{"title":"Ernesto Catena: Vino Argentino Biodinámico | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.8; background-color: #ffffff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1;\"\u003eErnesto Catena\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1rem; letter-spacing: 5px; text-transform: uppercase; font-weight: bold; margin-top: 25px;\"\u003eMendoza • Valle de Uco • Biodinámica • Poesía Líquida\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 3px; background-color: #000; margin: 35px auto;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 0 auto; font-size: 1.25rem; font-weight: 300; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; color: #333;\"\u003e\"El vino es una de las bellas artes. Ernesto Catena cultiva no solo uvas, sino sueños y metáforas, transformando el suelo de Vista Flores en un escenario de pureza y misticismo.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 900; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px;\"\u003eViticultura con Alma: El Manifiesto de Vista Flores\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e representa la vanguardia bohemia de la vitivinicultura argentina. Ernesto, hijo mayor de la emblemática familia Catena, ha consolidado su proyecto en el \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/www.winesofargentina.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eValle de Uco\u003c\/a\u003e, específicamente en Vista Flores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; text-align: justify;\"\u003eEn \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e, curamos esta colección para los entusiastas que buscan \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-tintos-blancos-rosados-licores-todos-nuestros-productos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003evinos de alta gama\u003c\/a\u003e con una huella ecológica mínima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px;\"\u003eAnimal Organic: La Fuerza de la Tierra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa línea Animal es un pilar dentro de nuestra oferta de \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003evinos tintos orgánicos\u003c\/a\u003e. Son Malbecs y Cabernet Sauvignons que estallan en fruta negra, violetas y una textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.3rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px;\"\u003eSiesta en el Tahuantinsuyu: Misticismo y Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSiesta es, quizás, la expresión más profunda del compromiso espiritual de la bodega, inspirado en el concepto andino del tiempo y el descanso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px; border: 1px solid #000; margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 900; margin-bottom: 30px; text-align: center;\"\u003ePreguntas Frecuentes sobre Ernesto Catena\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 8px;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre un vino orgánico y uno biodinámico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eMientras que el vino orgánico evita el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, la biodinámica va un paso más allá al integrar el ritmo de los astros y preparados naturales únicos para vitalizar la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 8px;\"\u003e¿Cómo influye el clima de Vista Flores en estos vinos?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eVista Flores ofrece una gran amplitud térmica y suelos de origen aluvial ricos en piedras calizas, permitiendo una maduración lenta con gran concentración de color y taninos elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 30px;\"\u003eMendoza • Malbec • Biodinámica • Cosecha Lunar • Valle de Uco\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; padding: 18px 45px; background-color: #000; color: #fff; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.9rem;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/ernesto-catena\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplorar Colección Completa\u003c\/a\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 60px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #000; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px;\"\u003eERNESTO CATENA VINEYARDS | MENDOZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px; font-weight: bold;\"\u003eNaturaleza, Arte y Espiritualidad • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 400;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA PARA MAYORES DE 18 AÑOS • © 2026 \u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eLACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vino-rosado-alma-negra-espumante-brut-nature-rose-750ml-argentina","title":"Vino Rosado Alma Negra Espumante Brut Nature 750ml | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-espumante-brut-nature-rose#product\",\n      \"name\": \"Alma Negra Espumante Brut Nature Rosé | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-rose-espumante.jpg\"],\n      \"description\": \"Espumante Brut Nature Rosé de alta gama. Una mezcla sofisticada de Malbec y Pinot Noir bajo el misterio de la línea Alma Negra. Frescura, burbuja persistente y elegancia argentina.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-ROSE-ESP\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-espumante-brut-nature-rose\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"56\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que sea Brut Nature?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Brut Nature indica que es el estilo más seco de espumante, sin azúcar añadida en el licor de expedición, lo que permite apreciar la pureza del vino base y su frescura natural.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es la bodega detrás de Alma Negra?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Pertenece a Ernesto Catena Vineyards, una bodega que enfoca su producción en la viticultura biodinámica y el arte del 'assemblage' secreto.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBRUT NATURE ROSÉ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMÉTODO TRADICIONAL • MENDOZA • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"El misterio de las burbujas: un rosado intenso nacido del alma de los viñedos de altura.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: MALBEC, PINOT NOIR\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Elegancia del Secreto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Espumante Brut Nature Rosé\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más refinadas de la burbuja argentina. Elaborado mediante el método tradicional (Champenoise), este espumante destaca por su complejidad y su color piel de cebolla intenso. La bodega \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e mantiene el misterio de sus cortes, permitiendo que el consumidor se concentre en el placer sensorial. La combinación de Malbec y Pinot Noir otorga una estructura elegante, una frescura vibrante y una burbuja tan fina que acaricia el paladar de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco y Vista Flores, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Brut Nature (Sin azúcar añadida).