno con hierbas provenzales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta verdaderamente idónea para compartir el fin de semana. Su paso amable, redondo y sumamente frutal tiene la virtud única de complacer tanto a paladares expertos como a quienes se inician en el vino tinto español.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e El nombre evoca complicidad y sus notas perfumadas de frutas del bosque y especias dulces crean una atmósfera cálida, íntima y propicia para disfrutar de una larga conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Estilo y Descubrimiento:\u003c\/strong\u003e Un obsequio extraordinario para amigos o anfitriones amantes de los vinos de autor contemporáneos que valoran la elegancia de la bodega Clos Galena expresada en el frescor de la D.O. Montsant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Casuales:\u003c\/strong\u003e Perfecto para almuerzos o cenas ejecutivas relajadas, donde se busca una botella sofisticada y con excelente reputación que facilite un diálogo productivo, distendido y agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Veladas Nocturnas:\u003c\/strong\u003e Su perfil equilibrado e integrado se disfruta de manera grandiosa durante las noches frescas de verano, servido ligeramente refrescado en una terraza al aire libre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el vino Moments del Montsant?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar al máximo su vibrante frutosidad y frescura balsámica, se aconseja servirlo a una temperatura estrictamente controlada de entre 14°C y 16°C. Si el ambiente es cálido o durante la época de verano, mantenerlo cercano a los 14°C acentuará su dinamismo y ligereza en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar este vino de la D.O. Montsant antes de beberlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es estrictamente obligatorio, ya que se muestra muy expresivo, abierto y fluido desde el descorche. Sin embargo, abrir la botella unos 15 o 20 minutos antes de servirlo o disfrutarlo en copas amplias le ayudará a liberar con mayor agilidad su elegante abanico de notas florales y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda tiene esta botella en una cava personal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eMoments del Montsant está concebido para expresar la plenitud de su frutosidad y elegancia hoy en día. No obstante, gracias a su impecable balance de acidez natural y taninos maduros, puede evolucionar favorablemente y guardarse en perfectas condiciones durante los próximos 4 a 6 años en un espacio fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la diferencia principal entre los vinos del Montsant y del Priorat de Clos Galena?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque ambas regiones colindan en Tarragona y son elaborados por la misma bodega (Domini de la Cartoixa), los vinos de la D.O. Montsant tienden a proceder de suelos más diversos que combinan arcilla, granito y caliza, en lugar de la pizarra pura (llicorella) del Priorat. Esto aporta a Moments del Montsant un perfil más fresco, accesible y fluidamente frutal desde su juventud, manteniendo la firma elegante y pulida de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eMOMENTS DEL MONTSANT — VITALIDAD Y ELEGANCIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • LA EXPRESIÓN FRUTAL DE LA D.O. MONTSANT • MAESTRÍA VITÍCOLA POR CLOS GALENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-moments-del-montsant-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580268298430,"sku":null,"price":689.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Moments_del_Monstant_750ml.jpg?v=1779754005"},{"product_id":"vino-tinto-aura-clos-pons-garnatxa-negro-raim-750ml","title":"Vino Tinto Aura Clos Pons (Garnatxa Negro Raim) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-aura-clos-pons-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Aura Clos Pons Garnatxa Negra | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-aura-clos-pons-costers-del-segre.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. 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Costers del Segre, en Lérida, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eAURA CLOS PONS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGARNATXA NEGRA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCOSTERS DEL SEGRE • VITICULTURA DE ALTURA • MONOVARIETAL DE EXPRESIÓN • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(16 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Una interpretación mística y sofisticada de la Garnacha Negra: un tinto forjado en tierras áridas y de altitud que regala una textura sedosa y una complejidad aromática sublime.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% GARNACHA NEGRA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Elegancia de la Altura y el Respeto al Terruño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Aura Clos Pons Garnatxa Negra\u003c\/strong\u003e es una obra de arte líquida nacida de la visión contemporánea de la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e. Cultivado en los viñedos de altura de Les Garrigues, una zona caracterizada por sus condiciones climáticas extremas y suelos calcáreos y pedregosos, este tinto demuestra el inmenso potencial de la Garnacha Negra (Garnatxa Negra) cuando se trabaja con rendimientos muy limitados. El contraste térmico entre el día y la noche favorece una maduración lenta y equilibrada de las bayas, preservando una frescura natural extraordinaria. Tras una vinificación sumamente cuidada y una paciente crianza en barricas de roble seleccionadas, Aura se despliega como un vino maduro, redondo y expresivo, donde la mineralidad de la tierra se funde con una frutosidad elegante y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Comarca de Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Negra (Garnatxa Negra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño \/ Suelo:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a altitudes elevadas, sobre suelos francos, calcáreos, con baja materia orgánica y un característico entorno de olivos y matorral mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento medido en barricas de roble francés y americano de primer y segundo año, aportando complejidad y redondez al esqueleto del vino sin opacar su tipicidad frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor monovarietal, elegante, estructurado, profundo y de gran tipicidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-AURA-PONS-GAR-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color rojo rubí de capa media-alta, muy limpio, brillante y con elegantes destellos granates en el ribete que denotan su paso por madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De gran intensidad y finura aromática. Destaca una suntuosa combinación de frutas rojas maduras (cerezas, ciruelas frescas y frambuesas confitadas) acompañadas de notas especiadas a pimienta negra, vainilla, sutiles recuerdos a cacao, tostados finos de la madera y un sugerente fondo mineral y balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia, elegante y con un volumen notable. Su paso por boca es sedoso y envolvente, gracias a unos taninos redondos y pulidos con maestría. Posee una acidez magnífica y equilibrada que aporta una frescura persistente, culminando en un final largo, estructurado, frutal y con un retrogusto especiado muy placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS FRUTALES Y MADURAS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA Y FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA MINERAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Altura:\u003c\/strong\u003e La formidable estructura, frescura y taninos redondos de Aura Clos Pons lo convierten en un tinto extraordinariamente versátil y sofisticado. Armoniza a la perfección con cortes de carne roja a la parrilla (como vacío o arrachera), estofados tradicionales, magret de pato con mermelada de frutos rojos, lomo de cerdo asado con hierbas finas y pastas con ragú espeso. También es el compañero ideal para tablas de quesos maduros de oveja, embutidos ibéricos artesanales y platillos con presencia de hongos o trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Su perfil elegante, sobrio y el gran prestigio que respalda a la bodega Clos Pons lo convierten en la etiqueta perfecta para comidas ejecutivas o cenas de negocios donde se busca halagar a clientes o cerrar acuerdos clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e Una botella fantástica para presidir la mesa en ocasiones importantes del fin de semana o celebraciones de cumpleaños familiares, acompañando carnes al horno y asados complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Excelente alternativa para elevar la experiencia de un asado, aportando una frutosidad equilibrada y una acidez que limpia el paladar frente a carnes de buena jugosidad y embutidos premium al carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para coleccionistas o amantes del vino contemporáneo que aprecian la viticultura de altura de Cataluña y buscan explorar denominaciones exclusivas de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Idóneo para descorchar en hitos significativos de la vida, ascensos profesionales, aniversarios o reencuentros memorables que merecen recordarse al lado de un gran tinto de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches Frescas:\u003c\/strong\u003e Se disfruta enormemente en las veladas nocturnas de verano al aire libre en una terraza, servido a la temperatura adecuada junto a una tabla de charcutería selecta y buena conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar el vino Aura Clos Pons antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es bastante recomendable. Al ser un tinto monovarietal de Garnacha Negra de gran concentración y paso por barrica, se beneficia enormemente de la oxigenación previa. Decantarlo suavemente unos 20 a 30 minutos antes de consumirlo permitirá que se abran todas sus capas aromáticas, liberando sus complejas notas de fruta madura, tostados y especias en su máximo esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal para disfrutar de este tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar plenamente su finura tánica, estructura y riqueza aromática, se sugiere servirlo a una temperatura controlada de entre 16°C y 18°C. Evita servirlo por encima de los 18°C para asegurar que su balance se mantenga impecable y fresco en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta botella en una cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAura Clos Pons está listo para ser disfrutado hoy con una redondez magnífica. Sin embargo, gracias al extraordinario equilibrio entre su acidez natural y una densa estructura tánica bien integrada, tiene un excelente potencial de guarda de entre 5 y 8 años si se conserva en un lugar fresco, oscuro y tumbado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la viticultura de altura de la D.O. Costers del Segre en este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa altura en la D.O. Costers del Segre, específicamente en Les Garrigues, somete a las vides a un clima continental extremo con alta oscilación térmica diario. Esto propicia que la Garnacha Negra madure de manera lenta y óptima, desarrollando una piel gruesa rica en aromas y taninos suaves, manteniendo al mismo tiempo una acidez vibrante que se traduce en un vino de gran frescura, elegancia y tipicidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eAURA CLOS PONS — ELEGANCIA DE ALTURA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD Y FINURA D.O. COSTERS DEL SEGRE • PASIÓN VITÍCOLA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-aura-clos-pons-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580270526654,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Aura_Clos_Pons_Garnatxa_Negro_Raim_750ml.png?v=1779754537"},{"product_id":"vino-tinto-jan-petit-2020-750ml","title":"Vino Tinto Jan Petit 2020 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-jan-petit-2020-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Jan Petit 2020 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-jan-petit-penedes.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de corte moderno y ecológico de la D.O. 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PENEDÈS • VIBRANTE Y ECOLÓGICO • BODEGA ALBET I NOYA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.7 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La alegría de la juventud y el respeto a la tierra: un tinto orgánico que cautiva por su frutosidad honesta, fluidez encantadora y versatilidad absoluta.