{"title":"Clos Pons Vino Español envios por $99 a todo México","description":"\u003cdiv class=\"lc-costers-container\"\u003e\n\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"CollectionPage\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodega-clos-pons-espana#webpage\",\n \"headline\": \"Colección de Vinos Clos Pons: Viticultura de Altura y Esencia del Vino Español con Envío por $99\",\n \"description\": \"Descubre la exclusiva selección de Clos Pons. Vino español de alta gama de la D.O. Costers del Segre, elaborado en un terroir extremo de montaña. Envío a todo México por $99.\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodega-clos-pons-espana\",\n \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué hace únicos a los vinos de la bodega Clos Pons dentro del vino español?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Clos Pons destaca en el panorama del vino español por su ubicación en Les Garrigues, una zona de viticultura de montaña y al límite dentro de la D.O. Costers del Segre. Sus viñedos crecen sobre suelos pobres, pedregosos y calcáreos, a altitudes elevadas y bajo un clima continental riguroso. Esta combinación de factores, sumada a una filosofía de intervención mínima, da origen a vinos de una concentración magistral, frescura notable, taninos pulidos y una gran complejidad mineral.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué variedades de uva caracterizan a los vinos de Clos Pons?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La bodega demuestra una gran maestría en el uso de variedades tintas tradicionales del mediterráneo e internacionales como la Garnacha, la Cariñena, el Syrah y el Cabernet Sauvignon, logrando ensambles de gran carácter. En blancos, elaboran expresiones excelsas con uvas como la Garnacha Blanca y la Macabeo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuáles son las condiciones del envío de $99 pesos a todo México?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al comprar cualquier botella de la colección Clos Pons en lacava.shop, el envío a cualquier código postal de la República Mexicana cuenta con una tarifa plana de $99 pesos. El pedido viaja protegido en embalajes técnicos de alta densidad para evitar impactos físicos o variaciones drásticas de temperatura.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: clamp(2.5rem, 5vw, 4rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1; color: #000000;\" itemprop=\"name\"\u003eClos Pons\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9rem; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; margin-top: 25px; color: #000000;\"\u003eVino Español de Terroir • Costers del Segre • Envío Nacional por $99\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 40px auto 0; font-size: 1.3rem; font-weight: 300; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; color: #333333;\" itemprop=\"description\"\u003e\"La fuerza de la tierra de secano y la elegancia de la viticultura de montaña. Vinos expresivos, nobles y complejos que redefinen la sofisticación del vino español de vanguardia.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain style=\"color: #000000;\"\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #000000; padding-bottom: 12px; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eClos Pons: El Carácter Indómito de Les Garrigues\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEn el fascinante mapa del \u003cstrong\u003evino español\u003c\/strong\u003e contemporáneo, la comarca leridana de Les Garrigues se alza como uno de los territorios más indómitos, complejos y gratificantes para el cultivo de vides de alta gama. Resguardada bajo los estrictos parámetros geográficos e históricos dictados por la \u003ca title=\"Denominación de Origen Costers del Segre\" href=\"https:\/\/www.costerssegre.es\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eDenominación de Origen Costers del Segre\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, esta región destaca por sus paisajes quebrados donde la vid convive en perfecto equilibrio con olivos centenarios y campos de almendros. En este entorno extremo es donde la bodega de autor \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e ha consolidado su proyecto vitícola, apostando firmemente por el rescate de parcelas de montaña y la mínima intervención enológica para capturar la esencia más pura de un paisaje marcado por la aridez y los vientos secos del norte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEl carácter diferencial de Clos Pons radica en un terroir donde los suelos pobres, de matriz calcárea, texturas francas y abundante presencia de piedras, limitan de forma natural el vigor de las plantas. El clima continental de la zona somete a los viñedos a inviernos gélidos y veranos con una oscilación térmica diaria sumamente drástica, obligando a las raíces a profundizar en el subsuelo en busca de humedad y nutrientes esenciales. Esta combinación de altitud y estrés hídrico controlado da como resultado bayas pequeñas de hollejo grueso, con una inmensa concentración de azúcares y compuestos fenólicos. Las investigaciones globales que conectan estas condiciones climáticas extremas y el desarrollo de la viticultura heroica de montaña son supervisadas internacionalmente por el \u003ca title=\"Organismo Internacional de la Viña y el Vino\" href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eOrganismo Internacional de la Viña y el Vino\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\"\u003e (OIV)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEn \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e, estructuramos nuestra propuesta comercial con el objetivo de acercar al consumidor mexicano etiquetas con un indiscutible sello de autenticidad geográfica y un extraordinario balance organoleptico. La gama exclusiva de Clos Pons, con referentes de culto como *Alges*, *Sisquella* y el imponente *Roc Nu*, ofrece una experiencia sensorial que equilibra con maestría la madurez suntuosa del fruto mediterráneo y la frescura vertical de los vinos de altura. Si deseas realizar un fascinante contraste de estilos explorando otras colecciones destacadas de nuestra tienda online, te sugerimos recorrer nuestro catálogo completo de \u003ca title=\"vino-tinto\" style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" target=\"_blank\"\u003evino tinto\u003c\/a\u003e de prestigio mundial, adentrarte en los perfiles singulares de nuestra categoría de \u003ca title=\"vinos-de-autor\" style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-autor\" target=\"_blank\"\u003evino de autor\u003c\/a\u003e, o bien analizar la sutil frescura del Tinto Fino soriano en la colección de \u003ca title=\"bodegas-antidoto-vino-de-espana\" style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-antidoto-vino-de-espana\" target=\"_blank\"\u003eBodegas Antídoto de Ribera del Duero\u003c\/a\u003e. Todo tu pedido viaja resguardado con nuestro **sistema de envío especializado a nivel nacional por una tarifa fija de $99 pesos**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eViticultura de Secano y Resiliencia en Altura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eAl prescindir sistemáticamente del riego artificial en la mayoría de sus parcelas, Clos Pons somete a sus vides a una viticultura estricta de secano. Las plantas desarrollan un sistema radicular sumamente profundo que atraviesa las capas pedregosas superficiales para abastecerse de las reservas de agua retenidas en los horizontes arcillosos profundos. Este proceso biológico ralentiza el desarrollo vegetativo de la planta, concentrando la energía en una maduración óptima y pausada de los racimos. Gracias a las frías noches de Les Garrigues, las variedades tintas como la Garnacha y el Syrah retienen sus niveles de acidez málica y tartárica, lo que confiere a los vinos finales una vivacidad y frescura que evita la saturación alcohólica y asegura un paso por boca sumamente fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eCrianza Respetuosa y Microoxigenación en Madera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eEl proceso de crianza de Clos Pons se rige bajo una meticulosa selección de barricas de roble francés y americano de grano superfino. La densidad de los poros de la madera noble permite una microoxigenación lenta y controlada del vino durante meses, lo que contribuye a estabilizar los polifenoles y polimerizar los taninos sin aportar notas tostadas excesivas que puedan enmascarar la tipicidad frutal o los sutiles dejes minerales salinos del terroir calcáreo. El resultado es una gama de tintos y blancos de ensamblaje impecable, dotados de una gran suntuosidad, volumen medio y un final largo y persistente en el paladar que evoluciona de manera extraordinaria con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003ePreguntas Frecuentes sobre Clos Pons\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Cuáles son los fundamentos biológicos y enológicos detrás del potencial de guarda de Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLa notable longevidad de las botellas de esta bodega catalana se sustenta en el equilibrio físico-químico que la uva alcanza en los viñedos de Les Garrigues. Al trabajar con rendimientos limitados y uvas con un gran balance fenólico, el mosto inicial posee una alta concentración de antocianos y taninos estables que fungen como un escudo protector natural frente a la oxidación. Esto, sumado al pH bajo que se preserva gracias a las altitudes de la zona, le confiere al vino una estructura idónea para reposar en botella. Mientras que etiquetas equilibradas como *Alges* se disfrutan plenamente y ganan matices redondos en un rango de 5 a 7 años, la línea premium encabezada por *Roc Nu* puede evolucionar favorablemente por más de una década, desarrollando notas complejas de trufa, cacao amargo, cuero y caja de puros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Cómo afecta la temperatura de distribución a los tintos estructurados de montaña y qué cuidado se aplica en el envío?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLos vinos de alta concentración y estructura tánica fina, como los elaborados por Clos Pons, son propensos a desestabilizarse organolépticamente si se exponen a variaciones térmicas bruscas que superen de forma constante los 25°C durante su traslado logístico. Un calor excesivo acelera los procesos químicos en el interior de la botella, provocando la pérdida de la frescura ácida de la fruta y precipitando de manera prematura los sedimentos de los compuestos colorantes. Con la firme intención de contrarrestar estos factores ambientales dentro de la República Mexicana, en nuestra tienda en línea implementamos embalajes especializados de alta densidad estructural. Este sistema actúa como un eficiente aislante que minimiza las fluctuaciones de la temperatura exterior, garantizando que el vino mantenga su estabilidad molecular y llegue en perfectas condiciones hasta tu copa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eClos Pons • Costers del Segre • Vino Español Premium • Garnacha y Syrah • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #000000; text-align: center; background: transparent;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eCLOS PONS EXCLUSIVE | LA CAVA SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #000000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px;\"\u003eLa vanguardia del vino español directo a tu copa en \u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: none; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #000000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\" target=\"_blank\"\u003elacava.shop\u003c\/a\u003e • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #000000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; line-height: 1.8;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003cbr\u003e© 2026 LACAVA.SHOP - DISTRIBUCIÓN PREMIUM DE VINOS DE ALTA MONTAÑA, VITICULTURA DE SECANO Y EXPRESIÓN PURA DE TERROIR\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n \/* Bloque de aislamiento CSS estrictamente diseñado para asegurar cero conflictos con Minimog *\/\n .lc-costers-container a {\n transition: all 0.2s ease-in-out;\n }\n .lc-costers-container a:hover {\n background-color: #000000 !important;\n color: #ffffff !important;\n text-decoration: none !important;\n }\n .lc-costers-container h1, .lc-costers-container h2, .lc-costers-container h3 {\n margin-top: 0;\n }\n @media (max-width: 600px) {\n .lc-costers-container h1 {\n font-size: 2.2rem !important;\n }\n }\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-aura-clos-pons-garnatxa-negro-raim-750ml","title":"Vino Tinto Aura Clos Pons (Garnatxa Negro Raim) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-aura-clos-pons-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Aura Clos Pons Garnatxa Negra | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-aura-clos-pons-costers-del-segre.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la prestigiosa bodega Clos Pons. Un monovarietal de Garnacha Negra (Garnatxa Negra) que destaca por su elegancia, notas de fruta roja madura, sutiles toques especiados de su crianza y una frescura e identidad de altura inconfundibles.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-AURA-PONS-GAR-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-aura-clos-pons-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"980.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"16\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué perfil sensorial define al vino Aura Clos Pons Garnatxa Negra?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Aura Clos Pons es un vino de gran finura y carácter. Al ser un monovarietal de Garnacha Negra cultivado en altitud, ofrece una expresión frutal muy nítida donde predomina la fruta roja madura combinada con sutiles notas minerales, especiadas y tostadas derivadas de su cuidada crianza en barrica, otorgando un paso por boca sedoso, estructurado y muy persistente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega elaboradora y el origen específico de este tinto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino es elaborado minuciosamente por la reconocida bodega Clos Pons, un referente de calidad y viticultura de respeto. Las uvas provienen específicamente de sus viñedos de altura situados en la comarca de Les Garrigues, dentro de la Denominación de Origen D.O. Costers del Segre, en Lérida, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eAURA CLOS PONS \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGARNATXA NEGRA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCOSTERS DEL SEGRE • VITICULTURA DE ALTURA • MONOVARIETAL DE EXPRESIÓN • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(16 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Una interpretación mística y sofisticada de la Garnacha Negra: un tinto forjado en tierras áridas y de altitud que regala una textura sedosa y una complejidad aromática sublime.