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Blend secreto de Malbec y Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rosado salmón brillante con reflejos cobrizos. Burbuja muy fina, persistente y delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas complejos que recuerdan a frutos rojos frescos (fresa, cereza), notas de pan tostado, levadura y un toque floral sutil de rosas silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada seca, fresca y elegante. Posee una excelente estructura y cremosidad gracias a su tiempo en contacto con lías. Final largo y refrescante con notas minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Espumante\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eBURBUJA \/ PERSISTENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA \/ ACIDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD \/ LEVADURA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO \/ ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Al ser un Brut Nature, es sumamente versátil. Excelente con mariscos, ceviches, sushi de alta gama, salmón rosado y carpaccios. También acompaña de forma increíble platos de cocina fusión, ensaladas gourmet con frutos secos y postres a base de frutas rojas ácidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para brindar en momentos únicos con un espumante que sale de lo convencional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Su elegancia y color seductor lo hacen el compañero ideal para una noche de dos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano \/ Sunset:\u003c\/strong\u003e Refrescante y glamoroso para disfrutar al atardecer en terrazas o jardines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sofisticado para quienes aprecian el diseño y la calidad enológica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios (Aperitivo):\u003c\/strong\u003e Perfecto para abrir una conversación de alto nivel antes de una cena ejecutiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Para elevar el nivel de cualquier reunión y sorprender a los invitados con algo exclusivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se llama Alma Negra?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl nombre hace referencia al misterio de sus componentes. Ernesto Catena busca que el consumidor no se prejuicie por la variedad de uva, sino que disfrute el arte del blend final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Contiene mucha azúcar este espumante?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo. Al ser \"Brut Nature\", es la categoría con menos contenido de azúcar (menos de 3 gramos por litro), lo que lo hace muy seco y saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura debe servirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir bien frío, entre los 6°C y 8°C, para mantener la vivacidad de la burbuja y la frescura de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — ESPUMANTE ROSÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • MÉTODO TRADICIONAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eENCUENTRE EL MISTERIO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652342927550,"sku":null,"price":1119.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-rosado-alma-negra-espumante-brut-nature-rose-750ml-argentina-5368516.webp?v=1783694237"},{"product_id":"vino-blanco-alma-negra-espumante-blanc-de-blanc-1500ml-argentina","title":"Alma Negra Espumante Blanc de Blancs 1500ml | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-blanc-de-blanc-magnum#product\",\n      \"name\": \"Alma Negra Espumante Blanc de Blancs Magnum | 1500 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-blanc-de-blanc-magnum.jpg\"],\n      \"description\": \"Espumante Blanc de Blancs de alta gama en formato Magnum. 100% Chardonnay elaborado bajo el método tradicional. Elegancia, frescura y burbuja persistente desde Mendoza.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-BDB-MAGNUM\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-blanc-de-blanc-magnum\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"2450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"28\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué beneficios tiene el formato Magnum (1500ml) en un espumante?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El formato Magnum permite una evolución más lenta y una mejor integración de las burbujas, resultando en un vino más complejo, fresco y con mayor potencial de guarda.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa Blanc de Blancs?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Significa que el espumante está elaborado exclusivamente a partir de uvas blancas, en este caso 100% Chardonnay, lo que garantiza elegancia, finura y notas cítricas.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBLANC DE BLANC MAGNUM\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMÉTODO TRADICIONAL • 1.5 LITROS • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La máxima expresión del Chardonnay: frescura eterna y complejidad en un formato diseñado para celebrar.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: 100% CHARDONNAY\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eGrandeza en cada Burbuja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Blanc de Blancs Magnum\u003c\/strong\u003e es la culminación del arte de la burbuja en **Ernesto Catena Vineyards**. Elaborado bajo el método tradicional con una selección minuciosa de uvas Chardonnay de altura, este espumante destaca por su finura excepcional. Al presentarse en formato de 1.5 litros, no solo ofrece una presencia imponente en la mesa, sino que garantiza una calidad superior gracias a su proceso de maduración optimizado. Es un vino vibrante, cremoso y profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs (100% Chardonnay).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1500 ml (Magnum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Prolongado contacto sobre lías para mayor cremosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pajizo con reflejos dorados y una corona de burbujas fina, elegante y constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Gran intensidad de frutos cítricos, flores blancas y una marcada nota de brioche, pan tostado y frutos secos derivados de su larga crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca y punzante. Posee un volumen generoso y una textura cremosa que llena el paladar. Final largo, equilibrado y con una elegante salinidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Espumante\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA DE BURBUJA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eACIDEZ Y FRESCURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE CRIANZA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePRESENCIA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Su estructura Blanc de Blancs lo hace ideal para acompañar platos de alta cocina. Perfecto con ostras frescas, langosta a la mantequilla, risotto de espárragos, pescados blancos complejos o quesos tipo Brie y Camembert. Su versatilidad permite disfrutarlo incluso con aves de caza de carne blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El formato Magnum es el protagonista indiscutible en bodas, aniversarios y grandes logros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Ideal para mesas grandes donde el vino debe fluir y unir a los comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Lujo:\u003c\/strong\u003e Una pieza imponente que cualquier conocedor valorará por su formato y calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Para cerrar acuerdos importantes con un brindis que proyecta sofisticación y generosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano \/ Pool Party de Lujo:\u003c\/strong\u003e La temperatura se mantiene mejor en el formato Magnum, siendo ideal para eventos al aire libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Para una velada prolongada donde el espumante es el hilo conductor de la noche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué elegir una botella de 1500ml?