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. PENEDÈS, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA Y SYRAH ECOLÓGICAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: ALBET I NOYA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eJuventud, Expresión Orgánica y Carácter Mediterráneo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Jan Petit 2020 750ml\u003c\/strong\u003e es una expresión alegre, franca y profundamente auténtica creada por la icónica bodega \u003cstrong\u003eAlbet i Noya\u003c\/strong\u003e, reconocida históricamente como la pionera en la elaboración de vinos ecológicos en España. Procedente de parcelas seleccionadas cultivadas con un respeto absoluto a la biodiversidad en el corazón de la D.O. Penedès, este tinto combina las virtudes de la Garnacha y la Syrah. Diseñado bajo un concepto moderno centrado en preservar la pureza de la fruta, Jan Petit destaca por su perfil fresco y un paso por boca extraordinariamente fluido que invita a un segundo trago, logrando el equilibrio perfecto entre la jovialidad de sus aromas y la sutil finura que otorgan sus suelos arcillo-calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Albet i Noya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Sant Pau d'Ordal, D.O. Penedès, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje ecológico de Garnacha Tinta y Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e 100% Ecológica y Orgánica certificada. Uso exclusivo de abonos verdes y técnicas biológicas en viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Maceración corta y fermentación controlada a temperatura baja para potenciar los aromas frutales primarios, con una breve y sutil crianza que asienta el vino sin mermar su frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto joven de autor, afrutado, ágil, sedoso y con espíritu contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-JANPETIT-2020-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso y vivaz color rojo cereza de capa media, muy limpio, brillante y con atractivos ribetes violáceos que delatan su maravillosa frescura y juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Destaca por una intensidad frutal nítida y golosa. Se despliega una explosión aromática cargada de frutas rojas silvestres de temporada (frambuesas, fresas maduras y cerezas), salpicada dulcemente por toques de pimienta negra suave, regaliz y un reconfortante fondo herbáceo mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada ligera, amable y sumamente frutal. Su paso por boca es sedoso, ágil y de volumen placentero. Los taninos se muestran perfectamente integrados, amables y redondos, complementados por una acidez vibrante que le da una ligereza y frescura sobresalientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD Y FRESCOR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFLUIDEZ Y AGILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA DE CUERPO [ ● ● ○ ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Ideal:\u003c\/strong\u003e La maravillosa fluidez y el carácter frutal de Jan Petit lo convierten en un vino sumamente versátil en la mesa. Es el aliado perfecto para acompañar pastas con salsas mediterráneas, lasañas de vegetales o carne, pizzas gourmet al horno de piedra, arroces con setas, hamburguesas caseras bien sazonadas y pechugas de pollo orgánico a las finas hierbas. También armoniza de manera espectacular con platos de charcutería, quesos de consistencia media (como emmental o provolone) y tacos de carne asada o pastor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Su perfil accesible, fresco y plenamente frutal lo convierte en la opción estrella para las comidas de fin de semana, agradando por igual a los grandes conocedores como a quienes se inician en el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e Al ser un tinto ágil y ligero, es ideal para disfrutarse durante los días cálidos o las tardes de verano. Se puede servir ligeramente refrescado para potenciar su vitalidad al aire libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Relajada:\u003c\/strong\u003e Sus notas fragantes a frutos del bosque crean un entorno acogedor, desenfadado y cómplice, perfecto para acompañar una cena ligera con pastas o tablas de quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Sincero y Ecológico:\u003c\/strong\u003e Un acierto garantizado para obsequiar a amigos o anfitriones que aprecian los productos de cultivo biodinámico, orgánico y con una filosofía de respeto absoluto por la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el vino Jan Petit 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara resaltar al máximo su vibrante frutosidad y evitar que se opaque su frescura, se aconseja servirlo a una temperatura controlada entre los 14°C y 16°C. Durante épocas de calor o en el verano, refrescarlo ligeramente cercano a los 14°C potenciará su trago ágil y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea un vino tinto ecológico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que la bodega Albet i Noya gestiona el viñedo de forma 100% natural, prescindiendo por completo de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos de síntesis. En su lugar, se utilizan técnicas orgánicas como cubiertas vegetales y tratamientos biológicos, garantizando un vino que respeta la salud de la tierra y del consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar Jan Petit antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es estrictamente necesario decantarlo. Al ser un vino joven y abierto, se expresa de forma magnífica desde que se descorcha la botella. Sin embargo, abrirlo unos 10 minutos antes o disfrutarlo en copas medianas permitirá que sus sutiles notas especiadas de Syrah terminen de integrarse con la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta añada 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJan Petit está concebido para deleitarnos con la plenitud de su frutosidad y juventud en el corto y mediano plazo. Se recomienda consumirlo dentro de los próximos 2 a 3 años para disfrutar al máximo de esa energía y frescura mediterránea tan característica de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eJAN PETIT — FRESCURA ORGÁNICA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD Y VITALIDAD D.O. PENEDÈS • MAESTRÍA VITÍCOLA POR ALBET I NOYA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-jan-petit-2020-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582329340094,"sku":null,"price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Jan_Petit_2020_750ml.jpg?v=1779807876"},{"product_id":"vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml","title":"Vino Tinto Ecológico la Llena 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Ecológico La Llena | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-ecologico-la-llena-cataluna.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto ecológico y de alta expresión artesanal, elaborado por la prestigiosa bodega Domini de la Cartoixa (Clos Galena). 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Forjado bajo los estrictos preceptos de la agricultura orgánica certificada, este vino proviene de parcelas seleccionadas que conviven en armonía con la biodiversidad del entorno de Tarragona. Las vides, arraigadas en suelos ricos en matices minerales y cuidadas minuciosamente sin pesticidas ni aditivos químicos de síntesis, entregan bayas de un equilibrio fenólco perfecto. El resultado es un vino de autor suntuoso, amplio y pulido, donde se ensalzan los aromas puros de la fruta mediterránea madura y las maderas nobles de su crianza, ofreciendo un trago sedoso que cautiva a los paladares más exigentes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domini de la Cartoixa (Clos Galena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de altura, provincia de Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e 100% Ecológico y Orgánico Certificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Un coupage maestro de variedades tintas tradicionales perfectamente adaptadas al clima mediterráneo, cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Maduración controlada en barricas de roble francés seleccionadas para redondear su perfil tánico, aportando una distinguida complejidad sin ocultar la tipicidad frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor de gran cuerpo, refinado, equilibrado y profundamente honesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-LALLENA-ECO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un intenso y sugerente color rojo rubí con matices granates de capa media-alta, limpio, brillante y con una lágrima densa de caída perezosa que atestigua su gran estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfil aromático generoso, sutil y elegante. Destacan notas nítidas de frutas negras confitadas (moras y ciruelas maduras) entrelazadas armónicamente con toques sutiles de cacao, vainilla, especias dulces (clavo y pimienta de Jamaica) y un sugerente fondo balsámico característico del bosque mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada carnosa, potente y envolvente. En el paladar despliega un excelente volumen con taninos nobles muy bien madurados que aportan un tacto aterciopelado. Una acidez refrescante y equilibrada alarga el trago hacia un final largo, distinguido, con un sutil recuerdo mineral y tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA ORGÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eREDONDEZ EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA BALŚAMICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Excelencia:\u003c\/strong\u003e La imponente estructura, el balance de acidez y los taninos sedosos de La Llena le brindan una versatilidad gastronómica de primer nivel. Es idóneo para acompañar cortes de carne de gran marmoleo a la parrilla (Rib Eye, New York), filete mignon en salsa de pimienta, magret de pato asado con reducción de ciruelas y estofados de caza mayor. Combina de forma majestuosa con risottos de hongos silvestres, costillas de cordero al horno, quesos curados de oveja y jamón ibérico de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alto Perfil:\u003c\/strong\u003e Su prestigio, refinamiento y la firma de la bodega Clos Pons\/Domini de la Cartoixa lo colocan como la etiqueta ideal para comidas corporativas, agasajando a socios clave y directivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una botella magnífica para conmemorar grandes logros profesionales, aniversarios de plata, bodas o cualquier evento de gran relevancia familiar que demande un tinto de autor memorable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e La joya de la corona para una reunión parrillera de alto nivel, maridando a la perfección con cortes finos al carbón, chistorra artesanal y vegetales asados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio Sostenible:\u003c\/strong\u003e Un acierto incuestionable para obsequiar a coleccionistas o sibaritas que aprecian el movimiento orgánico y buscan la máxima expresión de elegancia en vinos ecológicos españoles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir las mesas festivas más importantes del año, armonizando de manera espectacular con los tradicionales asados de cocción lenta y recetas familiares complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se aconseja decantar el vino ecológico La Llena antes de su consumo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es muy aconsejable. Al tratarse de un tinto ecológico de gran concentración y paso por barrica, la aireación previa le favorece notablemente. Decantarlo suavemente entre 30 y 45 minutos antes de servirlo permitirá que se expandan todas sus capas aromáticas, mostrando la fruta madura y los toques especiados en su máximo esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada para esta etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar correctamente su esqueleto tánico, volumen y frescura balsámica, se recomienda servirlo estrictamente entre los 16°C y 18°C. Evitar que rebase los 18°C es clave para mantener la finura aromática y un equilibrio impecable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda tiene este tinto en una cava personal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Llena posee un magnífico potencial de evolución. Gracias al perfecto equilibrio entre su acidez natural y una rica estructura de taninos bien integrados, este vino se conservará y ganará complejidad en botella durante los próximos 6 a 10 años, siempre que se guarde en posición horizontal, a temperatura fresca constante y luz atenuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué ventajas aporta la certificación ecológica a este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa certificación ecológica garantiza que desde el manejo del viñedo hasta su embotellado se han seguido normativas estrictas que prohíben herbicidas, pesticidas o fertilizantes químicos de síntesis. Esto no solo preserva la salud del suelo y la biodiversidad, sino que permite que el vino traduzca con total honestidad, pureza y nitidez los atributos minerales únicos de su terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLA LLENA — SOSTENIBILIDAD DE AUTOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • INTEGRIDAD Y FINURA ECOLÓGICA • ELABORADO POR BODEGA DOMINI DE LA CARTOIXA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582345986238,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Ecol_gico_la_Llena_750ml.jpg?v=1779808496"},{"product_id":"vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-syrah-reim-750ml","title":"Vino Tinto Pla del Tet Clos Pons (Syrah Reim) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Pla del Tet Clos Pons Syrah | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-costers-del-segre.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. 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Destaca por una desbordante paleta de frutas negras maduras entretejida con aromas a pimienta negra, violetas, cuero y sutiles notas tostadas de su crianza en barrica, ofreciendo un paso por boca denso, untuoso, con taninos firmes pero pulidos y un persistente final mineral.