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% GARNACHA NEGRA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa Elegancia de la Altura y el Respeto al Terruño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Aura Clos Pons Garnatxa Negra\u003c\/strong\u003e es una obra de arte líquida nacida de la visión contemporánea de la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e. Cultivado en los viñedos de altura de Les Garrigues, una zona caracterizada por sus condiciones climáticas extremas y suelos calcáreos y pedregosos, este tinto demuestra el inmenso potencial de la Garnacha Negra (Garnatxa Negra) cuando se trabaja con rendimientos muy limitados. El contraste térmico entre el día y la noche favorece una maduración lenta y equilibrada de las bayas, preservando una frescura natural extraordinaria. Tras una vinificación sumamente cuidada y una paciente crianza en barricas de roble seleccionadas, Aura se despliega como un vino maduro, redondo y expresivo, donde la mineralidad de la tierra se funde con una frutosidad elegante y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Comarca de Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Negra (Garnatxa Negra).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño \/ Suelo:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a altitudes elevadas, sobre suelos francos, calcáreos, con baja materia orgánica y un característico entorno de olivos y matorral mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento medido en barricas de roble francés y americano de primer y segundo año, aportando complejidad y redondez al esqueleto del vino sin opacar su tipicidad frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor monovarietal, elegante, estructurado, profundo y de gran tipicidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-AURA-PONS-GAR-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color rojo rubí de capa media-alta, muy limpio, brillante y con elegantes destellos granates en el ribete que denotan su paso por madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De gran intensidad y finura aromática. Destaca una suntuosa combinación de frutas rojas maduras (cerezas, ciruelas frescas y frambuesas confitadas) acompañadas de notas especiadas a pimienta negra, vainilla, sutiles recuerdos a cacao, tostados finos de la madera y un sugerente fondo mineral y balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia, elegante y con un volumen notable. Su paso por boca es sedoso y envolvente, gracias a unos taninos redondos y pulidos con maestría. Posee una acidez magnífica y equilibrada que aporta una frescura persistente, culminando en un final largo, estructurado, frutal y con un retrogusto especiado muy placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS FRUTALES Y MADURAS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA Y FINURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA MINERAL [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Altura:\u003c\/strong\u003e La formidable estructura, frescura y taninos redondos de Aura Clos Pons lo convierten en un tinto extraordinariamente versátil y sofisticado. Armoniza a la perfección con cortes de carne roja a la parrilla (como vacío o arrachera), estofados tradicionales, magret de pato con mermelada de frutos rojos, lomo de cerdo asado con hierbas finas y pastas con ragú espeso. También es el compañero ideal para tablas de quesos maduros de oveja, embutidos ibéricos artesanales y platillos con presencia de hongos o trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Su perfil elegante, sobrio y el gran prestigio que respalda a la bodega Clos Pons lo convierten en la etiqueta perfecta para comidas ejecutivas o cenas de negocios donde se busca halagar a clientes o cerrar acuerdos clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e Una botella fantástica para presidir la mesa en ocasiones importantes del fin de semana o celebraciones de cumpleaños familiares, acompañando carnes al horno y asados complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e Excelente alternativa para elevar la experiencia de un asado, aportando una frutosidad equilibrada y una acidez que limpia el paladar frente a carnes de buena jugosidad y embutidos premium al carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para coleccionistas o amantes del vino contemporáneo que aprecian la viticultura de altura de Cataluña y buscan explorar denominaciones exclusivas de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Idóneo para descorchar en hitos significativos de la vida, ascensos profesionales, aniversarios o reencuentros memorables que merecen recordarse al lado de un gran tinto de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches Frescas:\u003c\/strong\u003e Se disfruta enormemente en las veladas nocturnas de verano al aire libre en una terraza, servido a la temperatura adecuada junto a una tabla de charcutería selecta y buena conversación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar el vino Aura Clos Pons antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es bastante recomendable. Al ser un tinto monovarietal de Garnacha Negra de gran concentración y paso por barrica, se beneficia enormemente de la oxigenación previa. Decantarlo suavemente unos 20 a 30 minutos antes de consumirlo permitirá que se abran todas sus capas aromáticas, liberando sus complejas notas de fruta madura, tostados y especias en su máximo esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal para disfrutar de este tinto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar plenamente su finura tánica, estructura y riqueza aromática, se sugiere servirlo a una temperatura controlada de entre 16°C y 18°C. Evita servirlo por encima de los 18°C para asegurar que su balance se mantenga impecable y fresco en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta botella en una cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAura Clos Pons está listo para ser disfrutado hoy con una redondez magnífica. Sin embargo, gracias al extraordinario equilibrio entre su acidez natural y una densa estructura tánica bien integrada, tiene un excelente potencial de guarda de entre 5 y 8 años si se conserva en un lugar fresco, oscuro y tumbado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye la viticultura de altura de la D.O. Costers del Segre en este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa altura en la D.O. Costers del Segre, específicamente en Les Garrigues, somete a las vides a un clima continental extremo con alta oscilación térmica diario. Esto propicia que la Garnacha Negra madure de manera lenta y óptima, desarrollando una piel gruesa rica en aromas y taninos suaves, manteniendo al mismo tiempo una acidez vibrante que se traduce en un vino de gran frescura, elegancia y tipicidad mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eAURA CLOS PONS — ELEGANCIA DE ALTURA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD Y FINURA D.O. COSTERS DEL SEGRE • PASIÓN VITÍCOLA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-aura-clos-pons-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580270526654,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Aura_Clos_Pons_Garnatxa_Negro_Raim_750ml.png?v=1779754537"},{"product_id":"vino-tinto-jan-petit-2020-750ml","title":"Vino Tinto Jan Petit 2020 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-jan-petit-2020-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Jan Petit 2020 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-jan-petit-penedes.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de corte moderno y ecológico de la D.O. 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PENEDÈS • VIBRANTE Y ECOLÓGICO • BODEGA ALBET I NOYA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.7 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La alegría de la juventud y el respeto a la tierra: un tinto orgánico que cautiva por su frutosidad honesta, fluidez encantadora y versatilidad absoluta.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. PENEDÈS, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA Y SYRAH ECOLÓGICAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: ALBET I NOYA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eJuventud, Expresión Orgánica y Carácter Mediterráneo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Jan Petit 2020 750ml\u003c\/strong\u003e es una expresión alegre, franca y profundamente auténtica creada por la icónica bodega \u003cstrong\u003eAlbet i Noya\u003c\/strong\u003e, reconocida históricamente como la pionera en la elaboración de vinos ecológicos en España. Procedente de parcelas seleccionadas cultivadas con un respeto absoluto a la biodiversidad en el corazón de la D.O. Penedès, este tinto combina las virtudes de la Garnacha y la Syrah. Diseñado bajo un concepto moderno centrado en preservar la pureza de la fruta, Jan Petit destaca por su perfil fresco y un paso por boca extraordinariamente fluido que invita a un segundo trago, logrando el equilibrio perfecto entre la jovialidad de sus aromas y la sutil finura que otorgan sus suelos arcillo-calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Albet i Noya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Sant Pau d'Ordal, D.O. Penedès, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje ecológico de Garnacha Tinta y Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e 100% Ecológica y Orgánica certificada. Uso exclusivo de abonos verdes y técnicas biológicas en viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Maceración corta y fermentación controlada a temperatura baja para potenciar los aromas frutales primarios, con una breve y sutil crianza que asienta el vino sin mermar su frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto joven de autor, afrutado, ágil, sedoso y con espíritu contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-JANPETIT-2020-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso y vivaz color rojo cereza de capa media, muy limpio, brillante y con atractivos ribetes violáceos que delatan su maravillosa frescura y juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Destaca por una intensidad frutal nítida y golosa. Se despliega una explosión aromática cargada de frutas rojas silvestres de temporada (frambuesas, fresas maduras y cerezas), salpicada dulcemente por toques de pimienta negra suave, regaliz y un reconfortante fondo herbáceo mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada ligera, amable y sumamente frutal. Su paso por boca es sedoso, ágil y de volumen placentero. Los taninos se muestran perfectamente integrados, amables y redondos, complementados por una acidez vibrante que le da una ligereza y frescura sobresalientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTOSIDAD Y FRESCOR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFLUIDEZ Y AGILIDAD [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD TÁNICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA DE CUERPO [ ● ● ○ ○ ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Ideal:\u003c\/strong\u003e La maravillosa fluidez y el carácter frutal de Jan Petit lo convierten en un vino sumamente versátil en la mesa. Es el aliado perfecto para acompañar pastas con salsas mediterráneas, lasañas de vegetales o carne, pizzas gourmet al horno de piedra, arroces con setas, hamburguesas caseras bien sazonadas y pechugas de pollo orgánico a las finas hierbas. También armoniza de manera espectacular con platos de charcutería, quesos de consistencia media (como emmental o provolone) y tacos de carne asada o pastor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar:\u003c\/strong\u003e Su perfil accesible, fresco y plenamente frutal lo convierte en la opción estrella para las comidas de fin de semana, agradando por igual a los grandes conocedores como a quienes se inician en el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano y Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e Al ser un tinto ágil y ligero, es ideal para disfrutarse durante los días cálidos o las tardes de verano. Se puede servir ligeramente refrescado para potenciar su vitalidad al aire libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Relajada:\u003c\/strong\u003e Sus notas fragantes a frutos del bosque crean un entorno acogedor, desenfadado y cómplice, perfecto para acompañar una cena ligera con pastas o tablas de quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Sincero y Ecológico:\u003c\/strong\u003e Un acierto garantizado para obsequiar a amigos o anfitriones que aprecian los productos de cultivo biodinámico, orgánico y con una filosofía de respeto absoluto por la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se recomienda servir el vino Jan Petit 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara resaltar al máximo su vibrante frutosidad y evitar que se opaque su frescura, se aconseja servirlo a una temperatura controlada entre los 14°C y 16°C. Durante épocas de calor o en el verano, refrescarlo ligeramente cercano a los 14°C potenciará su trago ágil y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que sea un vino tinto ecológico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que la bodega Albet i Noya gestiona el viñedo de forma 100% natural, prescindiendo por completo de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos de síntesis. En su lugar, se utilizan técnicas orgánicas como cubiertas vegetales y tratamientos biológicos, garantizando un vino que respeta la salud de la tierra y del consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar Jan Petit antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo es estrictamente necesario decantarlo. Al ser un vino joven y abierto, se expresa de forma magnífica desde que se descorcha la botella. Sin embargo, abrirlo unos 10 minutos antes o disfrutarlo en copas medianas permitirá que sus sutiles notas especiadas de Syrah terminen de integrarse con la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el potencial de guarda de esta añada 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJan Petit está concebido para deleitarnos con la plenitud de su frutosidad y juventud en el corto y mediano plazo. Se recomienda consumirlo dentro de los próximos 2 a 3 años para disfrutar al máximo de esa energía y frescura mediterránea tan característica de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eJAN PETIT — FRESCURA ORGÁNICA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD Y VITALIDAD D.O. PENEDÈS • MAESTRÍA VITÍCOLA POR ALBET I NOYA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-jan-petit-2020-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582329340094,"sku":null,"price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Jan_Petit_2020_750ml.jpg?v=1779807876"},{"product_id":"vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml","title":"Vino Tinto Ecológico la Llena 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Ecológico La Llena | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-ecologico-la-llena-cataluna.