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAdemás de ser visualmente impactante, el vino envasado en Magnum envejece mejor y dura más tiempo una vez abierto en comparación con dos botellas de 750ml, manteniendo mejor su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un espumante dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, es un Blanc de Blancs seco de alta gama. Su sabor se centra en la fruta cítrica y las notas de levadura, no en el azúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura debe servirse el formato Magnum?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda enfriar con mayor antelación y servir entre 7°C y 9°C. Se sugiere el uso de una frapera con abundante hielo para mantener la temperatura durante toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — BLANC DE BLANC MAGNUM\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e1.5 LITROS • MENDOZA ARGENTINA • ERNESTO CATENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eCELEBRE EN GRANDE CON LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652544319678,"sku":null,"price":2619.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-blanco-alma-negra-espumante-blanc-de-blanc-1500ml-argentina-3175232.webp?v=1783529759"},{"product_id":"vino-tinto-alma-negra-misterio-750-ml-2016-argentina","title":"Vino Tinto Alma Negra Misterio 2016 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-misterio-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Alma Negra Misterio 2016 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-misterio-2016.jpg\"],\n      \"description\": \"Alma Negra Misterio 2016. Un vino de autor bajo un enigma enológico. Blend secreto de alta gama con elegancia, profundidad y el sello distintivo de Ernesto Catena.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-MIST-2016\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-misterio-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1350.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"92\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el corte de uvas es secreto en Alma Negra?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La filosofía de Ernesto Catena es que el vino debe hablar por sí mismo. Al no revelar las uvas, se invita al bebedor a descubrir los aromas y texturas sin ideas preconcebidas sobre las variedades.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo ha evolucionado la añada 2016?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La 2016 fue una cosecha fresca que otorgó vinos con una acidez excepcional y gran elegancia. Con casi una década de evolución, este Misterio se encuentra en un punto de equilibrio perfecto entre fruta y complejidad de crianza.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMISTERIO 2016\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCORTE DE PLACER • VALLE DE UCO • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Un enigma que se revela en copa: el arte de la mezcla perfecta oculto bajo el velo del misterio.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VISTA FLORES, VALLE DE UCO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: BLEND SECRETO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Enigma de Ernesto Catena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Misterio 2016\u003c\/strong\u003e es un vino que desafía la lógica del mercado para enfocarse en la emoción pura. Elaborado en la prestigiosa zona de Vista Flores por la bodega \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e, este blend es una selección de las mejores barricas de la añada. La cosecha 2016, marcada por su perfil fresco y vibrante, le ha otorgado a este ejemplar una longevidad admirable. Es un vino profundo, oscuro y con una carga espiritual que refleja la visión biodinámica y artística de su creador.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016 (Añada de gran frescura y elegancia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 16 a 18 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Un ensamble secreto (se sospecha base de Malbec con aportes de Bonarda o Petit Verdot).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color púrpura casi negro, profundo e impenetrable. Lágrima persistente y densa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Compleja y cambiante. Notas de moras maduras, chocolate amargo, tabaco y un toque especiado que recuerda al clavo de olor y la pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada voluptuosa. Taninos maduros y aterciopelados que llenan el paladar. La acidez de la añada 2016 aporta un equilibrio magistral, llevando a un final largo, ahumado y muy seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD \/ COLOR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVOLUMEN EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA \/ MISTERIO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Su potencia requiere platos con carácter. Marida de forma extraordinaria con carnes rojas a la pimienta, cordero braseado, pastas con salsas de hongos intensas o un estofado de larga cocción. También es un gran compañero para quesos azules o chocolates con alto porcentaje de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e El nombre y el concepto del vino son el rompehielos perfecto para una noche especial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un vino con prestigio que demuestra sofisticación y apertura a propuestas creativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Por su icónica etiqueta y el misterio de su contenido, es un regalo que nunca falla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e Acompaña cortes como el Rib Eye o el New York con una integración total.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para brindar por lo inesperado y por los éxitos compartidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Para acompañar un asado de domingo donde el vino es el centro de la conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué uvas tiene el Alma Negra Misterio?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un secreto de bodega. Ernesto Catena decide no revelarlas para fomentar una degustación libre de prejuicios, aunque se sabe que proviene de los mejores viñedos del Valle de Uco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino fuerte?