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega de origen y procedencia específica de este vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino tinto de autor es elaborado minuciosamente por la célebre bodega Clos Pons. Las uvas provienen de viñedos exclusivos situados en parajes de gran altitud en la comarca de Les Garrigues, dentro de la Denominación de Origen D.O. Costers del Segre, en Lérida, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePLA DEL TET \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS SYRAH\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCOSTERS DEL SEGRE • EXPRESIÓN DE VIÑEDO VIEJO • VITICULTURA DE ALTURA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(18 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La fuerza indómita y la elegancia de la Syrah en altitud: un tinto estructurado, de profunda riqueza frutal y mineralidad caliza que reescribe el carácter mediterráneo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% SYRAH DE ALTURA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003ePla del Tet: La Quintaesencia de la Syrah de Clima Extremo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Pla del Tet Clos Pons (Syrah)\u003c\/strong\u003e es una etiqueta de culto nacida en los viñedos más indómitos y extremos que posee la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en el sur de Lérida. Cultivada a gran altitud bajo un clima continental riguroso, rodeada de bosques de pinos y hierbas aromáticas, la variedad Syrah encuentra aquí las condiciones perfectas para desarrollar una concentración fenólica excepcional. Los suelos áridos y pedregosos obligan a las raíces a profundizar en busca de nutrientes, transmitiendo al vino una suntuosa mineralidad. Tras una vendimia estrictamente manual y una crianza meticulosa en barricas de roble seleccionadas, Pla del Tet surge como un tinto de autor de enorme complejidad, gran volumen e identidad inconfundible, preservando una frescura natural que equilibra de forma magistral su opulenta estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Fincas de altura en Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah (Syrah Reim).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos y Terruño:\u003c\/strong\u003e Terrenos arcillo-calcáreos de baja productividad, con abundante presencia de piedras, expuestos a una gran oscilación térmica diaria que retrasa la maduración y concentra los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento prolongado en barricas de roble francés de primer y segundo año, logrando una perfecta microoxigenación que pule los taninos e integra matices especiados sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de pago, de alta expresión, corpulento, sedoso y marcadamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-PLADETET-PONS-SYR-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un imponente y denso color rojo picota con destellos purpúreos y violetas de capa muy alta, denotando una extracción impecable y una concentración majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejo, profundo y cautivador desde el primer momento. Despliega ricas notas de frutos negros del bosque maduros (arándanos, moras y cassis) fusionadas sutilmente con aromas a pimienta negra molida, aceituna negra, cuero fino, humo, violetas marchitas y delicados aportes tostados y de café provenientes de la madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada robusta, carnosa y opulenta. Su paso por boca llena el paladar con una textura untuosa y glicérica, sostenida por taninos maduros y bien estructurados que aportan firmeza con gran elegancia. Posee una acidez integrada de forma fantástica que le confiere una vitalidad y frescor prolongados, derivando en un retrogusto especiado, ahumado y sutilmente mineral de larguísima persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS ESPECIADAS Y AHUMADAS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN DE FRUTA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Carácter:\u003c\/strong\u003e Debido a su tremenda estructura, untuosidad y notas especiadas, Pla del Tet Clos Pons Syrah requiere platos de alta intensidad para crear una armonía perfecta. Es ideal para acompañar cortes de carne roja premium a la parrilla de cocciones prolongadas (como Tomahawk o Rib Eye), cordero al horno aromatizado con romero, costillas de cerdo laqueadas con especias, magret de pato en salsa de pimienta negra y platillos de caza mayor como estofados de jabalí o venado. Asimismo, es sublime con pastas con ragú espeso, mole negro oaxaqueño y quesos intensos muy curados de cabra o de oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Su perfil sofisticado, rotundo y el enorme prestigio internacional de la bodega Clos Pons lo posicionan como la botella perfecta para cenas ejecutivas de gala, ideales para consolidar relaciones comerciales estratégicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e La etiqueta definitiva para elevar un asado de alta gama entre conocedores, maridando gloriosamente con los mejores cortes americanos o argentinos al carbón gracias a su potencia y perfil especiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Idóneo para descorchar en ocasiones memorables como hitos profesionales, aniversarios de bodas, ascensos corporativos destacados o cumpleaños de números redondos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Sofisticada:\u003c\/strong\u003e Sus sugerentes notas aromáticas de violetas, cacao y ahumados, combinadas con una textura suntuosa y aterciopelada, envuelven la velada en un aura de misterio y refinada complicidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción Absoluta:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para coleccionistas, sumilleres o amantes fervientes de la Syrah que buscan descubrir la expresión más pura y selecta de la viticultura de altura de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta espectacular para reencuentros o banquetes familiares importantes durante el fin de semana, convirtiéndose en el centro de atención al acompañar grandes asados tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches Frescas:\u003c\/strong\u003e Se disfruta enormemente en veladas nocturnas veraniegas al aire libre en una terraza privada, servido a la temperatura perfecta para acompañar una selecta tabla de embutidos artesanales ahumados y quesos añejos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es indispensable decantar el vino Pla del Tet Clos Pons Syrah?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es sumamente recomendable. Al ser un tinto monovarietal de Syrah de gran cuerpo, concentración y con un largo envejecimiento en roble, se beneficia notablemente de la oxigenación previa. Decantarlo pacientemente de 30 a 45 minutos antes de su consumo permitirá que se abran sus complejas capas, liberando la fruta negra, las violetas y sus notas ahumadas en plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal para servir este vino de autor?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar su imponente estructura, volumen y taninos pulidos sin alterar su fineza aromática, se aconseja servirlo estrictamente a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Es fundamental cuidar que no supere los 18°C para mantener su balance impecable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda ofrece este tinto en una cava de almacenamiento?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePla del Tet posee un extraordinario potencial de evolución en botella. Gracias a la notable concentración fenólica de la Syrah de altitud y a su magnífico equilibrio de acidez, puede guardarse perfectamente y ganar complejidad durante los próximos 7 a 10 años, siempre que se conserve en un espacio fresco, horizontal y protegido de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye el terruño calizo de Les Garrigues en esta variedad?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo calizo y pedregoso de Les Garrigues aporta al vino un carácter tánico muy fino, una excelente frescura natural y una sutil pero inconfundible salinidad mineral en el retrogusto. Esto evita que la potencia de la Syrah resulte pesada, dotando a la etiqueta de una finura y elegancia exclusivas que caracterizan los mejores vinos de Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePLA DEL TET — OPULENCIA DE ALTURA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD SECRETA D.O. COSTERS DEL SEGRE • MAESTRÍA VITÍCOLA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582374133950,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Pla_del_Tet_Clos_Pons_Syrah_Reim_750ml.jpg?v=1779809647"},{"product_id":"vino-tinto-roc-un-2012-750ml","title":"Vino Tinto Roc Un 2012 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Roc Nu 2012 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-roc-nu-clos-pons-2012.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de gran guarda y alta expresión de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la célebre bodega Clos Pons. Un ensamblaje elegante y complejo de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah, envejecido con maestría en roble francés.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-ROCNU-2012-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"24\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué perfil sensorial y potencial define al vino tinto Roc Nu 2012?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Roc Nu 2012 es un vino de autor imponente que muestra la sublime evolución de los grandes tintos de guarda del Priorat y Costers del Segre. Ofrece un bouquet complejo de frutas negras maduras, notas de cacao, tabaco, especias finas y una intensa mineralidad pedregosa, con un paso por boca opulento, taninos pulidos y una persistencia aristocrática.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega elaboradora y el origen geográfico de esta etiqueta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino tinto de alta gama es elaborado de manera artesanal y selectiva por Clos Pons, una de las bodegas más aclamadas de Cataluña. Procede de viñedos viejos plantados a gran altura en Les Garrigues, dentro de la Denominación de Origen D.O. Costers del Segre, en España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC NU \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGRAN RESERVA 2012\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. COSTERS DEL SEGRE • EXPRESIÓN DE ALTURA • BODEGA CLOS PONS • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La cumbre del tiempo y la piedra: un ensamblaje magistral donde la finura de la fruta madura se funde en una elegante complejidad mineral y balsámica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA, CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc Nu: El Equilibrio de la Paciencia en Tierras Indómitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Roc Nu 2012 750ml\u003c\/strong\u003e es la etiqueta insignia de la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e, concebida para demostrar el extraordinario potencial de guarda de la región de Les Garrigues. Su nombre evoca directamente la desnudez de la roca caliza y pedregosa de sus viñedos de montaña, situados a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Elaborado a partir de un coupage noble de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah de rendimientos sumamente bajos, este vino ha descansado pacientemente tanto en barricas de roble francés como en el silencio de la botella. La añada 2012 se encuentra en un momento de plenitud majestuoso: los taninos impetuosos de su juventud se han transformado en una seda envolvente, logrando una sofisticación aromática donde los recuerdos de fruta confitada conviven con toques terciarios de sutil elegancia mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Albagés, Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Selección de Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon y Syrah de viñedos viejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Clima:\u003c\/strong\u003e Suelos calcáreos y pobres en materia orgánica con un microclima extremo de rigurosos inviernos y veranos áridos, ideales para una óptima concentración de azúcares y polifenoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Crianza prolongada en barricas nuevas de roble francés de grano fino, seguida de un estricto afinamiento en botella en las cavas subterráneas de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Gran Guarda, robusto, complejo, sofisticado y marcadamente balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2012 (Edición Histórica Coleccionable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-ROCNU-2012-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un profundo y elegante color rojo picota con elegantes matices teja y ribetes granates en los bordes de la copa, con una brillantez impecable y lágrimas densas que caen de forma majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un concierto aromático de gran complejidad que evoluciona minuto a minuto en la copa. Al inicio destacan notas concentradas de frutas negras maduras y compotadas (higos, ciruelas pasas), que abren paso rápidamente a sutiles notas de tabaco