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto ecológico y de alta expresión artesanal, elaborado por la prestigiosa bodega Domini de la Cartoixa (Clos Galena). 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Forjado bajo los estrictos preceptos de la agricultura orgánica certificada, este vino proviene de parcelas seleccionadas que conviven en armonía con la biodiversidad del entorno de Tarragona. Las vides, arraigadas en suelos ricos en matices minerales y cuidadas minuciosamente sin pesticidas ni aditivos químicos de síntesis, entregan bayas de un equilibrio fenólco perfecto. El resultado es un vino de autor suntuoso, amplio y pulido, donde se ensalzan los aromas puros de la fruta mediterránea madura y las maderas nobles de su crianza, ofreciendo un trago sedoso que cautiva a los paladares más exigentes del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Domini de la Cartoixa (Clos Galena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de altura, provincia de Tarragona, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e 100% Ecológico y Orgánico Certificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Un coupage maestro de variedades tintas tradicionales perfectamente adaptadas al clima mediterráneo, cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Maduración controlada en barricas de roble francés seleccionadas para redondear su perfil tánico, aportando una distinguida complejidad sin ocultar la tipicidad frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Autor de gran cuerpo, refinado, equilibrado y profundamente honesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-LALLENA-ECO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un intenso y sugerente color rojo rubí con matices granates de capa media-alta, limpio, brillante y con una lágrima densa de caída perezosa que atestigua su gran estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfil aromático generoso, sutil y elegante. Destacan notas nítidas de frutas negras confitadas (moras y ciruelas maduras) entrelazadas armónicamente con toques sutiles de cacao, vainilla, especias dulces (clavo y pimienta de Jamaica) y un sugerente fondo balsámico característico del bosque mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada carnosa, potente y envolvente. En el paladar despliega un excelente volumen con taninos nobles muy bien madurados que aportan un tacto aterciopelado. Una acidez refrescante y equilibrada alarga el trago hacia un final largo, distinguido, con un sutil recuerdo mineral y tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN FRUTAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eELEGANCIA ORGÁNICA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eREDONDEZ EN BOCA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA BALŚAMICA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Excelencia:\u003c\/strong\u003e La imponente estructura, el balance de acidez y los taninos sedosos de La Llena le brindan una versatilidad gastronómica de primer nivel. Es idóneo para acompañar cortes de carne de gran marmoleo a la parrilla (Rib Eye, New York), filete mignon en salsa de pimienta, magret de pato asado con reducción de ciruelas y estofados de caza mayor. Combina de forma majestuosa con risottos de hongos silvestres, costillas de cordero al horno, quesos curados de oveja y jamón ibérico de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alto Perfil:\u003c\/strong\u003e Su prestigio, refinamiento y la firma de la bodega Clos Pons\/Domini de la Cartoixa lo colocan como la etiqueta ideal para comidas corporativas, agasajando a socios clave y directivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Una botella magnífica para conmemorar grandes logros profesionales, aniversarios de plata, bodas o cualquier evento de gran relevancia familiar que demande un tinto de autor memorable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e La joya de la corona para una reunión parrillera de alto nivel, maridando a la perfección con cortes finos al carbón, chistorra artesanal y vegetales asados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Prestigio Sostenible:\u003c\/strong\u003e Un acierto incuestionable para obsequiar a coleccionistas o sibaritas que aprecian el movimiento orgánico y buscan la máxima expresión de elegancia en vinos ecológicos españoles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Gala:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir las mesas festivas más importantes del año, armonizando de manera espectacular con los tradicionales asados de cocción lenta y recetas familiares complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se aconseja decantar el vino ecológico La Llena antes de su consumo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es muy aconsejable. Al tratarse de un tinto ecológico de gran concentración y paso por barrica, la aireación previa le favorece notablemente. Decantarlo suavemente entre 30 y 45 minutos antes de servirlo permitirá que se expandan todas sus capas aromáticas, mostrando la fruta madura y los toques especiados en su máximo esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada para esta etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar correctamente su esqueleto tánico, volumen y frescura balsámica, se recomienda servirlo estrictamente entre los 16°C y 18°C. Evitar que rebase los 18°C es clave para mantener la finura aromática y un equilibrio impecable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda tiene este tinto en una cava personal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Llena posee un magnífico potencial de evolución. Gracias al perfecto equilibrio entre su acidez natural y una rica estructura de taninos bien integrados, este vino se conservará y ganará complejidad en botella durante los próximos 6 a 10 años, siempre que se guarde en posición horizontal, a temperatura fresca constante y luz atenuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué ventajas aporta la certificación ecológica a este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa certificación ecológica garantiza que desde el manejo del viñedo hasta su embotellado se han seguido normativas estrictas que prohíben herbicidas, pesticidas o fertilizantes químicos de síntesis. Esto no solo preserva la salud del suelo y la biodiversidad, sino que permite que el vino traduzca con total honestidad, pureza y nitidez los atributos minerales únicos de su terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eLA LLENA — SOSTENIBILIDAD DE AUTOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • INTEGRIDAD Y FINURA ECOLÓGICA • ELABORADO POR BODEGA DOMINI DE LA CARTOIXA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-ecologico-la-llena-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582345986238,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Ecol_gico_la_Llena_750ml.jpg?v=1779808496"},{"product_id":"vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-syrah-reim-750ml","title":"Vino Tinto Pla del Tet Clos Pons (Syrah Reim) 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Pla del Tet Clos Pons Syrah | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-costers-del-segre.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de alta expresión de la D.O. 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Destaca por una desbordante paleta de frutas negras maduras entretejida con aromas a pimienta negra, violetas, cuero y sutiles notas tostadas de su crianza en barrica, ofreciendo un paso por boca denso, untuoso, con taninos firmes pero pulidos y un persistente final mineral.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega de origen y procedencia específica de este vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino tinto de autor es elaborado minuciosamente por la célebre bodega Clos Pons. Las uvas provienen de viñedos exclusivos situados en parajes de gran altitud en la comarca de Les Garrigues, dentro de la Denominación de Origen D.O. Costers del Segre, en Lérida, Cataluña, España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003ePLA DEL TET \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS SYRAH\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCOSTERS DEL SEGRE • EXPRESIÓN DE VIÑEDO VIEJO • VITICULTURA DE ALTURA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(18 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La fuerza indómita y la elegancia de la Syrah en altitud: un tinto estructurado, de profunda riqueza frutal y mineralidad caliza que reescribe el carácter mediterráneo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% SYRAH DE ALTURA\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003ePla del Tet: La Quintaesencia de la Syrah de Clima Extremo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Pla del Tet Clos Pons (Syrah)\u003c\/strong\u003e es una etiqueta de culto nacida en los viñedos más indómitos y extremos que posee la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en el sur de Lérida. Cultivada a gran altitud bajo un clima continental riguroso, rodeada de bosques de pinos y hierbas aromáticas, la variedad Syrah encuentra aquí las condiciones perfectas para desarrollar una concentración fenólica excepcional. Los suelos áridos y pedregosos obligan a las raíces a profundizar en busca de nutrientes, transmitiendo al vino una suntuosa mineralidad. Tras una vendimia estrictamente manual y una crianza meticulosa en barricas de roble seleccionadas, Pla del Tet surge como un tinto de autor de enorme complejidad, gran volumen e identidad inconfundible, preservando una frescura natural que equilibra de forma magistral su opulenta estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Fincas de altura en Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah (Syrah Reim).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelos y Terruño:\u003c\/strong\u003e Terrenos arcillo-calcáreos de baja productividad, con abundante presencia de piedras, expuestos a una gran oscilación térmica diaria que retrasa la maduración y concentra los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Envejecimiento prolongado en barricas de roble francés de primer y segundo año, logrando una perfecta microoxigenación que pule los taninos e integra matices especiados sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de pago, de alta expresión, corpulento, sedoso y marcadamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-PLADETET-PONS-SYR-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un imponente y denso color rojo picota con destellos purpúreos y violetas de capa muy alta, denotando una extracción impecable y una concentración majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Complejo, profundo y cautivador desde el primer momento. Despliega ricas notas de frutos negros del bosque maduros (arándanos, moras y cassis) fusionadas sutilmente con aromas a pimienta negra molida, aceituna negra, cuero fino, humo, violetas marchitas y delicados aportes tostados y de café provenientes de la madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada robusta, carnosa y opulenta. Su paso por boca llena el paladar con una textura untuosa y glicérica, sostenida por taninos maduros y bien estructurados que aportan firmeza con gran elegancia. Posee una acidez integrada de forma fantástica que le confiere una vitalidad y frescor prolongados, derivando en un retrogusto especiado, ahumado y sutilmente mineral de larguísima persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS ESPECIADAS Y AHUMADAS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCONCENTRACIÓN DE FRUTA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Carácter:\u003c\/strong\u003e Debido a su tremenda estructura, untuosidad y notas especiadas, Pla del Tet Clos Pons Syrah requiere platos de alta intensidad para crear una armonía perfecta. Es ideal para acompañar cortes de carne roja premium a la parrilla de cocciones prolongadas (como Tomahawk o Rib Eye), cordero al horno aromatizado con romero, costillas de cerdo laqueadas con especias, magret de pato en salsa de pimienta negra y platillos de caza mayor como estofados de jabalí o venado. Asimismo, es sublime con pastas con ragú espeso, mole negro oaxaqueño y quesos intensos muy curados de cabra o de oveja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Su perfil sofisticado, rotundo y el enorme prestigio internacional de la bodega Clos Pons lo posicionan como la botella perfecta para cenas ejecutivas de gala, ideales para consolidar relaciones comerciales estratégicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet:\u003c\/strong\u003e La etiqueta definitiva para elevar un asado de alta gama entre conocedores, maridando gloriosamente con los mejores cortes americanos o argentinos al carbón gracias a su potencia y perfil especiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial:\u003c\/strong\u003e Idóneo para descorchar en ocasiones memorables como hitos profesionales, aniversarios de bodas, ascensos corporativos destacados o cumpleaños de números redondos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Sofisticada:\u003c\/strong\u003e Sus sugerentes notas aromáticas de violetas, cacao y ahumados, combinadas con una textura suntuosa y aterciopelada, envuelven la velada en un aura de misterio y refinada complicidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción Absoluta:\u003c\/strong\u003e El obsequio ideal para coleccionistas, sumilleres o amantes fervientes de la Syrah que buscan descubrir la expresión más pura y selecta de la viticultura de altura de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva:\u003c\/strong\u003e Una etiqueta espectacular para reencuentros o banquetes familiares importantes durante el fin de semana, convirtiéndose en el centro de atención al acompañar grandes asados tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches Frescas:\u003c\/strong\u003e Se disfruta enormemente en veladas nocturnas veraniegas al aire libre en una terraza privada, servido a la temperatura perfecta para acompañar una selecta tabla de embutidos artesanales ahumados y quesos añejos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es indispensable decantar el vino Pla del Tet Clos Pons Syrah?