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino con cuerpo y estructura (típico de un gran tinto mendocino), pero gracias a su crianza y a la añada 2016, los taninos están muy pulidos, lo que lo hace muy agradable al paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Necesita decantación?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, al ser una añada 2016 con tiempo de evolución, se recomienda decantar por unos 40 minutos para que el \"Misterio\" se abra y exprese toda su paleta aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — MISTERIO 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • ERNESTO CATENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDESCUBRA EL ENIGMA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652641935550,"sku":null,"price":1489.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-alma-negra-misterio-750ml-2016-vino-argentino-7592578.webp?v=1783471396"},{"product_id":"vino-tinto-alma-negra-misterio-tubes-500ml-2017-argentina","title":"Vino Tinto Alma Negra Misterio Tubes 2017 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-misterio-tubes-500ml-2017#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Alma Negra Misterio Tubes 2017 | 500 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-misterio-tubes-2017.jpg\"],\n      \"description\": \"Alma Negra Misterio Tubes 500ml. Presentación exclusiva en botella estilizada. 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El vino es el mismo blend secreto de alta calidad, pero en un volumen ideal para cenas de dos o como un regalo de diseño.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué el blend de Alma Negra es un misterio?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Ernesto Catena busca que el consumidor se conecte con el placer del vino sin el sesgo de las variedades. Es una invitación a degustar a ciegas y dejar que el alma del vino se revele sola.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMISTERIO TUBES 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eFORMATO EXCLUSIVO • 500ML • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Estética y enigma: el blend más icónico de Ernesto Catena en una botella esculpida para el deleite visual y sensorial.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: ENSAMBLE MISTERIOSO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Arte del Ensamble en 500ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Misterio Tubes 2017\u003c\/strong\u003e es una pieza de diseño enológico. Esta presentación de 500ml, conocida como \"Tube\", es ideal para quienes buscan exclusividad en su cava. Proveniente de la prestigiosa zona de **Vista Flores**, el vino ofrece la complejidad de una añada 2017 que fue equilibrada y de gran concentración. La bodega \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e ha logrado que este blend secreto sea reconocido mundialmente por su textura sedosa y su final persistente, ahora en un formato que destaca en cualquier mesa elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 ml (Tubes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 16 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Blend secreto (Corte de Placer).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo violáceo profundo, casi impenetrable, con un brillo elegante en los bordes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensas notas de frutos negros maduros, toques de regaliz, sándalo y una sutil nota de café tostado aportada por la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Concentrado y fluido a la vez. Presenta taninos firmes pero aterciopelados. La añada 2017 destaca por una madurez frutal excelente que se traduce en un final dulce y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDENSIDAD \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMADUREZ FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eDISEÑO DE BOTELLA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, pastas con ragú de cordero, o un buen corte de caza. Su formato lo hace perfecto para acompañar una tabla de quesos intensos y maduros al final de una cena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e El tamaño de 500ml es la medida perfecta para una velada íntima sin desperdiciar ni una gota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Exclusivo:\u003c\/strong\u003e La botella tipo \"Tube\" es una de las presentaciones más bellas del mundo del vino, ideal para obsequios sofisticados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Para impresionar en un almuerzo ejecutivo con una pieza de diseño y alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para quienes valoran la estética tanto como el sabor en sus momentos importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Sorprende a tus invitados con una botella que no pasa desapercibida mientras disfrutan del asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Un formato imprescindible para los seguidores de la mística de Ernesto Catena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué la botella es de 500ml?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs una elección estética y funcional. Ofrece una imagen vanguardista y es perfecta para ocasiones donde una botella de 750ml resulta demasiado y se busca mayor sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué esperar de la añada 2017?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e2017 fue un año cálido y seco en Mendoza, lo que resultó en vinos de taninos redondos, mucha fruta negra y una concentración espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl igual que cualquier vino de guarda, manténgalo en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. La botella debe estar en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — MISTERIO TUBES\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e500 ML • VINTAGE 2017 • ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORE EL DISEÑO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652657959102,"sku":null,"price":1009.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-alma-negra-misterio-tubes-500ml-2017-vino-argentino-2061982.webp?v=1783480092"},{"product_id":"vino-tinto-gran-alma-negra-750ml-2018-argentina","title":"Vino Tinto Gran Alma Negra 2018 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-alma-negra-2018#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Gran Alma Negra 2018 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gran-alma-negra-2018.jpg\"],\n      \"description\": \"Gran Alma Negra 2018. 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No obstante, se percibe una columna vertebral de Malbec de altura co-fermentado con pequeñas proporciones de otras tintas para lograr su complejidad característica.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGRAN ALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eVINTAGE 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCORTE DE PLACER • RESERVA ESPECIAL • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La máxima revelación del enigma: un vino de culto donde el tiempo y la tierra se funden en una elegancia absoluta.