de pipa, cuero viejo, cacao amargo, clavo de olor, pimienta negra y un fondo profundamente balsámico y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada regia, suntuosa y con un volumen espléndido. El paso por boca es denso, glicérico y de una suavidad soberbia gracias a sus taninos perfectamente pulidos por los años. Posee una acidez natural equilibrada que mantiene el vino vivo y ágil, cerrando con un postgusto inmensamente largo y elegante con toques ahumados y de regaliz negro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVOLUMEN Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e La imponente complejidad y suntuosidad de Roc Nu 2012 exige platos de enorme presencia y elaboración. Es el compañero celestial para cortes de carne premium curados y de cocciones lentas, costillares de cordero en costra de hierbas finas, rabo de toro estofado al vino tinto, filete de res Wellington y piezas de caza mayor como jabalí o venado en salsa de frutos del bosque. Armoniza de forma excelsa con postres a base de chocolate amargo de alto porcentaje de pureza y tablas de quesos largamente madurados (manchego añejo, parmigiano reggiano o quesos azules intensos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Máxima Esfera:\u003c\/strong\u003e Su perfil exclusivo, la madurez de la añada 2012 y el indiscutible renombre de Clos Pons la convierten en la botella definitiva para agasajar a clientes VIP y cerrar acuerdos corporativos determinantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Única:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para festejar momentos que ocurren una vez en la vida: aniversarios significativos, jubilaciones de oro, bodas o cumpleaños de números redondos donde se exige descorchar una leyenda líquida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción Absoluta:\u003c\/strong\u003e Un obsequio con el que es imposible fallar al tratarse de coleccionistas de vinos, sumilleres o sibaritas que saben valorar la complejidad y el valor histórico de un vino con más de una década de impecable evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e Para llevar a una reunión exclusiva entre apasionados de la parrilla, acompañando cortes selectos tipo Wagyu o Tomahawk, donde el vino competirá en protagonismo con la mejor carne.¿\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Veladas Nocturnas de Cava:\u003c\/strong\u003e Disfrutar de esta botella en el frescor de la noche en una terraza o salón privado, sirviéndolo a temperatura idónea para acompañar una selecta cata de puros y chocolates finos tras la cena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar el vino Roc Nu 2012?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es totalmente indispensable. Al ser un vino de la añada 2012 que ha permanecido guardado en botella por largo tiempo, necesita oxígeno para despertar de su letargo. Se recomienda decantarlo con suavidad entre 45 y 60 minutos antes de consumirlo para separar posibles sedimentos naturales y permitir que se desplieguen por completo sus complejas capas de tabaco, cacao y fruta confitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir este vino Gran Reserva?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar correctamente su sedoso esqueleto tánico, su suntuosidad y su riqueza aromática sin que el alcohol tome protagonismo, se aconseja servirlo estrictamente entre los 16°C y 18°C. Mantenerlo en este rango garantiza una experiencia gustativa pulida e impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo más puede evolucionar este vino en mi cava privada?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque Roc Nu 2012 se encuentra actualmente en un momento de plenitud sensacional, su excelente acidez natural y equilibrada estructura tánica le otorgan la fortaleza necesaria para conservarse de manera extraordinaria por los próximos 5 a 8 años, ganando aún más notas terciarias si se mantiene en condiciones ideales de temperatura y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el suelo pedregoso de altura de Clos Pons al coupage?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo de roca caliza y la altitud de Les Garrigues propician que las uvas maduren con una excelente acidez y frescura natural. Esto equilibra la robustez de la Cabernet y la opulencia de la Syrah, impregnando el vino de una característica salinidad mineral y un fondo balsámico que evita que resulte pesado en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC NU — LA ARISTOCRACIA DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • SELECCIÓN DE GUARDA D.O. COSTERS DEL SEGRE • ELABORADO EXCLUSIVAMENTE POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582408507582,"sku":null,"price":1769.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Roc_Un_2012_750ml.jpg?v=1779811165"},{"product_id":"vino-tinto-alges-2014-magnum-750ml","title":"Vino Tinto Alges 2014 Magnum 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Alges 2014 Magnum | 1500ml (1.5L)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto premium de colección en formato de gran volumen Magnum (1.5 Litros) de la mítica cosecha 2014. Elaborado por la prestigiosa bodega Clos Pons en la D.O. Costers del Segre, Cataluña, España. Ensamble armónico y sofisticado de Garnacha y Tempranillo. Destaca por su elegante evolución noble, aromas a fruta negra madura, notas especiadas, regaliz, toques minerales e hilos tostados de madera noble. En boca es redondo, carnoso, fresco y de gran persistencia.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOS PONS-ALGES2014MAGNUM-1500\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1490.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"19\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué ventajas aporta la cosecha 2014 combinada con el formato Alges Magnum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La cosecha 2014 fue una añada excepcional de maduración lenta. Al embotellarse en formato Magnum de 1.5 Litros, el vino cuenta con el doble de volumen líquido expuesto a la misma cantidad de oxígeno bajo el corcho. Esto genera un envejecimiento sumamente lento, integrando perfectamente la madera, suavizando los taninos de la Garnacha y el Tempranillo, y otorgando una sedosidad y complejidad aromática inalcanzables en formatos estándar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el origen geográfico específico y el perfil de la bodega Clos Pons?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino nace en los viñedos de altura de Clos Pons, una bodega vanguardista situada en los municipios de L'Albagés y La Pobla de Cérvoles, dentro de la subzona de les Garrigues en la D.O. Costers del Segre, Lérida, España. Es una región de clima continental árido y suelos calcáreos pedregosos que imprimen un carácter mineral, concentrado y profundamente fresco a sus uvas.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALGES 2014 MAGNUM \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eEDICIÓN DE CULTO 1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. COSTERS DEL SEGRE • CLOS PONS • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Una magistral lección de longevidad, finura y carácter mineral: la mítica cosecha 2014 en formato Magnum despliega la elegancia madura y el alma indómita del terruño de Clos Pons.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: LES GARRIGUES, D.O. COSTERS DEL SEGRE, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA Y TEMPRANILLO COSECHA 2014\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eAlges 2014 Magnum: Una Joya Enológica de Guarda de las Garrigues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Alges 2014 Magnum 1500ml\u003c\/strong\u003e es un extraordinario testimonio de madurez enológica y diseño artesanal que rinde tributo al terruño de les Garrigues en la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e (Lérida, España). Creado por la aclamada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e, este vino de ensamble combina la jugosidad vibrante y la frescura de la Garnacha con la estructura y elegancia clásica del Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos ecológicos situados a más de 500 metros de altitud, sobre suelos pobres, pedregosos y calcáreos que obligan a las raíces a buscar nutrientes en la profundidad de la tierra, confiriendo una mineralidad soberbia. Su crianza noble de 9 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano esculpe su perfil, pero es su prolongada estancia en el formato Magnum (1.5 Litros) lo que ha permitido que la gloriosa añada 2014 integre magistralmente su potencia frutal, entregando hoy un vino de una redondez celestial, con taninos aterciopelados y una complejidad de capas aromáticas apoteósica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Municipios de L'Albagés y La Pobla de Cérvoles, comarca de les Garrigues, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Costers del Segre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Ensamble sofisticado de Garnacha y Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica de gran balance y evolución ecorresponsable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual seleccionada en cajas pequeñas. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza noble de 9 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino (nuevas y de segundo año). Posterior afinamiento estricto y prolongado en botella optimizado en el formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo, refinado, frutal-especiado con notable carácter mineral y taninos pulidos por el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad \/ Volumen:\u003c\/strong\u003e Botella Magnum de 1500 ml (1.5 Litros).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOS PONS-ALGES2014MAGNUM-1500\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Evolución de Guarda)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso color rojo rubí profundo con sutiles y elegantes matices teja y granate en el menisco, propios de su noble y paciente evolución. Muestra una limpidez encomiable y una lágrima densa y persistente de caída pausada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad alta, limpia y de una elegancia fascinante. La madurez del formato Magnum resalta notas de frutas negras y rojas muy maduras (moras de zarza, ciruelas compotadas y arándanos), que se entrelazan de manera soberbia con descriptores especiados a pimienta negra, clavo, regaliz negro y cacao amargo, arropados por un distinguido fondo de tabaco de pipa, notas minerales calcáreas e hilos tostados de madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia, carnosa y profundamente envolvente. En el paladar se muestra suntuoso, redondo y de gran estructura, donde la fruta madura y las especias se funden con maestría. Los taninos están completamente pulidos, sedosos y aterciopelados debido a la pausada evolución en botella. Una acidez fina y viva le aporta una tremenda frescura, guiando el paso líquido hacia un final largo, persistente, seco y con un distinguido retrogusto mineral y ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTEGRACIÓN Y REDONDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA (CAVA)[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSEDOSIDAD DE TANINOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePRESENCIA EXCLUSIVA EN MESA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Armónico:\u003c\/strong\u003e Gracias a su sedosidad, estructura carnosa y madura integración aromática, Alges 2014 Magnum es sumamente versátil y excelso en la mesa. Es el acompañante ideal para asados tradicionales como cordero o lechón al horno de leña, cortes de carne roja premium cocinados a las brasas (Rib Eye, New York o picaña), estofados melosos con setas de temporada y rabo de toro al vino tinto. Combina de forma excelsa con platos de caza menor como perdiz estofada o magret de pato con frutos rojos. Marida magistralmente con arroces de montaña que incorporen embutidos y carnes rojas, platos con base de trufa negra, lasañas tradicionales horneadas y tablas selectas de quesos semicurados y curados (Manchego, Idiazábal, Parmesano Reggiano) acompañados de frutos secos. En la cocina mexicana de autor, envuelve de manera espectacular la complejidad especiada de un mole poblano tradicional o unos tacos de filete con costra de chiles secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Grandes Logros:\u003c\/strong\u003e El formato Magnum es el rey indiscutible de la fiesta. Descorchar una añada histórica como la 2014 viste de gala absoluta aniversarios, bodas, ascensos o hitos profesionales, convirtiendo el servicio en un espectáculo visual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva:\u003c\/strong\u003e La botella idónea para presidir la mesa en reuniones memorables (Navidad, Año Nuevo, cumpleaños importantes); al rendir el doble que una botella estándar, invita al brindis colectivo, la generosidad y el goce compartido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet de Colección:\u003c\/strong\u003e Eleva el asado del fin de semana con amigos o socios a una dimensión enológica sublime. Sus taninos sedosos y pulidos cortan de forma milimétrica la grasa de los mejores cortes marmoleados, complementando de forma majestuosa las notas ahumadas de las brasas.