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es sumamente recomendable. Al ser un tinto monovarietal de Syrah de gran cuerpo, concentración y con un largo envejecimiento en roble, se beneficia notablemente de la oxigenación previa. Decantarlo pacientemente de 30 a 45 minutos antes de su consumo permitirá que se abran sus complejas capas, liberando la fruta negra, las violetas y sus notas ahumadas en plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal para servir este vino de autor?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar su imponente estructura, volumen y taninos pulidos sin alterar su fineza aromática, se aconseja servirlo estrictamente a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Es fundamental cuidar que no supere los 18°C para mantener su balance impecable en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué potencial de guarda ofrece este tinto en una cava de almacenamiento?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePla del Tet posee un extraordinario potencial de evolución en botella. Gracias a la notable concentración fenólica de la Syrah de altitud y a su magnífico equilibrio de acidez, puede guardarse perfectamente y ganar complejidad durante los próximos 7 a 10 años, siempre que se conserve en un espacio fresco, horizontal y protegido de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo influye el terruño calizo de Les Garrigues en esta variedad?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo calizo y pedregoso de Les Garrigues aporta al vino un carácter tánico muy fino, una excelente frescura natural y una sutil pero inconfundible salinidad mineral en el retrogusto. Esto evita que la potencia de la Syrah resulte pesada, dotando a la etiqueta de una finura y elegancia exclusivas que caracterizan los mejores vinos de Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003ePLA DEL TET — OPULENCIA DE ALTURA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • IDENTIDAD SECRETA D.O. COSTERS DEL SEGRE • MAESTRÍA VITÍCOLA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-pla-del-tet-clos-pons-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582374133950,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Pla_del_Tet_Clos_Pons_Syrah_Reim_750ml.jpg?v=1779809647"},{"product_id":"vino-tinto-roc-un-2012-750ml","title":"Vino Tinto Roc Un 2012 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Roc Nu 2012 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-roc-nu-clos-pons-2012.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto de gran guarda y alta expresión de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la célebre bodega Clos Pons. Un ensamblaje elegante y complejo de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah, envejecido con maestría en roble francés.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-ROCNU-2012-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2029-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"24\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué perfil sensorial y potencial define al vino tinto Roc Nu 2012?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Roc Nu 2012 es un vino de autor imponente que muestra la sublime evolución de los grandes tintos de guarda del Priorat y Costers del Segre. Ofrece un bouquet complejo de frutas negras maduras, notas de cacao, tabaco, especias finas y una intensa mineralidad pedregosa, con un paso por boca opulento, taninos pulidos y una persistencia aristocrática.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es la bodega elaboradora y el origen geográfico de esta etiqueta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino tinto de alta gama es elaborado de manera artesanal y selectiva por Clos Pons, una de las bodegas más aclamadas de Cataluña. Procede de viñedos viejos plantados a gran altura en Les Garrigues, dentro de la Denominación de Origen D.O. Costers del Segre, en España.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC NU \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eGRAN RESERVA 2012\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. COSTERS DEL SEGRE • EXPRESIÓN DE ALTURA • BODEGA CLOS PONS • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(24 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La cumbre del tiempo y la piedra: un ensamblaje magistral donde la finura de la fruta madura se funde en una elegante complejidad mineral y balsámica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA, CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc Nu: El Equilibrio de la Paciencia en Tierras Indómitas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Roc Nu 2012 750ml\u003c\/strong\u003e es la etiqueta insignia de la bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e, concebida para demostrar el extraordinario potencial de guarda de la región de Les Garrigues. Su nombre evoca directamente la desnudez de la roca caliza y pedregosa de sus viñedos de montaña, situados a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Elaborado a partir de un coupage noble de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah de rendimientos sumamente bajos, este vino ha descansado pacientemente tanto en barricas de roble francés como en el silencio de la botella. La añada 2012 se encuentra en un momento de plenitud majestuoso: los taninos impetuosos de su juventud se han transformado en una seda envolvente, logrando una sofisticación aromática donde los recuerdos de fruta confitada conviven con toques terciarios de sutil elegancia mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Albagés, Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Selección de Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon y Syrah de viñedos viejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Clima:\u003c\/strong\u003e Suelos calcáreos y pobres en materia orgánica con un microclima extremo de rigurosos inviernos y veranos áridos, ideales para una óptima concentración de azúcares y polifenoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Crianza prolongada en barricas nuevas de roble francés de grano fino, seguida de un estricto afinamiento en botella en las cavas subterráneas de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Gran Guarda, robusto, complejo, sofisticado y marcadamente balsámico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2012 (Edición Histórica Coleccionable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-ROCNU-2012-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un profundo y elegante color rojo picota con elegantes matices teja y ribetes granates en los bordes de la copa, con una brillantez impecable y lágrimas densas que caen de forma majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un concierto aromático de gran complejidad que evoluciona minuto a minuto en la copa. Al inicio destacan notas concentradas de frutas negras maduras y compotadas (higos, ciruelas pasas), que abren paso rápidamente a sutiles notas de tabaco de pipa, cuero viejo, cacao amargo, clavo de olor, pimienta negra y un fondo profundamente balsámico y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada regia, suntuosa y con un volumen espléndido. El paso por boca es denso, glicérico y de una suavidad soberbia gracias a sus taninos perfectamente pulidos por los años. Posee una acidez natural equilibrada que mantiene el vino vivo y ágil, cerrando con un postgusto inmensamente largo y elegante con toques ahumados y de regaliz negro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVOLUMEN Y CUERPO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e La imponente complejidad y suntuosidad de Roc Nu 2012 exige platos de enorme presencia y elaboración. Es el compañero celestial para cortes de carne premium curados y de cocciones lentas, costillares de cordero en costra de hierbas finas, rabo de toro estofado al vino tinto, filete de res Wellington y piezas de caza mayor como jabalí o venado en salsa de frutos del bosque. Armoniza de forma excelsa con postres a base de chocolate amargo de alto porcentaje de pureza y tablas de quesos largamente madurados (manchego añejo, parmigiano reggiano o quesos azules intensos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegocios de Máxima Esfera:\u003c\/strong\u003e Su perfil exclusivo, la madurez de la añada 2012 y el indiscutible renombre de Clos Pons la convierten en la botella definitiva para agasajar a clientes VIP y cerrar acuerdos corporativos determinantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Única:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para festejar momentos que ocurren una vez en la vida: aniversarios significativos, jubilaciones de oro, bodas o cumpleaños de números redondos donde se exige descorchar una leyenda líquida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Distinción Absoluta:\u003c\/strong\u003e Un obsequio con el que es imposible fallar al tratarse de coleccionistas de vinos, sumilleres o sibaritas que saben valorar la complejidad y el valor histórico de un vino con más de una década de impecable evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Premium:\u003c\/strong\u003e Para llevar a una reunión exclusiva entre apasionados de la parrilla, acompañando cortes selectos tipo Wagyu o Tomahawk, donde el vino competirá en protagonismo con la mejor carne.¿\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Veladas Nocturnas de Cava:\u003c\/strong\u003e Disfrutar de esta botella en el frescor de la noche en una terraza o salón privado, sirviéndolo a temperatura idónea para acompañar una selecta cata de puros y chocolates finos tras la cena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar el vino Roc Nu 2012?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es totalmente indispensable. Al ser un vino de la añada 2012 que ha permanecido guardado en botella por largo tiempo, necesita oxígeno para despertar de su letargo. Se recomienda decantarlo con suavidad entre 45 y 60 minutos antes de consumirlo para separar posibles sedimentos naturales y permitir que se desplieguen por completo sus complejas capas de tabaco, cacao y fruta confitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se debe servir este vino Gran Reserva?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar correctamente su sedoso esqueleto tánico, su suntuosidad y su riqueza aromática sin que el alcohol tome protagonismo, se aconseja servirlo estrictamente entre los 16°C y 18°C. Mantenerlo en este rango garantiza una experiencia gustativa pulida e impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo más puede evolucionar este vino en mi cava privada?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque Roc Nu 2012 se encuentra actualmente en un momento de plenitud sensacional, su excelente acidez natural y equilibrada estructura tánica le otorgan la fortaleza necesaria para conservarse de manera extraordinaria por los próximos 5 a 8 años, ganando aún más notas terciarias si se mantiene en condiciones ideales de temperatura y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el suelo pedregoso de altura de Clos Pons al coupage?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo de roca caliza y la altitud de Les Garrigues propician que las uvas maduren con una excelente acidez y frescura natural. Esto equilibra la robustez de la Cabernet y la opulencia de la Syrah, impregnando el vino de una característica salinidad mineral y un fondo balsámico que evita que resulte pesado en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC NU — LA ARISTOCRACIA DEL TIEMPO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • SELECCIÓN DE GUARDA D.O. COSTERS DEL SEGRE • ELABORADO EXCLUSIVAMENTE POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2012-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582408507582,"sku":null,"price":1769.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Roc_Un_2012_750ml.jpg?v=1779811165"},{"product_id":"vino-tinto-alges-2014-magnum-750ml","title":"Vino Tinto Alges 2014 Magnum 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Alges 2014 Magnum | 1500ml (1.5L)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto premium de colección en formato de gran volumen Magnum (1.5 Litros) de la mítica cosecha 2014. Elaborado por la prestigiosa bodega Clos Pons en la D.O. Costers del Segre, Cataluña, España. Ensamble armónico y sofisticado de Garnacha y Tempranillo. Destaca por su elegante evolución noble, aromas a fruta negra madura, notas especiadas, regaliz, toques minerales e hilos tostados de madera noble. En boca es redondo, carnoso, fresco y de gran persistencia.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOS PONS-ALGES2014MAGNUM-1500\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1490.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"19\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué ventajas aporta la cosecha 2014 combinada con el formato Alges Magnum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La cosecha 2014 fue una añada excepcional de maduración lenta. Al embotellarse en formato Magnum de 1.5 Litros, el vino cuenta con el doble de volumen líquido expuesto a la misma cantidad de oxígeno bajo el corcho. Esto genera un envejecimiento sumamente lento, integrando perfectamente la madera, suavizando los taninos de la Garnacha y el Tempranillo, y otorgando una sedosidad y complejidad aromática inalcanzables en formatos estándar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el origen geográfico específico y el perfil de la bodega Clos Pons?