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: ENSAMBLE SECRETO DE ALTA GAMA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Cúspide del Misterio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGran Alma Negra 2018\u003c\/strong\u003e es el resultado de una búsqueda incansable por la perfección dentro de \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e. Producido bajo una filosofía de profundo respeto por el entorno, este vino utiliza uvas de las zonas más frías y calcáreas del Valle de Uco. La añada 2018 fue excepcional en Mendoza, permitiendo una madurez lenta que se traduce en taninos de seda y una frescura natural vibrante. Es un vino diseñado para trascender, donde cada copa cuenta una historia diferente que solo el paladar puede descifrar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco (Parajes de Altura), Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 20 a 24 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Blend secreto de uvas tintas (Selección de parcelas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate muy profundo con destellos violáceos oscuros. Gran densidad y elegancia visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De gran complejidad y capas sucesivas. Inicia con frutos negros maduros (higos, ciruelas), seguidos de notas minerales (grafito), especias dulces, cuero noble y un final de cacao amargo y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Posee una estructura imponente pero equilibrada. El paso por boca es untuoso, con taninos firmes pero perfectamente redondeados por el tiempo en botella. Su final es eterno y profundamente sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD \/ CAPAS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIA \/ CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFINURA TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este calibre exige alta cocina. Es el compañero perfecto para carnes de caza (jabalí, venado), cortes premium como un Ojo de Bife con hueso, o platos con reducciones de vino tinto y trufa negra. Quesos de larga maduración y chocolate con alto contenido de cacao también armonizan magistralmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e El vino para conmemorar hitos de vida, aniversarios o logros memorables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Una elección que proyecta seguridad, buen gusto y conocimiento del mundo del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Gala:\u003c\/strong\u003e Para una velada inolvidable donde el vino es una experiencia compartida de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para directivos, coleccionistas o amantes de los vinos de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Eleva un asado de cortes seleccionados a una categoría gastronómica superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Distinguida:\u003c\/strong\u003e Para compartir la excelencia con quienes más valoramos en una mesa de domingo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué hace al \"Gran\" Alma Negra diferente al resto de la línea?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs la máxima expresión de la bodega. Proviene de una selección más rigurosa de uvas, tiene una crianza en madera mucho más prolongada y un mayor potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su estructura y la calidad de la añada 2018, este vino puede evolucionar favorablemente en cava por los próximos 15 a 20 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolutamente. Se recomienda decantar por un mínimo de 60 minutos para permitir que sus múltiples capas aromáticas se abran y los taninos se expresen con total suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGRAN ALMA NEGRA — VINTAGE 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • VALLE DE UCO • MENDOZA ARGENTINA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORE EL NIVEL SUPERIOR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652712157374,"sku":null,"price":2769.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-gran-alma-negra-750ml-2018-vino-argentino-1628718.webp?v=1783471393"},{"product_id":"vino-tinto-gran-alma-negra-magnum-1500ml-2018-argentina","title":"Vino Tinto Gran Alma Negra Magnum 2018 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-alma-negra-magnum-2018#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Gran Alma Negra Magnum 2018 | 1500 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/gran-alma-negra-magnum-2018.jpg\"],\n      \"description\": \"Gran Alma Negra Magnum 2018. 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Un blend secreto de altísima gama, con crianza prolongada y una evolución majestuosa en botella grande.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"GRAN-ALMA-NEGRA-MAG-2018\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/gran-alma-negra-magnum-2018\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"4250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"15\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Por qué comprar Gran Alma Negra en formato Magnum?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"El formato Magnum (1.5L) tiene menos contacto del aire con el vino proporcionalmente, lo que permite una maduración más lenta y sofisticada, ideal para vinos de guarda como el Gran Alma Negra.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Es necesario decantar una botella Magnum?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Sí, al ser una añada 2018 y un volumen mayor, se recomienda decantar al menos 90 minutos para oxigenar el vino y que exprese todas sus capas de complejidad.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eGRAN ALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eMAGNUM 2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eFORMATO 1.5L • SELECCIÓN DE BARRICAS • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Doble volumen, doble misterio: la máxima jerarquía de Ernesto Catena en una pieza de colección imponente.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VALLE DE UCO, MENDOZA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: ENSAMBLE SECRETO (VINE SELECTION)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Grandeza del Tiempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eGran Alma Negra Magnum 2018\u003c\/strong\u003e no es solo una botella más grande; es una herramienta de precisión enológica. La bodega \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e reserva sus mejores barricas de la añada 2018 —un año de equilibrio histórico en el Valle de Uco— para este formato. Al envejecer en 1.5 litros, el vino desarrolla una textura de seda y una profundidad aromática que las botellas estándar difícilmente alcanzan. Es un vino oscuro, profundo y espiritual, destinado a los momentos donde la excelencia no es negociable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1500 ml (Magnum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 24 meses en roble francés nuevo de primer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Blend secreto de alta gama (Corte Gran Reserva).