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué beneficia el formato Magnum (1.5L) a la cosecha 2014 de Alges Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa añada 2014 destaca por ser una cosecha concentrada y potente. En el formato Magnum de 1500 ml, la microoxigenación que ocurre a través del corcho se ralentiza a la mitad en comparación con una botella común. Esto ha permitido que el vino Alges envejezca con una paciencia admirable, domando la fuerza de sus taninos primarios e integrando la madera para ofrecer hoy una textura sedosa y aterciopelada insuperable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el terruño de la D.O. Costers del Segre y las Garrigues a este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa zona de les Garrigues se caracteriza por una altitud considerable (más de 500 metros), un clima continental riguroso y suelos calcáreos muy pobres y pedregosos. Esto limita de forma natural la producción de las vides, otorgando uvas de Garnacha y Tempranillo con una alta concentración de color, aromas intensos a fruta negra y una frescura mineral y balsámica muy distintiva en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar la edición Alges 2014 Magnum antes de servirla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es firmemente aconsejable decantar este vino de forma pausada durante un mínimo de 30 a 45 minutos antes de su consumo, o bien permitirle una evolución lenta directamente en copas de gran formato. Al tratarse de un tinto de guarda con una larga estancia en botella, la oxigenación le permite 'despertar' por completo, disipando las notas de reducción y liberando sus complejos aromas de cacao, tabaco y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada y su potencial de guarda actual?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar de forma armónica su volumen, carnosidad y rica frescura balsámica sin que el alcohol adquiera un protagonismo excesivo, debe servirse estrictamente entre los 16°C y 18°C. Gracias a la excelsa protección natural del formato Magnum y su impecable equilibrio mineral, se mantendrá en plenitud y evolucionará de forma noble en cava por los próximos 5 a 8 años si se guarda en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALGES 2014 MAGNUM — LA MAJESTUOSIDAD DE COSTERS DEL SEGRE EN GRAN FORMATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eCOSECHA HISTÓRICA 1500 ML (1.5L) • D.O. COSTERS DEL SEGRE • ENOLOGÍA DE GUARDA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47588483530942,"sku":null,"price":2239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Alges_2014_Magnum_750ml.jpg?v=1779995642"},{"product_id":"vino-blanco-formiga-de-seda-clos-galena-750ml","title":"Vino Blanco Formiga de Seda Clos Galena 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-formiga-de-seda-clos-galena-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Formiga de Seda Clos Galena | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-formiga-de-seda-clos-galena-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco ecológico de alta gama de la D.O.Q. Priorat, elaborado por la bodega Clos Galena. Un ensamble refinado de Garnacha Blanca y Viura con una sutil crianza en roble; destaca por su mineralidad, notas frutales maduras y una textura sedosa envolvente.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Galena\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSGALENA-FORMIGASEDA-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-formiga-de-seda-clos-galena-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"980.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"24\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué aporta la uva Garnacha Blanca al vino Formiga de Seda?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La Garnacha Blanca es la variedad reina de este ensamblaje en el Priorat. Aporta estructura, volumen graso y un perfil de fruta blanca madura y flores silvestres. Su baja acidez natural se complementa con la Viura y la mineralidad del suelo para dar como resultado un vino con un paso por boca suntuoso, amplio y de enorme elegancia.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿El Formiga de Seda es un vino orgánico certificado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sí, este vino cuenta con certificación ecológica oficial. Bodega Clos Galena practica una viticultura orgánica estricta y respetuosa con el medio ambiente en sus viñedos de El Molar. No se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos, permitiendo que la tipicidad mineral de la licorella y la pureza frutal se expresen honestamente en la botella.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eFORMIGA DE SEDA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS GALENA • D.O.Q. PRIORAT\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO BLANCO ECOLÓGICO • TEXTURA SEDOSA • MINERALIDAD DE LICORELLA • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Elegancia hilada en seda: el reencuentro de la Garnacha Blanca con la pizarra del Priorat en un vino orgánico de volumen generoso, matices tostados y finura mineral infinita.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O.Q. PRIORAT, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: GARNACHA BLANCA Y VIURA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS GALENA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eFormiga de Seda: La Sofisticada Expresión Orgánica de la Pizarra del Priorat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Formiga de Seda Clos Galena 750ml\u003c\/strong\u003e es una de las joyas blancas más cautivadoras, singulares y cotizadas de la prestigiosa denominación calificada \u003cstrong\u003eD.O.Q. Priorat\u003c\/strong\u003e. Elaborado con maestría por la aclamada bodega \u003cstrong\u003eClos Galena\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eEl Molar\u003c\/strong\u003e, este vino blanco ecológico rinde tributo a su nombre mediante una textura aterciopelada y un paso por boca suntuoso que emula la suavidad de la seda. Fruto de un ensamble preciso de \u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e, las uvas proceden de viñedos ecológicos cultivados en las místicas laderas de suelo arcillo-calcáreo y pizarra fragmentada localmente conocida como *licorella*. Una sutil, noble y controlada fermentación y crianza corta de unos meses en barricas de roble francés otorgan a este blanco una complejidad aromática superior, manteniendo una vibrante tensión mineral que ensalza su estirpe mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Galena (Bodega familiar boutique enfocada en la viticultura sostenible, cuyos vinos han sido seleccionados históricamente en banquetes de los Premios Nobel por su finura excepcional).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Galena, El Molar, Tarragona, D.O.Q. Priorat, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Principalmente Garnacha Blanca (80%) complementada con Viura (20%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Terruño:\u003c\/strong\u003e Viñedos con certificación ecológica oficial. Cepas de secano asentadas sobre terrazas escarpadas con suelos ricos en licorella (pizarra), expuestas a un microclima de contrastes térmicos pronunciados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada. Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y una porción en barricas. Posterior crianza corta de aproximadamente 4 meses en barricas nuevas de roble francés sobre lías finas con sutil battonage para esculpir el volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda, orgánico, untuoso, graso, moderadamente aromático, complejo, maduro y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Cuerpo estructurado e integrado que sostiene su suntuosidad).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella Borgoña de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSGALENA-FORMIGASEDA-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso color amarillo pajizo brillante con sutiles e impecables reflejos dorados de gran vivacidad. Al girar la copa muestra una caída elegante, densa y glicérica que delata su volumen en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un despliegue aromático maduro, envolvente y de enorme complejidad. Abren notas nítidas de fruta de hueso (durazno blanco, albaricoque) entrelazadas con matices de piel de cítricos y flores amarillas del bosque. Con la aireación asoman notas finas de vainilla, miel ligera, pan tostado y un fondo mineral ahumado muy característico del suelo de pizarra del Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es rotunda, amplia y de una suntuosidad asombrosa. Cubre el paladar de manera glicérica y densa con una textura sedosa impecable. Destacan sabores a manzana madura, frutos secos tostados y notas cremosas, equilibrados magistralmente por una acidez integrada y un final largo impregnado de una mineralidad salina sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE ROBLE Y LÍAS [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD DE LICORELLA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA CÍTRICA CRUJI [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Estructura:\u003c\/strong\u003e El notable volumen, la textura grasa y la complejidad derivada de las lías y la barrica exigen que Formiga de Seda se acompañe de platos con peso culinario. Es el aliado idóneo para pescados grasos cocinados al horno o en salsas complejas (bacalao al pil-pil, salmón en costra de frutos secos, rodaballo con mantequilla tostada) y arroces mediterráneos melosos o paellas de marisco. Armoniza soberbiamente con carnes blancas como pechuga de pato con reducción frutal, pollo de corral asado con hierbas finas y mollejas de ternera salteadas. En el terreno de los quesos, es sublime con quesos curados de oveja o quesos de pasta blanda de corteza lavada. Su mineralidad ahumada genera una sinergia mágica al combinarse con cocinas internacionales sofisticadas como el curry tailandés, el cerdo agridulce o preparaciones de la alta cocina japonesa con pescados grasos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Gourmet:\u003c\/strong\u003e Construye una atmósfera de profunda sofisticación y complicidad en una velada íntima diseñada en torno a platillos de alta cocina, donde su paso sedoso por boca se convierte en un catalizador de la conversación pausada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gran Relevancia:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir la mesa dominical familiar al lado de una gran paella de mariscos, un pescado entero al horno o platos de mar y montaña, garantizando el disfrute tanto de paladares tradicionales como modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet (Maridaje de Apertura y Aves al Grill):\u003c\/strong\u003e Un aliado fantástico para el inicio del asado; escolta de forma gloriosa entradas de embutidos curados finos, quesos provolone al grill, brochetas de pollo sazonadas o cortes de cerdo blancos al carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTardes de Verano Sofisticadas en la Terraza:\u003c\/strong\u003e Una opción de absoluto lujo para disfrutar al caer la tarde, sirviéndose a la temperatura adecuada junto a una tabla de charcutería fina y bocadillos gourmet mientras se contempla la puesta del sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja disfrutar del vino Formiga de Seda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDebido a su volumen, densidad graba y complejidad otorgada por la crianza en roble, este vino blanco no debe servirse excesivamente frío. La temperatura óptima se sitúa entre los 9°C y 11°C. Si se enfría demasiado en hielera, sus cautivadoras notas de panadería, madera dulce y fruta de hueso quedarán enmascaradas, reduciendo su expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué tipo de maderas se utilizan para la crianza de este Priorat blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eBodega Clos Galena utiliza exclusivamente barricas nuevas de roble francés para la corta crianza de Formiga de Seda. El grano fino del roble francés permite una microoxigenación sumamente respetuosa, integrando sutiles dejos de vainilla y tostados finos sin avasallar la tipicidad frutal orgánica y la mineralidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino potencial para evolucionar positivamente en botella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, posee un excelente potencial de guarda para un vino blanco mediterráneo. La gran estructura estructural que aporta la Garnacha Blanca combinada con el trabajo sobre lías finas le permite evolucionar favorablemente en cava, ganando untuosidad, redondez y complejidad terciaria durante los próximos 3 a 5 años si se conserva a temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué características aporta el suelo de licorella a esta etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa licorella es una pizarra de origen paleozoico típica del Priorat que obliga a las raíces de las cepas a profundizar metros abajo en busca de nutrientes. Esto aporta al Formiga de Seda una mineralidad nítida y vertical de fondo, una sutil nota que recuerda al humo o a la piedra húmeda, equilibrando con maestría la opulencia y el carácter cálido natural de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eFORMIGA DE SEDA — LA ARISTOCRACIA ORGÁNICA DEL PRIORAT\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • GARNACHA BLANCA Y VIURA • D.O.Q. PRIORAT • EL MOLAR, ESPAÑA • CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA DE CULTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-formiga-de-seda-clos-galena-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594370760894,"sku":null,"price":1449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Formiga_de_Seda_Clos_Galena_750ml.jpg?v=1780243684"},{"product_id":"vino-blanco-secrets-de-mar-garnatxa-blanca-2023-750ml","title":"Vino Blanco Secrets de Mar Garnatxa Blanca 2023 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-secrets-de-mar-garnatxa-blanca-2023-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Secrets de Mar Garnatxa Blanca 2023 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-secrets-de-mar-garnatxa-blanca-2023-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco mediterráneo de la D.O. Terra Alta elaborado por la bodega Clos Galena. Añada 2023 basada en Garnatxa Blanca con un sutil trabajo de lías. Destaca por sus notas florales, frescura equilibrada y paso suntuoso por boca.