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vino nace en los viñedos de altura de Clos Pons, una bodega vanguardista situada en los municipios de L'Albagés y La Pobla de Cérvoles, dentro de la subzona de les Garrigues en la D.O. Costers del Segre, Lérida, España. Es una región de clima continental árido y suelos calcáreos pedregosos que imprimen un carácter mineral, concentrado y profundamente fresco a sus uvas.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eALGES 2014 MAGNUM \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eEDICIÓN DE CULTO 1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. COSTERS DEL SEGRE • CLOS PONS • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Una magistral lección de longevidad, finura y carácter mineral: la mítica cosecha 2014 en formato Magnum despliega la elegancia madura y el alma indómita del terruño de Clos Pons.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: LES GARRIGUES, D.O. COSTERS DEL SEGRE, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 GARNACHA Y TEMPRANILLO COSECHA 2014\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eAlges 2014 Magnum: Una Joya Enológica de Guarda de las Garrigues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Alges 2014 Magnum 1500ml\u003c\/strong\u003e es un extraordinario testimonio de madurez enológica y diseño artesanal que rinde tributo al terruño de les Garrigues en la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e (Lérida, España). Creado por la aclamada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e, este vino de ensamble combina la jugosidad vibrante y la frescura de la Garnacha con la estructura y elegancia clásica del Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos ecológicos situados a más de 500 metros de altitud, sobre suelos pobres, pedregosos y calcáreos que obligan a las raíces a buscar nutrientes en la profundidad de la tierra, confiriendo una mineralidad soberbia. Su crianza noble de 9 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano esculpe su perfil, pero es su prolongada estancia en el formato Magnum (1.5 Litros) lo que ha permitido que la gloriosa añada 2014 integre magistralmente su potencia frutal, entregando hoy un vino de una redondez celestial, con taninos aterciopelados y una complejidad de capas aromáticas apoteósica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Municipios de L'Albagés y La Pobla de Cérvoles, comarca de les Garrigues, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Costers del Segre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Ensamble sofisticado de Garnacha y Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica de gran balance y evolución ecorresponsable).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual seleccionada en cajas pequeñas. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza noble de 9 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino (nuevas y de segundo año). Posterior afinamiento estricto y prolongado en botella optimizado en el formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo, refinado, frutal-especiado con notable carácter mineral y taninos pulidos por el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad \/ Volumen:\u003c\/strong\u003e Botella Magnum de 1500 ml (1.5 Litros).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOS PONS-ALGES2014MAGNUM-1500\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Evolución de Guarda)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un precioso color rojo rubí profundo con sutiles y elegantes matices teja y granate en el menisco, propios de su noble y paciente evolución. Muestra una limpidez encomiable y una lágrima densa y persistente de caída pausada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad alta, limpia y de una elegancia fascinante. La madurez del formato Magnum resalta notas de frutas negras y rojas muy maduras (moras de zarza, ciruelas compotadas y arándanos), que se entrelazan de manera soberbia con descriptores especiados a pimienta negra, clavo, regaliz negro y cacao amargo, arropados por un distinguido fondo de tabaco de pipa, notas minerales calcáreas e hilos tostados de madera noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada amplia, carnosa y profundamente envolvente. En el paladar se muestra suntuoso, redondo y de gran estructura, donde la fruta madura y las especias se funden con maestría. Los taninos están completamente pulidos, sedosos y aterciopelados debido a la pausada evolución en botella. Una acidez fina y viva le aporta una tremenda frescura, guiando el paso líquido hacia un final largo, persistente, seco y con un distinguido retrogusto mineral y ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTEGRACIÓN Y REDONDEZ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA (CAVA)[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSEDOSIDAD DE TANINOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePRESENCIA EXCLUSIVA EN MESA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Armónico:\u003c\/strong\u003e Gracias a su sedosidad, estructura carnosa y madura integración aromática, Alges 2014 Magnum es sumamente versátil y excelso en la mesa. Es el acompañante ideal para asados tradicionales como cordero o lechón al horno de leña, cortes de carne roja premium cocinados a las brasas (Rib Eye, New York o picaña), estofados melosos con setas de temporada y rabo de toro al vino tinto. Combina de forma excelsa con platos de caza menor como perdiz estofada o magret de pato con frutos rojos. Marida magistralmente con arroces de montaña que incorporen embutidos y carnes rojas, platos con base de trufa negra, lasañas tradicionales horneadas y tablas selectas de quesos semicurados y curados (Manchego, Idiazábal, Parmesano Reggiano) acompañados de frutos secos. En la cocina mexicana de autor, envuelve de manera espectacular la complejidad especiada de un mole poblano tradicional o unos tacos de filete con costra de chiles secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Grandes Logros:\u003c\/strong\u003e El formato Magnum es el rey indiscutible de la fiesta. Descorchar una añada histórica como la 2014 viste de gala absoluta aniversarios, bodas, ascensos o hitos profesionales, convirtiendo el servicio en un espectáculo visual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva:\u003c\/strong\u003e La botella idónea para presidir la mesa en reuniones memorables (Navidad, Año Nuevo, cumpleaños importantes); al rendir el doble que una botella estándar, invita al brindis colectivo, la generosidad y el goce compartido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet de Colección:\u003c\/strong\u003e Eleva el asado del fin de semana con amigos o socios a una dimensión enológica sublime. Sus taninos sedosos y pulidos cortan de forma milimétrica la grasa de los mejores cortes marmoleados, complementando de forma majestuosa las notas ahumadas de las brasas.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué beneficia el formato Magnum (1.5L) a la cosecha 2014 de Alges Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa añada 2014 destaca por ser una cosecha concentrada y potente. En el formato Magnum de 1500 ml, la microoxigenación que ocurre a través del corcho se ralentiza a la mitad en comparación con una botella común. Esto ha permitido que el vino Alges envejezca con una paciencia admirable, domando la fuerza de sus taninos primarios e integrando la madera para ofrecer hoy una textura sedosa y aterciopelada insuperable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el terruño de la D.O. Costers del Segre y las Garrigues a este vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa zona de les Garrigues se caracteriza por una altitud considerable (más de 500 metros), un clima continental riguroso y suelos calcáreos muy pobres y pedregosos. Esto limita de forma natural la producción de las vides, otorgando uvas de Garnacha y Tempranillo con una alta concentración de color, aromas intensos a fruta negra y una frescura mineral y balsámica muy distintiva en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es necesario decantar la edición Alges 2014 Magnum antes de servirla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es firmemente aconsejable decantar este vino de forma pausada durante un mínimo de 30 a 45 minutos antes de su consumo, o bien permitirle una evolución lenta directamente en copas de gran formato. Al tratarse de un tinto de guarda con una larga estancia en botella, la oxigenación le permite 'despertar' por completo, disipando las notas de reducción y liberando sus complejos aromas de cacao, tabaco y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio recomendada y su potencial de guarda actual?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar de forma armónica su volumen, carnosidad y rica frescura balsámica sin que el alcohol adquiera un protagonismo excesivo, debe servirse estrictamente entre los 16°C y 18°C. Gracias a la excelsa protección natural del formato Magnum y su impecable equilibrio mineral, se mantendrá en plenitud y evolucionará de forma noble en cava por los próximos 5 a 8 años si se guarda en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eALGES 2014 MAGNUM — LA MAJESTUOSIDAD DE COSTERS DEL SEGRE EN GRAN FORMATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eCOSECHA HISTÓRICA 1500 ML (1.5L) • D.O. COSTERS DEL SEGRE • ENOLOGÍA DE GUARDA POR CLOS PONS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-alges-2014-magnum-1500ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47588483530942,"sku":null,"price":2239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Alges_2014_Magnum_750ml.jpg?v=1779995642"},{"product_id":"vino-tinto-roc-nu-2014-magnum","title":"Vino Tinto Roc Nu 2014 Magnum","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2014-magnum-1500ml#product\",\n \"name\": \"Vino Tinto Roc Nu 2014 Magnum | 1500ml (1.5L)\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-roc-nu-2014-magnum-1500ml.png\"],\n \"description\": \"Vino tinto ultra-premium de colección en formato de gran volumen Magnum (1.5 Litros) de la histórica cosecha 2014. Elaborado por la aclamada bodega Clos Pons en las zonas altas de la D.O. Costers del Segre, Cataluña, España. Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Destaca por su majestuosa evolución en botella, notas de fruta negra licorosa, trufa, especias, tabaco y un nítido trasfondo mineral de piedra caliza. En boca es denso, maduro, aterciopelado y eterno.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOS PONS-ROCNU2014MAGNUM-1500\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2014-magnum-1500ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"2450.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"5.0\",\n \"reviewCount\": \"12\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué el vino Roc Nu 2014 es considerado una joya de colección en formato Magnum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Roc Nu es el vino de autor y uno de los estandartes más complejos de Clos Pons. Al proceder de la mítica e histórica añada 2014 y embotellarse en formato Magnum (1.5L), la evolución del vino ocurre de manera extraordinariamente lenta y equilibrada. La microoxigenación reducida pule a la perfección los vigorosos taninos de la Cariñena y el Cabernet, integrando la suntuosa madera francesa y desplegando una complejidad terciaria majestuosa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cuál es el origen geográfico de Roc Nu y el terroir que le da su carácter mineral?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Nace de los viñedos viejos de Clos Pons cultivados de forma sostenible a más de 500 metros de altitud en L'Albagés, comarca de les Garrigues, bajo la D.O. Costers del Segre en Lérida, España. Los suelos pedregosos, de matriz caliza y arcillosa, sometidos a un clima continental extremo, imprimen en las uvas una concentración antociánica óptima y un nítido carácter mineral que emula a la piedra desnuda (Roc Nu).\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC NU 2014 MAGNUM \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eEDICIÓN ICONO DE GUARDA 1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. COSTERS DEL SEGRE • CLOS PONS • GRAN VINO DE AUTOR • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 5.0 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(12 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"Fuerza mineral, concentración monumental y una elegancia madura esculpida por el tiempo: la mítica cosecha 2014 de Roc Nu en formato Magnum es una obra cumbre del terruño catalán.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: LES GARRIGUES, D.O. COSTERS DEL SEGRE, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 COUPAGE DE GUARDA COSECHA 2014\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc Nu 2014 Magnum: La máxima expresión de la piedra desnuda en gran formato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Roc Nu 2014 Magnum 1500ml\u003c\/strong\u003e representa la cúspide de la sofisticación enológica de la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e. Su nombre, que rinde tributo a la \"piedra desnuda\" que caracteriza los paisajes áridos y pedregosos de les Garrigues en la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e (Lérida, España), anticipa la imponente concentración mineral y estructural del vino. Elaborado a partir de un coupage noble de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon procedentes de parcelas de montaña situadas a más de 500 metros de altitud, este tinto pasa por una selectiva crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Sin embargo, es su prolongado letargo en botella de formato Magnum (1.5 Litros) lo que ha obrado el milagro: la extraordinaria añada 2014 ha alcanzado una redondez aristocrática excelsa, donde la opulencia de la fruta licorosa y los taninos potentes se han fundido en una textura de seda y terciopelo de dimensiones épicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Viticultura de precisión en tierras de altura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos singulares de L'Albagés, subzona de les Garrigues, Lérida, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Costers del Segre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e Coupage clásico de guarda compuesto por Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica, valorada por su gran estructura, equilibrio y espectacular longevidad).