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color violáceo profundo con bordes carmesí. Denso, oscuro y con una lágrima lenta y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un abanico de aromas que van desde la fruta negra muy madura (arándanos, moras) hasta notas de sotobosque, cuero noble, pimienta de Sichuan y un final de humo y chocolate amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada majestuosa y envolvente. La estructura es firme pero los taninos están integrados de forma magistral gracias al formato Magnum. Final persistente con recuerdos minerales y de especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino (Magnum Edition)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePRESTIGIO \/ IMAGEN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Un vino de este volumen y estructura marida con platos de alta intensidad: Costillar de cordero a la cruz, Jabalí al vino tinto, cortes de res con maduración prolongada (Dry Aged) o quesos de pasta dura como un Parmigiano Reggiano de 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una boda, un aniversario de décadas o un bautizo. El formato Magnum es el alma de la fiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio:\u003c\/strong\u003e No hay regalo más impactante para un coleccionista que un Gran Alma Negra en 1.5L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Ideal para una cena con socios estratégicos donde se busca proyectar solidez y generosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e En mesas largas de amigos, una Magnum asegura que el vino mantenga su calidad de principio a fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e El formato perfecto para compartir entre 6 y 8 personas en una mesa dominguera de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Gala:\u003c\/strong\u003e Para disfrutar de su evolución durante toda una velada prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puede vivir este vino en mi cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl ser un Gran Reserva en formato Magnum de la añada 2018, este vino tiene un potencial de guarda de entre 20 y 25 años en condiciones óptimas de temperatura y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es verdad que el vino sabe diferente en Magnum?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, la evolución es más pausada. Los taninos suelen sentirse más \"dulces\" y la fruta se mantiene fresca por mucho más tiempo que en una botella convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué copa se recomienda para este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda una copa tipo Bordeaux de gran cáliz para permitir que el vino se oxigene correctamente después de salir de la botella Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eGRAN ALMA NEGRA — FORMATO MAGNUM\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e1.5 LITROS • VINTAGE 2018 • ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIERA EXCLUSIVIDAD EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652721365182,"sku":null,"price":5279.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-gran-alma-negra-magnum-1500ml-2018-vino-argentino-8199726.webp?v=1783479718"},{"product_id":"vino-tinto-alma-negra-m-blend-750-ml-2016-argentina","title":"Vino Tinto Alma Negra M. Blend 2016 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-m-blend-2016#product\",\n      \"name\": \"Vino Tinto Alma Negra M. Blend 2016 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-m-blend-2016.jpg\"],\n      \"description\": \"Alma Negra M. Blend 2016. Un ensamble tinto de alta gama que personifica el misterio y la elegancia del Valle de Uco. Madurez perfecta y equilibrio excepcional.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-M-BLEND-2016\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-m-blend-2016\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1450.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"42\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué define al M. Blend de Alma Negra?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un corte donde la letra 'M' evoca el Misterio y la predominancia del Malbec, aunque el porcentaje exacto de las uvas acompañantes es un secreto del autor para resaltar la armonía del vino sobre la variedad.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de la añada 2016?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La añada 2016 fue excepcional por su frescura. Actualmente se encuentra en su momento óptimo de consumo, pero su estructura le permite evolucionar favorablemente por otros 5 a 8 años.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eM. BLEND 2016\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCORTE DE AUTOR • VALLE DE UCO • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Donde el Malbec encuentra su sombra más elegante: un vino profundo, místico y absolutamente refinado.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VISTA FLORES, VALLE DE UCO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: MALBEC BLEND SECRETO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Misterio Hecho Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra M. Blend 2016\u003c\/strong\u003e es una de las creaciones más personales de \u003cstrong\u003eErnesto Catena\u003c\/strong\u003e. Este vino tinto es un tributo a la complejidad del Valle de Uco, utilizando parcelas seleccionadas donde la altitud y el clima fresco de la añada 2016 permitieron una expresión aromática única. La \"M\" en su nombre invita a explorar un laberinto de sensaciones donde el Malbec lleva el hilo conductor, pero se entrelaza con otras variedades tintas para crear una estructura más robusta, oscura y sofisticada que un varietal puro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 14 a 16 meses en barricas de roble francés y americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo y elegancia (Misterio\/Malbec Blend).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo violáceo profundo con ribetes granate que denotan su evolución noble en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas intensos de frutas del bosque maduras, ciruela pasa, notas de violetas y un fondo sutil de pimienta negra y regaliz. La madera aporta toques de vainilla y café tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia y envolvente. Taninos sedosos pero firmes. Posee una acidez equilibrada que aporta frescura a pesar de su concentración. Final largo con recuerdos de cacao y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE CRIANZA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Compañero perfecto de la cocina de autor. Marida excelentemente con cortes de carne roja premium, cordero especiado, o pastas con salsas de larga cocción. También es ideal para acompañar quesos curados o un risotto de hongos y trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Su mística y elegancia crean la atmósfera ideal para una velada especial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un vino con presencia que proyecta sofisticación y buen gusto en comidas corporativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Por su nombre icónico y la calidad de la añada 2016, es un obsequio que destaca por sí solo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Para elevar la experiencia de un asado de cortes magros y selectos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para brindar en momentos significativos con un vino de jerarquía superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Ideal para disfrutar lentamente en una mesa de domingo junto a platos tradicionales intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa la \"M\" en la etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque la bodega mantiene parte del secreto, la \"M\" tradicionalmente representa el Misterio de su composición y la base de Malbec de alta calidad que caracteriza a la línea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué la añada 2016 es especial?