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Galena\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSGALENA-SECRETSMAR-B-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-secrets-de-mar-garnatxa-blanca-2023-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"520.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"15\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué define la identidad del vino Secrets de Mar Garnatxa Blanca?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Secrets de Mar es un homenaje a la frescura del mar Mediterráneo desde los viñedos de altura de la D.O. Terra Alta. Producido por la aclamada bodega Clos Galena, utiliza viñas viejas de Garnatxa Blanca para conseguir un vino blanco que equilibra a la perfección el perfil floral de la variedad con una untuosidad sutil obtenida mediante el reposo sobre lías finas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué ventana de consumo idónea presenta la añada 2023 de este vino blanco?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2023 se encuentra actualmente en su momento cumbre de expresión frutal y viveza cítrica. Está diseñado para disfrutarse plenamente como un vino joven y vibrante, conservando su tensión, notas florales y carácter goloso mediterráneo durante los próximos 2 a 3 años.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSECRETS DE MAR \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGARNATXA BLANCA 2023 • CLOS GALENA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2023 • ALMA MEDITERRÁNEA • TRABAJO DE LÍAS • D.O. TERRA ALTA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(15 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Los secretos del viento y del mar: la Garnatxa Blanca de Terra Alta esculpida con delicadeza por Clos Galena en un blanco fresco, floral y envolvente.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. TERRA ALTA, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 COMPOSICIÓN: PRINCIPAMENTE GARNATXA BLANCA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS GALENA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eSecrets de Mar: La Seducción Aromática y Suntuosa de la Terra Alta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Secrets de Mar Garnatxa Blanca 2023 750ml\u003c\/strong\u003e es una sugerente y fascinante apuesta de la célebre bodega \u003cstrong\u003eClos Galena\u003c\/strong\u003e por extraer la versión más fresca y equilibrada de su origen específico: la \u003cstrong\u003eD.O. Terra Alta\u003c\/strong\u003e, al sur de Cataluña. En esta zona de marcados contrastes térmicos y suelos arcillo-calizos, las viñas viejas de la variedad autóctona \u003cstrong\u003eGarnatxa Blanca\u003c\/strong\u003e desarrollan una intensidad aromática soberbia. Para la añada \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e, el equipo enológico de la bodega ha complementado la explosión de fruta mediterránea madura y flores blancas con una meticulosa crianza corta sobre lías finas durante unos meses en tanques. Esto dota al destilado de una boca sedosa, suntuosa y con un volumen sumamente glicérico que acaricia el paladar, preservando una frescura ágil y marina de enorme persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Galena (Prestigiosa bodega de Cataluña, mundialmente alabada por su filosofía de mínima intervención y su capacidad para elaborar vinos sedosos de alta costura gastronómica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados en la D.O. Terra Alta, Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023 (Cosecha excelente caracterizada por una sanidad frutal óptima y magníficos niveles de acidez natural).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Monovarietal enfocado en la Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca), enriquecida con sutiles aportes de uvas autóctonas regionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedos de altura media sobre suelos de matriz arcillo-calcárea pobres en materia orgánica, bajo la influencia del viento \"Garbi\" y el \"Cierzo\", que ventilan y concentran los aromas de la baya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica a temperatura estrictamente controlada (16°C) en tanques de acero inoxidable para salvaguardar los ésteres florales. Posterior trabajo de crianza de unos 2 meses sobre sus lías finas antes de su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco mediterráneo joven con lías, aromático, untuoso, redondo, fresco y marcadamente floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella Borgoña de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSGALENA-SECRETSMAR-B-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos muy limpios, cristalinos y brillantes. En copa denota una agilidad elegante con una lágrima fina bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De perfil intensamente sugerente, frutal y perfumado. Despliega ráfagas inmediatas de fruta blanca fresca (pera de agua, manzana verde) entrelazadas con notas cítricas de pomelo y un seductor buqué floral dominado por el jazmín, la flor de azahar y sutiles toques de hierbas aromáticas mediterráneas como el hinojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amable, fresca y rápidamente revela el volumen y la suntuosidad de su trabajo sobre lías. Se siente carnoso y envolvente en el paladar, desvelando sabores a durazno blanco y notas cítricas bien equilibradas por una acidez viva. Su final es redondo, untuoso y sumamente placentero, dejando un retrogusto frutal maduro muy seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIÓN FRUTAL Y FLORAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y PASO SEDOSO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VIVA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE MADERA O TOSTADOS [ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Versátil:\u003c\/strong\u003e Gracias al equilibrio impecable entre el volumen graso de la lía y la acidez de la Garnatxa Blanca, Secrets de Mar 2023 es un vino sumamente gastronómico. Marida de manera soberbia con arroces mediterráneos (paella valenciana, arroz a banda), fideuás y todo tipo de pescados blancos cocinados a la plancha o al horno. Es un excelente compañero para ensaladas complejas con frutos secos, quesos de cabra tiernos, pastas con salsas cremosas y platos marineros tradicionales como calamares fritos o mejillones al vapor. En la cocina mexicana, acompaña de manera espléndida tacos de mariscos, tostadas de pulpo o aguachiles no demasiado picantes, donde el volumen del vino envuelve perfectamente la frescura del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Tardes de Convivencia:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para disfrutar bajo el sol. Su perfil fresco y aromático resulta una delicia absoluta para refrescar las tardes veraniegas en terrazas, jardines o albercas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Perfecto para colocar al centro de la mesa en los almuerzos dominicales, maridando de forma impecable con mariscadas, paellas familiares u opciones de pollo asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Íntima:\u003c\/strong\u003e Idóneo para brindar en reuniones cercanas, inauguraciones de espacios personales, reencuentros o festejos espontáneos que exijan un vino de gran conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción Joven:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente acertado para entusiastas del vino que valoran descubrir la elegancia frutal y las texturas sedosas que ofrece la viticultura catalana actual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el Secrets de Mar Blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar su expresión floral y equilibrar su suntuosidad en boca, se aconseja servirlo fresco, idealmente entre los 8°C y 10°C. Si se sirve excesivamente frío (por debajo de 6°C), se camuflarán las seductoras notas de jazmín e hinojo que caracterizan a esta Garnatxa Blanca de Clos Galena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco pasa por barricas de roble durante su elaboración?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, Secrets de Mar Garnatxa Blanca no tiene contacto con madera. Su vinificación se realiza completamente en tanques de acero inoxidable para mantener la pureza de la fruta fresca añada 2023. Su untuosidad proviene exclusivamente del trabajo de crianza corta sobre sus lías finas y de la propia naturaleza grasa de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el clima de la Terra Alta a la uva Garnatxa Blanca?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Terra Alta ofrece una altitud y una insolación excepcionales combinadas con la influencia de vientos secos. Esto permite que la Garnatxa Blanca madure perfectamente concentrando azúcares y aromas florales profundos, mientras que las noches frescas preservan una acidez impecable que evita que el vino se sienta pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene este vino sulfitos o es apto para veganos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecrets de Mar contiene sulfitos integrados de forma mínima y controlada para garantizar la estabilidad de la añada 2023 durante el transporte. Asimismo, la bodega Clos Galena sigue protocolos de clarificación sumamente respetuosos que cuidan la pureza de sus etiquetas de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSECRETS DE MAR — EL ALMA FRAGANTE DEL MEDITERRÁNEO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • GARNATXA BLANCA 2023 • D.O. TERRA ALTA • ELABORADO POR CLOS GALENA • INTENSIDAD FLORAL DE AUTOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-secrets-de-mar-garnatxa-blanca-2023-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594459726014,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Secrets_de_Mar_Garnatxa_Blanca_2023_750ml.jpg?v=1780244918"},{"product_id":"vino-blanco-sisquella-2018-750ml","title":"Vino Blanco Sisquella 2018 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Sisquella 2018 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco elegante de alta gama de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Un ensamblaje magistral de Garnacha Blanca y Albariño de la añada 2018 con crianza en roble francés; suntuoso, complejo y con carácter de terruño.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"790.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"21\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué aporta la combinación de Garnacha Blanca y Albariño al Sisquella 2018?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta unión poco convencional es el gran secreto de Clos Pons. La Garnacha Blanca aporta la columna vertebral, la estructura sedosa, el volumen graso y las notas de fruta madura mediterránea. Por su parte, el Albariño enriquece el ensamble inyectando una vibrante frescura cítrica, acidez vertical y sugerentes aromas florales que aligeran y dan una tremenda elegancia al vino.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo influye la añada 2018 y su crianza en barrica en el perfil del vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2018 se caracterizó por una maduración pausada y equilibrada en Costers del Segre. Su corta crianza en barricas seleccionadas de roble francés con trabajo de lías finas añade capas de complejidad sin opacar la fruta. Otorga al vino sugerentes dejos de vainilla fina, frutos secos, panadería y una textura glicérica tridimensional perfecta para la guarda.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eSISQUELLA 2018 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2018 • CRIANZA EN ROBLE • ELEGANCIA TRIDIMENSIONAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(21 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"El arte del ensamble continental: la suntuosidad de la Garnacha se funde con la vibración del Albariño en un blanco maduro de impecable textura glicérica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eSisquella 2018: La Suntuosa y Compleja Expresión del Paisaje de Albagés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Sisquella 2018 750ml\u003c\/strong\u003e es una auténtica declaración de originalidad y sofisticación dentro de la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Diseñado con visión artesanal por la renombrada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este vino rompe paradigmas al hermanar la opulencia de la \u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e con la viveza aromática y fresca del \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e. Beneficiándose de las características de la añada \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, marcada por una extraordinaria finura, el mosto realiza una fermentación y crianza corta en barricas nuevas de roble francés con removido constante de lías finas. Este minucioso trabajo esculpe un blanco de altísima costura gastronómica, caracterizado por una textura grasa, envolvente y untuosa en el paladar que se equilibra gloriosamente con una frescura interna majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega de vanguardia enfocada en ensalzar el terruño de altura de Les Garrigues, elaborando etiquetas de gran concentración y elegancia respetadas internacionalmente).