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual meticulosa en cajas de 15 kg con doble mesa de selección. Fermentación alcohólica y maceración prolongada en depósitos de acero inoxidable. Crianza noble de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de primer uso, seguida de un prolongado y riguroso afinamiento en botella bajo formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de gran cuerpo, opulento, complejo, con marcados matices minerales de piedra caliza, trufa, notas balsámicas y evolución de gran guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad \/ Volumen:\u003c\/strong\u003e Botella Magnum de 1500 ml (1.5 Litros).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOS PONS-ROCNU2014MAGNUM-1500\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Evolución de Alta Colección)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un imponente, oscuro y opulento color rojo cereza picota de capa muy alta con sutiles ribetes granates y teja bien definidos en los bordes, reflejo de su madurez excelsa. Posee una limpidez perfecta y una lágrima densa que se despliega elegantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad alta, refinada y profundamente cautivadora. En primer plano emergen suntuosos aromas a frutas negras licorosas e higos secos, abriendo paso inmediatamente a la complejidad terciaria aportada por el formato Magnum: notas a trufa negra, cacao amargo, tabaco dulce de pipa, pimienta de Madagascar y hojas de té, todo sustentado por un fondo soberbio y nítido de piedra caliza triturada y grafito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es majestuosa, densa, robusta y con una carnosidad imponente. En el paladar llena por completo la boca con una estructura admirable, donde la potencia de la Cariñena y la elegancia de la Garnacha convergen. Sus taninos se perciben sumamente redondos, dulces y aterciopelados debido a la pausada evolución. Una acidez fina e integrada aporta una frescura mineral vibrante, conduciendo a un final seco, aristocrático, larguísimo y lleno de complejos retrogustos especiados y ahumados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y OPULENCIA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD MINERAL (ROC) [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eREDONDEZ TÁNICA EN MAGNUM [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA EXTREMA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Gala:\u003c\/strong\u003e Roc Nu 2014 Magnum exige platillos de gran peso molecular, suntuosidad proteica y alta complejidad culinaria. Es el compañero perfecto para los mejores cortes de carne roja premium con maduración en seco (Dry-Aged Rib Eye, Tomahawk, T-Bone) cocinados a la parrilla sobre brasas de maderas finas. Armoniza de forma celestial con grandes platos de caza mayor: estofado de jabalí al vino tinto, lomo de venado en salsa de trufas o magret de pato laqueado con reducciones balsámicas. Es un acierto absoluto con asados de cordero o lechón en horno de leña, rabo de toro meloso y guisados estructurados de cocción lenta. Combina de maravilla con risottos de hongos porcini, platos que incorporen trufa negra fresca y tablas de quesos ultra-maduros (Parmesano Reggiano, Pecorino viejo, Manchego añejo). En la alta cocina mexicana, abraza magistralmente la suntuosa densidad de un mole negro oaxaqueño o unos tacos de picaña en costra de chiles secos y cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Grandes Hitos:\u003c\/strong\u003e El formato de 1.5 Litros es la insignia indiscutible de la victoria y el festejo de gala. Ideal para conmemorar aniversarios trascendentales, bodas, fundaciones o logros profesionales mayores, convirtiendo el descorche en un hito memorable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReuniones de Negocios de la Alta Esfera:\u003c\/strong\u003e Servir el vino ícono de Clos Pons de la mítica añada 2014 en formato Magnum proyecta un estatus insuperable, una refinada cultura enológica y un enorme respeto hacia tus socios o clientes, ideal para cerrar grandes acuerdos corporativos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva de Alta Costura:\u003c\/strong\u003e La botella perfecta elegida para presidir la mesa en los banquetes más importantes del año. Su gran volumen propicia el brindis colectivo, la hospitalidad y se convierte de inmediato en el centro de admiración y conversación de la velada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet de Colección:\u003c\/strong\u003e Eleva el asado del fin de semana con amigos exigentes a una experiencia gastronómica sin precedentes. Sus taninos pulidos y redondos cortan limpiamente la grasa de los mejores cortes marmoleados, ensalzando las notas ahumadas de la parrilla.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué el formato Magnum (1.5L) beneficia de forma tan notable al vino Roc Nu 2014?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eRoc Nu es un vino dotado de una enorme concentración y estructura tánica debido a la Cariñena y al Cabernet Sauvignon. En el formato Magnum de 1500 ml, el proceso de microoxigenación que se da a través del corcho es el doble de lento que en una botella común. Esto ha permitido que la cosecha 2014 envejezca con una paciencia monumental en la bodega, integrando la madera noble y domando los taninos salvajes hasta transformarlos en pura seda palatal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué características aporta la subzona de les Garrigues a este coupage de Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLes Garrigues destaca por sus viñedos de altitud (más de 500 metros), un clima continental muy seco de contrastes térmicos extremos y suelos calcáreos sumamente pedregosos. Estas condiciones extremas limitan el rendimiento de la vid de forma natural, otorgando uvas pequeñas de Garnacha, Cariñena y Cabernet con una concentración aromática tremenda, un color profundo y una acidez refrescante que le confiere su icónico carácter de piedra y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es estrictamente necesario decantar la edición Roc Nu 2014 Magnum antes de servirla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es firmemente recomendable decantar este gran tinto de guarda durante un mínimo de 45 a 60 minutos antes de consumirlo, o bien propiciar una evolución pausada directamente en copas de gran formato. Al ser un vino de la cosecha 2014 con una larga estancia en botella, la oxigenación le permite disipar notas de reducción propias del encierro y despertar por completo sus suntuosos aromas a trufa, cacao, grafito y fruta licorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio y su potencial de evolución en cava actual?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar de forma equilibrada su gran cuerpo, carnosidad y rica complejidad mineral sin que el grado alcohólico eclipse sus matices, debe servirse estrictamente entre los 16°C y 18°C. Gracias a la inmensa protección natural que brinda el formato Magnum y a su perfecta acidez caliza, este vino se mantendrá en una meseta de plenitud y evolucionará de forma noble en cava por los próximos 8 a 12 años, si se guarda en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC NU 2014 MAGNUM — LA MAJESTUOSIDAD DE CLOS PONS EN GRAN FORMATO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eCOSECHA DE CULTO 1500 ML (1.5L) • D.O. COSTERS DEL SEGRE • ENOLOGÍA DE GUARDA SUPREMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-roc-nu-2014-magnum-1500ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47588496900286,"sku":null,"price":2879.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Roc_Nu_2014_Magnum.jpg?v=1779997096"},{"product_id":"vino-blanco-sisquella-2018-750ml","title":"Vino Blanco Sisquella 2018 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Sisquella 2018 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco elegante de alta gama de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Un ensamblaje magistral de Garnacha Blanca y Albariño de la añada 2018 con crianza en roble francés; suntuoso, complejo y con carácter de terruño.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"790.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.9\",\n \"reviewCount\": \"21\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué aporta la combinación de Garnacha Blanca y Albariño al Sisquella 2018?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta unión poco convencional es el gran secreto de Clos Pons. La Garnacha Blanca aporta la columna vertebral, la estructura sedosa, el volumen graso y las notas de fruta madura mediterránea. Por su parte, el Albariño enriquece el ensamble inyectando una vibrante frescura cítrica, acidez vertical y sugerentes aromas florales que aligeran y dan una tremenda elegancia al vino.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo influye la añada 2018 y su crianza en barrica en el perfil del vino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2018 se caracterizó por una maduración pausada y equilibrada en Costers del Segre. Su corta crianza en barricas seleccionadas de roble francés con trabajo de lías finas añade capas de complejidad sin opacar la fruta. Otorga al vino sugerentes dejos de vainilla fina, frutos secos, panadería y una textura glicérica tridimensional perfecta para la guarda.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eSISQUELLA 2018 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2018 • CRIANZA EN ROBLE • ELEGANCIA TRIDIMENSIONAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(21 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"El arte del ensamble continental: la suntuosidad de la Garnacha se funde con la vibración del Albariño en un blanco maduro de impecable textura glicérica.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eSisquella 2018: La Suntuosa y Compleja Expresión del Paisaje de Albagés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Sisquella 2018 750ml\u003c\/strong\u003e es una auténtica declaración de originalidad y sofisticación dentro de la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Diseñado con visión artesanal por la renombrada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este vino rompe paradigmas al hermanar la opulencia de la \u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e con la viveza aromática y fresca del \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e. Beneficiándose de las características de la añada \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, marcada por una extraordinaria finura, el mosto realiza una fermentación y crianza corta en barricas nuevas de roble francés con removido constante de lías finas. Este minucioso trabajo esculpe un blanco de altísima costura gastronómica, caracterizado por una textura grasa, envolvente y untuosa en el paladar que se equilibra gloriosamente con una frescura interna majestuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega de vanguardia enfocada en ensalzar el terruño de altura de Les Garrigues, elaborando etiquetas de gran concentración y elegancia respetadas internacionalmente).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2018 (Cosecha madura de gran equilibrio y frescura continental prolongada, ideal para el desarrollo de texturas complejas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje único de Garnacha Blanca y Albariño perfectamente aclimatado al clima de interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Suelos:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados a más de 500 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos con abundante presencia de piedras calizas, bajo un clima continental riguroso de escasa pluviometría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Selección rigurosa de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable y una parte en madera. Crianza fina de aproximadamente 4 meses en barricas de roble francés sobre sus propias lías, aportando volumen y redondez antes de su estabilización final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda con madera, complejo, suntuoso, glicérico, maduro y floral-especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Cuerpo estructurado de gran integración).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2018-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Ostenta un hermoso y elegante color amarillo pajizo con vivos e intensos reflejos dorados y destellos verdosos limpios. Presenta una caída pausada, densa y marcadamente glicérica en las paredes de la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué de gran complejidad, maduro y seductor. Despliega notas nítidas de fruta blanca carnosa (pera madura, manzana horneada) y fruta de hueso, seguidas de refrescantes toques cítricos y de flores blancas silvestres. Al fondo se revelan elegantes recuerdos de almendra tostada, sutiles notas cremosas de vainilla y un elegante matiz mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amplia, majestuosa y llena de volumen. Envuelve por completo el paladar gracias a su carácter graso y untuoso. Sorprende la forma en que los sabores a fruta confitada y repostería fina se integran con una acidez cítrica y vertical muy viva aportada por el Albariño, culminando en un final largo, seco, sumamente aristocrático y con sutiles dejos especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD DE BARRICA Y LÍAS [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS MINERALES DE TERRENO [ ● ● ● ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Alta Escuela:\u003c\/strong\u003e Al poseer una notable estructura, untuosidad y un perfil glicérico refinado por el roble, Sisquella 2018 es un vino blanco de gran peso gastronómico. Armoniza de forma celestial con pescados grasos al horno o a la brasa (rodaballo, lubina salvaje, lomo de salmón con costra aromática) y guisados marineros tradicionales como la zarzuela de pescado o bacalao al pil-pil. Es un compañero sublime para arroces cremosos, paellas de marisco y fideuás intensas. Acompaña de forma elegante carnes blancas de corral (pollo asado con hierbas, pularda con frutos secos) y risottos de hongos silvestres. En la gastronomía mexicana, marida con maestría platos complejos como chiles en nogada (donde equilibra la cremosidad de la nuez), pescados zarandeados con adobos finos de chiles secos, camarones al ajillo y pechugas con mole blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios Corporativos:\u003c\/strong\u003e Presentar un blanco con madera tan exclusivo e ingenioso como el de Clos Pons denota un conocimiento enológico avanzado y refinado, idóneo para impresionar a socios comerciales en una mesa gourmet.