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eFue un año atípico en Mendoza, más fresco de lo habitual, lo que resultó en vinos con una elegancia y acidez natural superior, alejándose de los vinos excesivamente alcohólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, se recomienda decantar al menos 45 minutos. Al ser un vino de 2016, necesita oxigenarse para liberar toda su paleta aromática acumulada en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — M. BLEND 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPLORE EL MISTERIO EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652756263102,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-tinto-alma-negra-m-blend-750-ml-2016-vino-argentino-6090714.webp?v=1782962756"},{"product_id":"vino-blanco-alma-negra-750-ml-2015-argentina","title":"Vino Blanco Alma Negra 750ml 2015 | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-blanco-2015#product\",\n      \"name\": \"Vino Blanco Alma Negra Misterio 2015 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-blanco-2015.jpg\"],\n      \"description\": \"Alma Negra Blanco 2015. Un blend blanco místico de alta gama con evolución noble. Elegancia cítrica, notas de miel y una complejidad única del Valle de Uco.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-BLANCO-2015\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-blanco-2015\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1150.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"35\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué variedades de uva tiene el Alma Negra Blanco?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un blend secreto. Aunque la base suele ser Chardonnay del Valle de Uco, la bodega no revela las proporciones ni las variedades acompañantes para permitir una degustación libre de prejuicios.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cómo ha evolucionado la añada 2015 en este blanco?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Diez años después de su cosecha, el vino ha desarrollado notas melosas, frutos secos y una textura untuosa, manteniendo una acidez equilibrada que lo convierte en un blanco de guarda fascinante.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eBLANCO 2015\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMISTERIO BLANCO • VALLE DE UCO • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La luz oculta en la oscuridad: un blanco profundo, complejo y de una nobleza que solo el tiempo sabe revelar.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VISTA FLORES, VALLE DE UCO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: BLEND BLANCO SECRETO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eEl Enigma de la Altura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Blanco 2015\u003c\/strong\u003e es un testimonio de que los blancos argentinos pueden envejecer con una gracia sublime. Producido por la bodega \u003cstrong\u003eErnesto Catena Vineyards\u003c\/strong\u003e en el corazón del Valle de Uco, este vino desafía las convenciones. La añada 2015 permitió una concentración excepcional, resultando en un vino que hoy se presenta con una paleta aromática madura, alejándose de los cítricos primarios para adentrarse en notas de brioche, miel y flores blancas secas. Es un vino con \"alma\", denso y sumamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Fermentación y crianza parcial en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco con cuerpo y notable evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color dorado intenso con reflejos ámbar, brillante y con una lágrima pesada que denota su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Bouquet complejo donde destacan los orejones (albaricoques secos), miel de azahar, notas de nueces y un sutil fondo de mantequilla y vainilla aportado por su paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Untuoso, con un volumen imponente. La acidez sigue presente, dando soporte a un final largo, mineral y ligeramente tostado. Un blanco que se comporta como un tinto en términos de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO \/ UNTUOSIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMADUREZ \/ EVOLUCIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA RESIDUAL [ ● ● ● ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Su madurez lo hace ideal para platos complejos que normalmente no irían con blancos jóvenes. Excelente con aves al horno, cerdo con salsas frutales, risotto de hongos, salmón ahumado o incluso una tabla de quesos intensos como el Gruyer o Comté maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Un vino blanco \"de culto\" que sorprende por su peso y seriedad en una comida ejecutiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Elegancia pura para acompañar una velada sofisticada a la luz de las velas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Perfecto para el conocedor que busca añadas históricas y vinos con capacidad de guarda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano (Sunset):\u003c\/strong\u003e Para disfrutar lentamente mientras cae el sol, apreciando cómo cambian sus aromas con la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Para quienes prefieren los blancos pero buscan la jerarquía de un gran tinto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Acompaña de maravilla platos de herencia europea como un Pollo al Estragón o un Bacalao.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino dulce por ser 2015?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, es un vino seco. Sus notas melosas provienen de la evolución natural de la uva Chardonnay en botella y de la calidad de la añada, no de azúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eA diferencia de un blanco joven, este 2015 se disfruta mejor un poco menos frío, entre 10°C y 12°C, para permitir que se abra toda su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puede guardarse más tiempo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque está en un momento de plenitud, su estructura le permite mantenerse estable en cava por 2 o 3 años más, aunque ya ha alcanzado su pico de sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — BLANCO VINTAGE 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eDESCUBRA EL ALMA BLANCA EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652805382334,"sku":null,"price":969.