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018 (Cosecha madura de gran equilibrio y frescura continental prolongada, ideal para el desarrollo de texturas complejas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje único de Garnacha Blanca y Albariño perfectamente aclimatado al clima de interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a más de 500 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos con abundante presencia de piedras calizas, bajo un clima continental riguroso de escasa pluviometría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Selección rigurosa de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable y una parte en madera. Crianza fina de aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés sobre sus propias lías, aportando volumen y redondez antes de su estabilización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda con madera, complejo, suntuoso, glicérico, maduro y floral-especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Cuerpo estructurado de gran integración).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Ostenta un hermoso y elegante color amarillo pajizo con vivos e intensos reflejos dorados y destellos verdosos limpios. Presenta una caída pausada, densa y marcadamente glicérica en las paredes de la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué de gran complejidad, maduro y seductor. Despliega notas nítidas de fruta blanca carnosa (pera madura, manzana horneada) y fruta de hueso, seguidas de refrescantes toques cítricos y de flores blancas silvestres. Al fondo se revelan elegantes recuerdos de almendra tostada, sutiles notas cremosas de vainilla y un elegante matiz mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amplia, majestuosa y llena de volumen. Envuelve por completo el paladar gracias a su carácter graso y untuoso. Sorprende la forma en que los sabores a fruta confitada y repostería fina se integran con una acidez cítrica y vertical muy viva aportada por el Albariño, culminando en un final largo, seco, sumamente aristocrático y con sutiles dejos especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE BARRICA Y LÍAS [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS MINERALES DE TERRENO [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al poseer una notable estructura, untuosidad y un perfil glicérico refinado por el roble, Sisquella 2018 es un vino blanco de gran peso gastronómico. Armoniza de forma celestial con pescados grasos al horno o a la brasa (rodaballo, lubina salvaje, lomo de salmón con costra aromática) y guisados marineros tradicionales como la zarzuela de pescado o bacalao al pil-pil. Es un compañero sublime para arroces cremosos, paellas de marisco y fideuás intensas. Acompaña de forma elegante carnes blancas de corral (pollo asado con hierbas, pularda con frutos secos) y risottos de hongos silvestres. En la gastronomía mexicana, marida con maestría platos complejos como chiles en nogada (donde equilibra la cremosidad de la nuez), pescados zarandeados con adobos finos de chiles secos, camarones al ajillo y pechugas con mole blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Presentar un blanco con madera tan exclusivo e ingenioso como el de Clos Pons denota un conocimiento enológico avanzado y refinado, idóneo para impresionar a socios comerciales en una mesa gourmet.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Selecta de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Ideal para presidir los almuerzos del domingo junto a una gran paella mediterránea, una mariscada premium o carnes blancas al horno, complaciendo tanto a paladares clásicos como modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Alta Costura Enológica:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente acertado para enófilos, sommeliers o coleccionistas de etiquetas exclusivas de Cataluña que aprecian los blancos estructurados y con capacidad de evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado al Caer la Tarde:\u003c\/strong\u003e Una delicia de absoluto lujo para disfrutar a la temperatura idónea en una terraza o jardín elegante, acompañándose de tablas de quesos semicurados (tipo Manchego o Comté) mientras baja el sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja servir el Vino Blanco Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su gran estructura, cuerpo graso y el sutil aporte de la crianza en barrica de la añada 2018, este vino blanco no debe servirse excesivamente helado. La temperatura idónea se sitúa entre los 9°C y 11°C. Si se enfría demasiado en cubitera, sus finas notas de panadería, almendras y fruta blanca horneada quedarán bloqueadas aromáticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el uso del Albariño en un terruño de interior como el de Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Albariño cultivado a más de 500 metros en Albagés desarrolla un perfil único. Al estar expuesto a noches muy frescas, mantiene una acidez natural espléndida. En el ensamble de Sisquella, actúa como un contrapeso perfecto para el carácter cálido, estructurado y denso de la Garnacha Blanca, inyectando frescura e intensidad floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino blanco de la añada 2018 potencial para seguir evolucionando?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, posee un excelente potencial de vida. La espléndida concentración de fruta, la altitud del viñedo y el gran trabajo protector sobre lías le permiten estar en un momento de consumo extraordinario, manteniendo una finura tremenda en botella gracias a la nobleza de su evolución terciaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El paso por roble francés domina el sabor frutal del Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, de ninguna manera. El equipo enológico de Clos Pons realiza una crianza corta muy respetuosa de aproximadamente 4 meses. El roble francés de grano fino actúa únicamente aportando volumen, sedosidad en boca y sutiles toques de vainilla dulce y tostados que complementan y ensalzan la fruta nativa en lugar de ocultarla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSISQUELLA BLANCO — LA ELEGANCIA CONCENTRADA DE LES GARRIGUES\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA 2018 • GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • EQUILIBRIO DE LÍAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594468704446,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Sisquella_2018_750ml.jpg?v=1780245425"},{"product_id":"vino-blanco-cingles-750ml","title":"Vino Blanco Cingles 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Cingles | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-cingles-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco mineral de altura de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Ensamble refinado de variedades autóctonas con un sutil trabajo de lías; destaca por su frescura vertical, notas florales y carácter continental.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-CINGLES-B-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"580.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"19\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el vino Cingles sea un blanco de altura continental?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que proviene de viñedos plantados a altitudes considerables en Albagés, sometidos a un clima continental estricto con marcados contrastes térmicos entre el día y la noche. Este entorno particular permite que las uvas maduren lentamente concentrando azúcares y aromas complejos, mientras que las noches frías protegen una acidez natural impecable que le otorga su carácter fresco y vertical.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este vino blanco pasa por barricas de madera durante su vinificación?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, el vino Cingles Blanco se vinifica íntegramente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza frutal, el carácter silvestre del terruño y su vibrante nitidez. Su untuosidad y sutil volumen en boca proceden exclusivamente del contacto y trabajo con sus lías finas durante unos meses antes de embotellar.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eCINGLES BLANCO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVITICULTURA DE ALTURA • TRABAJO DE LÍAS • ACIDEZ VERTICAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La frescura de los riscos: un blanco continental de altura que despliega notas de frutas blancas crujientes y un fondo mineral calizo de asombrosa pureza.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% Garnacha Blanca\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Cingles: La Expresión Nítida y Mineral de los Riscos de Albagés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Cingles 750ml\u003c\/strong\u003e es una magnífica muestra de frescura, elegancia y carácter continental nacida en el corazón de la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Diseñado minuciosamente por la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico del municipio de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este vino rinde homenaje con su nombre a los riscos y desfiladeros calcáreos que configuran su agreste paisaje. Fruto de un ensamblaje equilibrado de variedades blancas tradicionales que crecen en viñedos de altura, el mosto se beneficia de un clima extremo con noches frías y días soleados. Una cuidada y limpia vinificación en acero inoxidable, complementada con una crianza corta sobre sus lías finas, esculpe un blanco vibrante, de entrada crujiente, volumen sedoso y una sutil e impecable mineralidad que limpia de forma espectacular el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega líder en viticultura de montaña y de mínima intervención, reconocida a nivel internacional por su maestría para interpretar el terruño calcáreo de interior).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Blanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Terruño:\u003c\/strong\u003e Viñedos cultivados a más de 500 metros sobre el nivel del mar en pendientes y terrazas calcáreas de suelos pobres y áridos, bajo un régimen continental riguroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada en cajas pequeñas. Prensado suave y fermentación alcohólica a temperatura estrictamente controlada en tanques de acero inoxidable. Posterior reposo de unos meses en contacto con sus lías finas para aportar redondez antes de su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco continental joven, ágil, crujiente, sutilmente glicérico, frutal y muy mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol. (Un equilibrio impecable entre alcohol y acidez).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella tradicional de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-CINGLES-B-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un precioso color amarillo pálido con reflejos pajizos y destellos verdosos muy limpios, cristalinos y brillantes en copa. Muestra una lágrima fina y ágil bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática alegre, fresca y nítida. Despliega una ráfaga inmediata de frutas blancas frescas (manzana verde, pera crujiente) combinada con dejos cítricos de lima y sutiles toques de flores de campo. El fondo revela un distinguido carácter mineral que evoca a la piedra caliza húmeda y la tiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es sumamente refrescante, directa y vertical. En el paladar corre con ligereza pero con una textura gratamente sedosa debido al trabajo de sus lías finas. Resaltan sabores a cítricos y fruta verde equilibrados por una acidez viva y punzante, terminando en un final seco, ágil y con un retrogusto mineral prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNITIDEZ FRUTAL Y FLORAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD CALCÁREA DE SUELO[ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD O NOTAS DE ROBLE [ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e La imponente acidez continental y el sutil fondo mineral del vino Cingles Blanco lo convierten en un acompañante sumamente versátil en la mesa. Marida de forma extraordinaria con mariscos frescos a la plancha (camarones, almejas, navajas), ceviches cítricos, tiraditos y pescados blancos ligeros como la lubina o el lenguado. Es el aliado ideal para ensaladas mediterráneas frescas, pastas con salsas marinas ligeras, fideuás y sushi o sashimis. En el terreno de la cocina mexicana, armoniza gloriosamente con tacos de pescado estilo Ensenada, aguachiles verdes, tostadas de jaiba o mariscos tatemados, donde la frescura del vino limpia con maestría el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Absoluto y Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e El rey de los días calurosos. Servido bien frío, su nitidez y vivacidad apagan el calor de inmediato mientras se disfruta de una tarde soleada en un jardín, alberca o terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Una opción fantástica para colocar al centro de la mesa en los almuerzos dominicales, maridando de forma impecable con grandes paellas de marisco, frituras de pescado o mariscadas compartidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Íntima:\u003c\/strong\u003e Idóneo para brindar en inauguraciones, ascensos, cumpleaños o reuniones espontáneas entre amigos que requieran un vino ágil, fluido y de gran calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta debe servirse el vino Cingles Blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar plenamente su perfil crujiente, sus notas de fruta verde y su vibrante acidez, se recomienda servirlo bien frío, idealmente entre los 7°C y 9°C. Mantener la botella en una hielera con agua y abundante hielo durante el servicio garantizará que mantenga su energía eléctrica de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco tiene crianza en barricas de roble?