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Selecta de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Ideal para presidir los almuerzos del domingo junto a una gran paella mediterránea, una mariscada premium o carnes blancas al horno, complaciendo tanto a paladares clásicos como modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Alta Costura Enológica:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente acertado para enófilos, sommeliers o coleccionistas de etiquetas exclusivas de Cataluña que aprecian los blancos estructurados y con capacidad de evolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado al Caer la Tarde:\u003c\/strong\u003e Una delicia de absoluto lujo para disfrutar a la temperatura idónea en una terraza o jardín elegante, acompañándose de tablas de quesos semicurados (tipo Manchego o Comté) mientras baja el sol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja servir el Vino Blanco Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su gran estructura, cuerpo graso y el sutil aporte de la crianza en barrica de la añada 2018, este vino blanco no debe servirse excesivamente helado. La temperatura idónea se sitúa entre los 9°C y 11°C. Si se enfría demasiado en cubitera, sus finas notas de panadería, almendras y fruta blanca horneada quedarán bloqueadas aromáticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el uso del Albariño en un terruño de interior como el de Clos Pons?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Albariño cultivado a más de 500 metros en Albagés desarrolla un perfil único. Al estar expuesto a noches muy frescas, mantiene una acidez natural espléndida. En el ensamble de Sisquella, actúa como un contrapeso perfecto para el carácter cálido, estructurado y denso de la Garnacha Blanca, inyectando frescura e intensidad floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino blanco de la añada 2018 potencial para seguir evolucionando?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, posee un excelente potencial de vida. La espléndida concentración de fruta, la altitud del viñedo y el gran trabajo protector sobre lías le permiten estar en un momento de consumo extraordinario, manteniendo una finura tremenda en botella gracias a la nobleza de su evolución terciaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El paso por roble francés domina el sabor frutal del Sisquella?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, de ninguna manera. El equipo enológico de Clos Pons realiza una crianza corta muy respetuosa de aproximadamente 4 meses. El roble francés de grano fino actúa únicamente aportando volumen, sedosidad en boca y sutiles toques de vainilla dulce y tostados que complementan y ensalzan la fruta nativa en lugar de ocultarla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eSISQUELLA BLANCO — LA ELEGANCIA CONCENTRADA DE LES GARRIGUES\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA 2018 • GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • EQUILIBRIO DE LÍAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2018-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594468704446,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Sisquella_2018_750ml.jpg?v=1780245425"},{"product_id":"vino-blanco-cingles-750ml","title":"Vino Blanco Cingles 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Cingles | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-cingles-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco mineral de altura de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Ensamble refinado de variedades autóctonas con un sutil trabajo de lías; destaca por su frescura vertical, notas florales y carácter continental.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-CINGLES-B-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"580.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"4.8\",\n \"reviewCount\": \"19\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué significa que el vino Cingles sea un blanco de altura continental?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Significa que proviene de viñedos plantados a altitudes considerables en Albagés, sometidos a un clima continental estricto con marcados contrastes térmicos entre el día y la noche. Este entorno particular permite que las uvas maduren lentamente concentrando azúcares y aromas complejos, mientras que las noches frías protegen una acidez natural impecable que le otorga su carácter fresco y vertical.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este vino blanco pasa por barricas de madera durante su vinificación?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, el vino Cingles Blanco se vinifica íntegramente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza frutal, el carácter silvestre del terruño y su vibrante nitidez. Su untuosidad y sutil volumen en boca proceden exclusivamente del contacto y trabajo con sus lías finas durante unos meses antes de embotellar.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eCINGLES BLANCO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVITICULTURA DE ALTURA • TRABAJO DE LÍAS • ACIDEZ VERTICAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La frescura de los riscos: un blanco continental de altura que despliega notas de frutas blancas crujientes y un fondo mineral calizo de asombrosa pureza.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% Garnacha Blanca\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Cingles: La Expresión Nítida y Mineral de los Riscos de Albagés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Cingles 750ml\u003c\/strong\u003e es una magnífica muestra de frescura, elegancia y carácter continental nacida en el corazón de la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Diseñado minuciosamente por la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico del municipio de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este vino rinde homenaje con su nombre a los riscos y desfiladeros calcáreos que configuran su agreste paisaje. Fruto de un ensamblaje equilibrado de variedades blancas tradicionales que crecen en viñedos de altura, el mosto se beneficia de un clima extremo con noches frías y días soleados. Una cuidada y limpia vinificación en acero inoxidable, complementada con una crianza corta sobre sus lías finas, esculpe un blanco vibrante, de entrada crujiente, volumen sedoso y una sutil e impecable mineralidad que limpia de forma espectacular el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega líder en viticultura de montaña y de mínima intervención, reconocida a nivel internacional por su maestría para interpretar el terruño calcáreo de interior).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha Blanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Terruño:\u003c\/strong\u003e Viñedos cultivados a más de 500 metros sobre el nivel del mar en pendientes y terrazas calcáreas de suelos pobres y áridos, bajo un régimen continental riguroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada en cajas pequeñas. Prensado suave y fermentación alcohólica a temperatura estrictamente controlada en tanques de acero inoxidable. Posterior reposo de unos meses en contacto con sus lías finas para aportar redondez antes de su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco continental joven, ágil, crujiente, sutilmente glicérico, frutal y muy mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol. (Un equilibrio impecable entre alcohol y acidez).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella tradicional de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-CINGLES-B-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un precioso color amarillo pálido con reflejos pajizos y destellos verdosos muy limpios, cristalinos y brillantes en copa. Muestra una lágrima fina y ágil bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática alegre, fresca y nítida. Despliega una ráfaga inmediata de frutas blancas frescas (manzana verde, pera crujiente) combinada con dejos cítricos de lima y sutiles toques de flores de campo. El fondo revela un distinguido carácter mineral que evoca a la piedra caliza húmeda y la tiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es sumamente refrescante, directa y vertical. En el paladar corre con ligereza pero con una textura gratamente sedosa debido al trabajo de sus lías finas. Resaltan sabores a cítricos y fruta verde equilibrados por una acidez viva y punzante, terminando en un final seco, ágil y con un retrogusto mineral prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ VERTICAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNITIDEZ FRUTAL Y FLORAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD CALCÁREA DE SUELO[ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD O NOTAS DE ROBLE [ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e La imponente acidez continental y el sutil fondo mineral del vino Cingles Blanco lo convierten en un acompañante sumamente versátil en la mesa. Marida de forma extraordinaria con mariscos frescos a la plancha (camarones, almejas, navajas), ceviches cítricos, tiraditos y pescados blancos ligeros como la lubina o el lenguado. Es el aliado ideal para ensaladas mediterráneas frescas, pastas con salsas marinas ligeras, fideuás y sushi o sashimis. En el terreno de la cocina mexicana, armoniza gloriosamente con tacos de pescado estilo Ensenada, aguachiles verdes, tostadas de jaiba o mariscos tatemados, donde la frescura del vino limpia con maestría el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Absoluto y Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e El rey de los días calurosos. Servido bien frío, su nitidez y vivacidad apagan el calor de inmediato mientras se disfruta de una tarde soleada en un jardín, alberca o terraza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Una opción fantástica para colocar al centro de la mesa en los almuerzos dominicales, maridando de forma impecable con grandes paellas de marisco, frituras de pescado o mariscadas compartidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial Íntima:\u003c\/strong\u003e Idóneo para brindar en inauguraciones, ascensos, cumpleaños o reuniones espontáneas entre amigos que requieran un vino ágil, fluido y de gran calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta debe servirse el vino Cingles Blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara apreciar plenamente su perfil crujiente, sus notas de fruta verde y su vibrante acidez, se recomienda servirlo bien frío, idealmente entre los 7°C y 9°C. Mantener la botella en una hielera con agua y abundante hielo durante el servicio garantizará que mantenga su energía eléctrica de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco tiene crianza en barricas de roble?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, el Cingles Blanco no tiene contacto con madera en ninguna etapa de su elaboración. Se vinifica íntegramente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza frutal, la tensión y el frescor nativo del terruño de montaña. Su ligera sedosidad proviene exclusivamente del trabajo sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de guarda recomendado para esta etiqueta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino blanco diseñado primordialmente para consumirse joven, idealmente dentro de los 1 a 2 años posteriores a su cosecha, período en el cual su expresión frutal, su acidez vertical y su carácter fresco se encuentran en su punto más alto y placentero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el suelo calcáreo de Albagés a este vino blanco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos suelos ricos en piedra caliza obligan a las raíces a profundizar y limitan la producción de la uva de manera natural. Esto transfiere al Cingles Blanco una nitidez mineral muy elegante en el retrogusto, aportando una sensación de limpieza, verticalidad y finura que equilibra su frutosidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCINGLES BLANCO — LA PUREZA VERTICAL DE LAS MONTAÑAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • ENSAMBLE MEDITERRÁNEO DE ALTURA • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • FRESCURA CONTINENTAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-cingles-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594478338238,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Cingles_750ml.jpg?v=1780245836"},{"product_id":"vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml","title":"Vino Blanco Jan Blanc 2022 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Jan Blanc 2022 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco elegante y expresivo de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. 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La variedad Macabeo aporta la columna vertebral, una acidez fresca y notas de fruta blanca crujiente, mientras que el Moscatel añade una explosión de aromas florales y cítricos muy sugerentes. El resultado es un vino blanco de interior muy aromático en nariz pero seco, serio y sedoso en boca.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Este vino blanco tiene paso por madera o barrica?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, Jan Blanc 2022 se vinifica enteramente en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza, vivacidad y nitidez de su perfil frutal y floral mediterráneo. Su untuosidad y sutil volumen graso en boca provienen exclusivamente de un controlado y delicado trabajo de reposo sobre lías finas.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eJAN BLANC 2022 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA 2022 • PERFUME MEDITERRÁNEO • TRABAJO DE LÍAS • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.8 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(16 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La sutil poesía del interior: un blanco aromático cautivador que fusiona la frescura crujiente del paisaje de Albagés con un paso sedoso de suntuosa persistencia.