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-blanco-alma-negra-750-ml-2015-argentina-7912403.webp?v=1783523823"},{"product_id":"vino-rosado-alma-negra-orange-rose-750ml-2017-argentina","title":"Vino Alma Negra Orange Rosé 2017 750ml | LaCavaShop","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-orange-rose-2017#product\",\n      \"name\": \"Vino Rosado Alma Negra Orange Rose 2017 | 750 ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/alma-negra-orange-rose-2017.jpg\"],\n      \"description\": \"Alma Negra Orange Rose 2017. Un vino rosado de estilo 'Orange' con alma de tinto. Complejidad, frescura y una estética mística proveniente del Valle de Uco.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Alma Negra\" },\n      \"sku\": \"ALMA-NEGRA-ORANGE-2017\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/alma-negra-orange-rose-2017\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"1250.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2027-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n        \"seller\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"28\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué es un Orange Rose?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es un estilo de vinificación donde uvas tintas (Malbec) se procesan con una maceración corta para extraer un color naranja cobrizo, logrando la frescura de un rosado con la complejidad y textura de un vino tinto.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿A qué temperatura se debe servir el Alma Negra Orange Rose?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Se recomienda servir entre 10°C y 12°C. No debe estar tan frío como un blanco ligero para permitir que sus notas complejas y su estructura se expresen correctamente.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALMA NEGRA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eORANGE ROSE 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eMISTERIO COBRIZO • VALLE DE UCO • ARGENTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La dualidad perfecta: la frescura del atardecer mendocino atrapada en un vino de estructura sorprendente.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 ORIGEN: VISTA FLORES, VALLE DE UCO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: MALBEC (VINIFICADO COMO ORANGE)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏺 BODEGA: ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVanguardia en Cada Copa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eAlma Negra Orange Rose 2017\u003c\/strong\u003e es una invitación a romper esquemas. Bajo la dirección artística de \u003cstrong\u003eErnesto Catena\u003c\/strong\u003e, este rosado de tonalidades naranja surge de una cosecha 2017 que brindó una madurez aromática excepcional. A diferencia de los rosados tradicionales, este vino posee una \"médula\" tónica que lo hace gastronómico y longevo. Es un vino místico, complejo y con una identidad visual impactante que refleja el espíritu biodinámico de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Ernesto Catena Vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Orange Rose (Maceración especial sobre hollejos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLitraje:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Breve paso por madera para aportar textura sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Atractivo color piel de cebolla intenso con reflejos anaranjados y cobrizos. Brillante y vivaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas sugerentes de cáscara de naranja, durazno blanco, notas de hierbas silvestres y un sutil toque de frutos rojos secos y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Sorprende por su volumen. No es un rosado ligero; tiene cuerpo, taninos muy finos y una acidez vibrante que limpia el paladar. Final largo y sápido, con un dejo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO Y VIBRANTE [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO \/ TEXTURA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVERSATILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Momentos Sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía:\u003c\/strong\u003e Gracias a su estructura de \"Orange Wine\", es uno de los rosados más versátiles del mundo. Marida perfectamente con comida asiática especiada, sushi de autor, salmón a la parrilla, paellas, ensaladas complejas con frutos secos o incluso carnes blancas como pollo al curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano:\u003c\/strong\u003e El compañero definitivo para atardeceres en la playa o terrazas, con una sofisticación superior al rosado común.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica:\u003c\/strong\u003e Su color y mística lo convierten en un vino visualmente seductor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios:\u003c\/strong\u003e Ideal para una comida creativa o de marketing donde se busca impresionar con algo diferente y de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Perfecto para acompañar una variedad de platos en el centro de la mesa, desde entradas hasta platos fuertes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo:\u003c\/strong\u003e Por su etiqueta icónica y estilo innovador, es el regalo perfecto para el \"wine lover\" que ya lo ha probado todo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada:\u003c\/strong\u003e Sorprende como aperitivo mientras se espera la carne, o para acompañar cortes de cerdo y embutidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es un vino dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, es un vino totalmente seco. Su complejidad y notas frutales pueden dar una sensación de dulzor aromático, pero en boca es fresco y con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se llama Orange Rose?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSe llama así por su método de elaboración que le otorga tonos anaranjados, rescatando técnicas ancestrales de vinos blancos con contacto de pieles, pero aplicado aquí para crear un rosado único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se puede guardar este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, a diferencia de muchos rosados que deben consumirse en el año, la estructura del Alma Negra Orange Rose 2017 le ha permitido evolucionar magníficamente y puede mantenerse en guarda por un par de años más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALMA NEGRA — ORANGE ROSE 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • MENDOZA ARGENTINA • ERNESTO CATENA VINEYARDS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eEXPERIMENTE LO NO CONVENCIONAL EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Viña Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46652839166142,"sku":null,"price":2139.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/vino-rosado-alma-negra-orange-rose-750ml-2017-argentina-4540768.webp?v=1783645058"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/vino-argentino-ernesto-catena-envios-a-todo-mexico-por-99-3755489.webp?v=1784225376","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-argentino-ernesto-catena.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}