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, el Cingles Blanco no tiene contacto con madera en ninguna etapa de su elaboración. Se vinifica íntegramente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza frutal, la tensión y el frescor nativo del terruño de montaña. Su ligera sedosidad proviene exclusivamente del trabajo sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de guarda recomendado para esta etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino blanco diseñado primordialmente para consumirse joven, idealmente dentro de los 1 a 2 años posteriores a su cosecha, período en el cual su expresión frutal, su acidez vertical y su carácter fresco se encuentran en su punto más alto y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el suelo calcáreo de Albagés a este vino blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos suelos ricos en piedra caliza obligan a las raíces a profundizar y limitan la producción de la uva de manera natural. Esto transfiere al Cingles Blanco una nitidez mineral muy elegante en el retrogusto, aportando una sensación de limpieza, verticalidad y finura que equilibra su frutosidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCINGLES BLANCO — LA PUREZA VERTICAL DE LAS MONTAÑAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • ENSAMBLE MEDITERRÁNEO DE ALTURA • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • FRESCURA CONTINENTAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594478338238,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Cingles_750ml.jpg?v=1780245836"},{"product_id":"vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml","title":"Vino Blanco Roc de Foc 2014 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Roc de Foc 2014 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco de culto y gran guarda de la D.O. 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Clos Pons elabora esta etiqueta únicamente en añadas excepcionales como la 2014, aplicando una meticulosa crianza en roble francés que, junto a la mineralidad calcárea de Albagés, otorga un blanco con una estructura, complejidad terciaria y potencial de guarda comparable con los grandes vinos blancos del mundo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo ha afectado el tiempo en botella a esta añada histórica de 2014?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2014 ha alcanzado una madurez majestuosa. El tiempo ha integrado por completo las notas del roble francés, transformándolas en aromas de frutos secos tostados, miel, orejones y pedernal. Mantiene una acidez viva y firme que sostiene un cuerpo untuoso, demostrando una evolución tridimensional sublime y aristocrática.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC DE FOC 2014 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • MACABEO DE GUARDA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA HISTÓRICA • VIÑAS VIEJAS • MINERAL DE PEDERNAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 5.0 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(12 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La piedra y el fuego: un blanco monumental de viñas viejas esculpido por el roble y el tiempo en una obra de arte mineral, suntuosa y de elegancia eterna.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% MACABEO DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc de Foc 2014: La Cúspide Enológica y Terciaria del Macabeo de Montaña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Roc de Foc 2014 750ml\u003c\/strong\u003e es una obra de arte atemporal de la viticultura española y la máxima representación del potencial de guarda de los grandes blancos continentales. Creado minuciosamente por la bodega de culto \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), en la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e, este vino procede de parcelas seleccionadas de viñas viejas de \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e cultivadas a más de 500 metros de altitud. Para la mítica añada \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e, el mosto realizó una fermentación artesanal seguida de una crianza noble en barricas nuevas de roble francés sobre lías. El prolongado y respetuoso reposo en botella ha esculpido un blanco tridimensional que hace honor a su nombre (\"Roca de Fuego\"), fusionando una impresionante textura grasa y glicérica con notas ahumadas de pedernal y una frescura imponente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega emblemática admirada internacionalmente por sus vinos de alta gama, viticultura de montaña y por llevar al límite la elegancia del terruño calizo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Parcelas de alta montaña en Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica de maduración lenta y perfecta acidez natural, consagrada como una de las mejores añadas de guarda de la región).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Macabeo de viñas viejas de bajísimo rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Terrazas extremas de suelos franco-arcillosos con una densa presencia de piedra caliza, expuestos a un clima continental severo de grandes oscilaciones térmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas pequeñas con rigurosa doble mesa de selección. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, seguida de una crianza de unos 12 meses sobre sus lías finas con \u003cem\u003ebattonage\u003c\/em\u003e periódico. Posterior estabilización y un prolongado reposo en botella en los calados de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de gran guarda, con madera integrada, de enorme complejidad terciaria, suntuoso, glicérico y profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.0% Vol. (Cuerpo soberbio y majestuosamente equilibrado).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella Borgoña pesada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-ROCDEFOC-2014-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un majestuoso color oro viejo con intensos y brillantes destellos ambarinos y dorados, completamente limpio. Su densidad es espectacular, manifestando una lágrima gruesa y densa que se desliza con elegante lentitud por la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué aristocrático, complejo y profundamente cautivador. Despliega complejas capas de fruta blanca madura horneada (manzana asada, compota de pera), orejones, ralladura de naranja confitada y flores secas. Al abrirse, emergen notas suntuosas de nuez tostada, panadería fina, cera de abeja, miel de tomillo y un inconfundible fondo mineral ahumado que evoca a la piedra de fusil (pedernal) y pólvora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es soberbia, opulenta y de una suntuosidad envolvente. Llena el paladar con una textura grasa, glicérica y con una carnosidad impresionante. Los sabores evolucionados de frutos secos y vainilla dulce se funden con una acidez cítrica sorprendentemente viva y firme que vertebra todo el vino. Su final es eterno, seco y marcadamente mineral, dejando un retrogusto ahumado de altísima costura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA Y EVOLUCIÓN[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD DE PEDERNAL \/ HUMO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ DE GUARDA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Meditación y Alta Cocina:\u003c\/strong\u003e Roc de Foc 2014 posee la estructura, el cuerpo y la longevidad de los blancos más grandes del planeta, exigiendo platos de enorme complejidad. Armoniza de forma sublime con pescados grasos de gran tamaño asados a la leña o al carbón (rodaballo salvaje, lubina premium, bacalao confitado), mariscos de roca intensos (cigalas, bogavante al horno) y arroces caldosos de mar o montaña. Es un compañero perfecto para carnes blancas delicadas como pularda rellena, mollejas de ternera glaseadas, foie gras micuit y risottos con trufa negra fresca. En la gastronomía mexicana, genera un maridaje de antología con moles complejos (mole poblano tradicional o mole negro de Oaxaca), donde su cuerpo graso y notas de frutos secos se integran milimétricamente, chiles en nogada históricos y pescados zarandeados con adobos ahumados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Hito de Vida:\u003c\/strong\u003e Al ser una etiqueta de colección exclusiva de la añada 2014, es el vino idóneo para conmemorar grandes aniversarios, cumpleaños significativos, bodas de plata o logros profesionales históricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Alta Costura:\u003c\/strong\u003e Convierte una velada íntima en una experiencia gastronómica multisensorial inolvidable, donde su suntuosidad y su buqué envolvente inspiran una conversación profunda y pausada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Colección y Distinción Premium:\u003c\/strong\u003e Un obsequio de absoluto lujo para sommeliers, coleccionistas o amantes serios del vino que aprecian la evolución terciaria de las joyas vinícolas blancas más exclusivas del mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado de Meditación:\u003c\/strong\u003e Una delicia absoluta para disfrutar pausadamente al caer la tarde en una terraza exclusiva, sirviéndose junto a una tabla de quesos intensos de larga maduración (como Parmigiano Reggiano viejo o Comté de 24 meses).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta debe servirse el Roc de Foc 2014?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su impresionante complejidad terciaria, estructura grasa y crianza en roble, este vino blanco nunca debe servirse demasiado frío. La temperatura idónea se sitúa entre los 11°C y 13°C (similar a la de un tinto ligero). Si se enfría en exceso, se apagarán por completo las majestuosas notas de pedernal, panadería, miel y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar o airear este vino blanco antes de consumirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es sumamente recomendable. Al ser un vino blanco de la añada 2014 que ha permanecido muchos años concentrado en botella, se beneficia enormemente de una aireación de 20 a 30 minutos en un decantador de cuello estrecho o de un servicio pausado en copas de gran formato (tipo Borgoña). Esto le permite \"despertar\" y desplegar toda su riqueza aromática de forma cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el concepto de \"Roc de Foc\" (Roca de Fuego) a la tipicidad del vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl nombre hace referencia a los suelos calcáreos y áridos expuestos a un sol continental extremo en Albagés. Las viñas viejas de Macabeo absorben la tipicidad mineral del suelo arcillo-calizo, la cual, combinada con el tostado noble del roble francés, genera ese icónico e intenso recuerdo aromático a pedernal, humo y pólvora tan característico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo más puede guardarse este vino en condiciones óptimas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la añada 2014 se encuentra actualmente en un momento de plenitud majestuoso y refinado, la extraordinaria estructura y la acidez vertical que posee el Macabeo de Clos Pons le aseguran una magnífica vida en botella durante los próximos 5 a 8 años, siempre que se conserve en una cava a temperatura constante y luz atenuada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC DE FOC 2014 — EL MONUMENTO MINERAL DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA HISTÓRICA DE COLECCIÓN • 100% MACABEO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • CRIANZA EN ROBLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594588143806,"sku":null,"price":1259.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Roc_de_Foc_2014_750ml.jpg?v=1780254148"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/vinos-catalanes-con-uvas-y-etiquetas-referentes.png?v=1767812078","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-de-cataluna-espana.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}