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: MACABEO\u003c\/span\u003e| \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eJan Blanc 2022: El Seductor y Elegante Equilibrio Floral de Clos Pons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Jan Blanc 2022 750ml\u003c\/strong\u003e es una de las creaciones más expresivas, joviales y sofisticadas nacidas en la \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e. Elaborado con dedicación por la aclamada bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico del municipio de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), este blanco destaca por su original ensamblaje de \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscatel\u003c\/strong\u003e. Beneficiándose de las espléndidas condiciones de la añada \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, que concentró de forma magistral los aromas de la baya, el vino despliega un buqué intensamente perfumado y seductor. Su proceso de fermentación a temperatura controlada, complementado con un cuidadoso trabajo de crianza corta sobre sus lías finas en tanques, moldea un vino blanco seco de paso sedoso, redondo y con una frescura vibrante que equilibra maravillosamente su volumen natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega boutique de referencia en viticultura de montaña y sostenible, aplaudida por su respeto a la tipicidad mineral de Les Garrigues).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022 (Una cosecha caracterizada por su gran concentración aromática y una sanidad frutal óptima en los viñedos de altura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamble armonioso basado en la Macabeo y sutilmente perfumado con la Moscatel de Alejandría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura y Terruño:\u003c\/strong\u003e Viñedos de altura sobre suelos franco-arcillosos y calcáreos pobres en materia orgánica. Sometidos a un riguroso clima continental de interior con un marcado contraste térmico día-noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para salvaguardar los ésteres florales. Posterior reposo de unos meses sobre lías finas para esculpir su sedosidad antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco joven con lías, intensamente aromático en nariz, seco, suntuoso, fresco y equilibrado en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella tradicional de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-JANBLANC-2022-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un hermoso color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos limpios y destellos cristalinos de gran vivacidad. En copa presenta un elegante movimiento con una lágrima fina bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un perfil extraordinariamente fragante, seductor y complejo. Despliega ráfagas inmediatas de flores blancas (jazmín, azahar) entrelazadas con notas de frutas blancas frescas (pera de agua, manzana verde) y sugerentes matices cítricos de piel de mandarina y notas tropicales de lichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amable, directa y rápidamente sorprende por su volumen. Aunque la nariz promete dulzor debido al Moscatel, en boca se revela agradablemente seco, sedoso y envolvente gracias al trabajo de sus lías finas. Muestra una acidez integrada y un final redondo, fresco y sumamente placentero de perfil muy frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEXPRESIÓN AROMÁTICA Y BUQUÉ [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ INTEGRADA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y PASO SEDOSO [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS DE MADERA O TOSTADOS [ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico Versátil:\u003c\/strong\u003e Gracias al magnífico equilibrio entre el volumen de sus lías y la frescura de su ensamble, Jan Blanc 2022 es un excelente aliado culinario. Marida de manera soberbia con pescados blancos a la plancha o al horno, arroces mediterráneos (paella de mariscos, arroz a banda), fideuás y mariscos cocinados al vapor. Es un estupendo acompañante para pastas con salsas ligeras, ensaladas de autor con frutos secos, quesos cremosos suaves y sushi o sashimis. En la gastronomía mexicana de autor, genera una sinergia fantástica con tacos de pescado estilo ensenada, tostadas de pulpo, ceviches cítricos y pechugas de pollo marinadas con hierbas finas, donde su perfume realza los sabores del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTardes de Verano y Convivencia:\u003c\/strong\u003e El vino definitivo para refrescar los días calurosos. Su perfil perfumado y ágil resulta una auténtica delicia para disfrutar en terrazas, jardines o albercas al caer la tarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Perfecto para presidir la mesa dominical, acompañando de forma impecable una paella de mariscos, ensaladas frescas o platos de aves asadas compartidas en familia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Gourmet:\u003c\/strong\u003e Aporta una atmósfera íntima, fragante y sumamente sofisticada a las veladas diseñadas en torno a rollos de sushi, pastas delicadas o tablas de quesos suaves y frutos secos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta se aconseja disfrutar del Jan Blanc 2022?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara potenciar su cautivador buqué floral sin perder la estructura sedosa de sus lías, se recomienda servirlo fresco, idealmente entre los 8°C y 10°C. Si se enfría en exceso (por debajo de los 6°C), se camuflarán las elegantes notas de jazmín, azahar y lichi que lo caracterizan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco pasa por barricas de madera durante su elaboración?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eNo, Jan Blanc es un vino sin contacto con madera. Su vinificación se realiza completamente en tanques de acero inoxidable para salvaguardar la pureza de la fruta fresca de la añada 2022. Su volumen y ligera untuosidad en boca provienen únicamente del trabajo controlado de crianza sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la ventana de consumo idónea para esta añada 2022?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa añada 2022 se encuentra actualmente en un momento de consumo magnífico. Gracias al gran trabajo protector sobre sus lías finas y la buena acidez de la variedad Macabeo, conserva perfectamente su frescura, tensión y exuberancia floral en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿El Moscatel hace que el Jan Blanc sea un vino dulce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, de ninguna manera. Aunque la uva Moscatel aporta un aroma muy perfumado y frutal en nariz que podría sugerir dulzor, en boca el Jan Blanc es un vino completamente seco. La fermentación convierte todos los azúcares en alcohol, ofreciendo un trago serio, sedoso y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eJAN BLANC — LA ARISTOCRACIA AROMÁTICA DE ALBAGÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA 2022 • MACABEO Y MOSCATEL • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • EQUILIBRIO DE LÍAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-jan-blanc-2022-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594485907646,"sku":null,"price":539.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Jan_Blanc_2022_750ml.jpg?v=1780246370"},{"product_id":"vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml","title":"Vino Blanco Roc de Foc 2014 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Roc de Foc 2014 | 750ml\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml.png\"],\n \"description\": \"Vino blanco de culto y gran guarda de la D.O. Costers del Segre, elaborado por la bodega Clos Pons. Monovarietal de Macabeo de viñas viejas de la añada 2014, criado en roble francés. Complejo, mineral, graso y aristocrático.\",\n \"brand\": {\n \"@type\": \"Brand\",\n \"name\": \"Clos Pons\"\n },\n \"sku\": \"ESP-CLOSPONS-ROCDEFOC-2014-750\",\n \"offers\": {\n \"@type\": \"Offer\",\n \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml\",\n \"priceCurrency\": \"MXN\",\n \"price\": \"1850.00\",\n \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n \"seller\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"La Cava Shop\"\n }\n },\n \"aggregateRating\": {\n \"@type\": \"AggregateRating\",\n \"ratingValue\": \"5.0\",\n \"reviewCount\": \"12\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Por qué el Roc de Foc 2014 es considerado un blanco de culto de Costers del Segre?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Roc de Foc representa la máxima expresión de la uva Macabeo de viñas viejas en terrenos extremos. Clos Pons elabora esta etiqueta únicamente en añadas excepcionales como la 2014, aplicando una meticulosa crianza en roble francés que, junto a la mineralidad calcárea de Albagés, otorga un blanco con una estructura, complejidad terciaria y potencial de guarda comparable con los grandes vinos blancos del mundo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Cómo ha afectado el tiempo en botella a esta añada histórica de 2014?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La añada 2014 ha alcanzado una madurez majestuosa. El tiempo ha integrado por completo las notas del roble francés, transformándolas en aromas de frutos secos tostados, miel, orejones y pedernal. Mantiene una acidez viva y firme que sostiene un cuerpo untuoso, demostrando una evolución tridimensional sublime y aristocrática.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eROC DE FOC 2014 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • MACABEO DE GUARDA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eAÑADA HISTÓRICA • VIÑAS VIEJAS • MINERAL DE PEDERNAL • CATALUÑA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 5.0 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(12 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La piedra y el fuego: un blanco monumental de viñas viejas esculpido por el roble y el tiempo en una obra de arte mineral, suntuosa y de elegancia eterna.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% MACABEO DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eRoc de Foc 2014: La Cúspide Enológica y Terciaria del Macabeo de Montaña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Roc de Foc 2014 750ml\u003c\/strong\u003e es una obra de arte atemporal de la viticultura española y la máxima representación del potencial de guarda de los grandes blancos continentales. Creado minuciosamente por la bodega de culto \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e en su origen específico de \u003cstrong\u003eAlbagés\u003c\/strong\u003e (Les Garrigues), en la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eD.O. Costers del Segre\u003c\/strong\u003e, este vino procede de parcelas seleccionadas de viñas viejas de \u003cstrong\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e cultivadas a más de 500 metros de altitud. Para la mítica añada \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e, el mosto realizó una fermentación artesanal seguida de una crianza noble en barricas nuevas de roble francés sobre lías. El prolongado y respetuoso reposo en botella ha esculpido un blanco tridimensional que hace honor a su nombre (\"Roca de Fuego\"), fusionando una impresionante textura grasa y glicérica con notas ahumadas de pedernal y una frescura imponente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega emblemática admirada internacionalmente por sus vinos de alta gama, viticultura de montaña y por llevar al límite la elegancia del terruño calizo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Parcelas de alta montaña en Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2014 (Cosecha histórica de maduración lenta y perfecta acidez natural, consagrada como una de las mejores añadas de guarda de la región).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Macabeo de viñas viejas de bajísimo rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Suelos:\u003c\/strong\u003e Terrazas extremas de suelos franco-arcillosos con una densa presencia de piedra caliza, expuestos a un clima continental severo de grandes oscilaciones térmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas pequeñas con rigurosa doble mesa de selección. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, seguida de una crianza de unos 12 meses sobre sus lías finas con \u003cem\u003ebattonage\u003c\/em\u003e periódico. Posterior estabilización y un prolongado reposo en botella en los calados de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de gran guarda, con madera integrada, de enorme complejidad terciaria, suntuoso, glicérico y profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14.0% Vol. (Cuerpo soberbio y majestuosamente equilibrado).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella Borgoña pesada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-ROCDEFOC-2014-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un majestuoso color oro viejo con intensos y brillantes destellos ambarinos y dorados, completamente limpio. Su densidad es espectacular, manifestando una lágrima gruesa y densa que se desliza con elegante lentitud por la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Un buqué aristocrático, complejo y profundamente cautivador. Despliega complejas capas de fruta blanca madura horneada (manzana asada, compota de pera), orejones, ralladura de naranja confitada y flores secas. Al abrirse, emergen notas suntuosas de nuez tostada, panadería fina, cera de abeja, miel de tomillo y un inconfundible fondo mineral ahumado que evoca a la piedra de fusil (pedernal) y pólvora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es soberbia, opulenta y de una suntuosidad envolvente. Llena el paladar con una textura grasa, glicérica y con una carnosidad impresionante. Los sabores evolucionados de frutos secos y vainilla dulce se funden con una acidez cítrica sorprendentemente viva y firme que vertebra todo el vino. Su final es eterno, seco y marcadamente mineral, dejando un retrogusto ahumado de altísima costura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA Y EVOLUCIÓN[ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN GRASO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD DE PEDERNAL \/ HUMO [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ DE GUARDA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Meditación y Alta Cocina:\u003c\/strong\u003e Roc de Foc 2014 posee la estructura, el cuerpo y la longevidad de los blancos más grandes del planeta, exigiendo platos de enorme complejidad. Armoniza de forma sublime con pescados grasos de gran tamaño asados a la leña o al carbón (rodaballo salvaje, lubina premium, bacalao confitado), mariscos de roca intensos (cigalas, bogavante al horno) y arroces caldosos de mar o montaña. Es un compañero perfecto para carnes blancas delicadas como pularda rellena, mollejas de ternera glaseadas, foie gras micuit y risottos con trufa negra fresca. En la gastronomía mexicana, genera un maridaje de antología con moles complejos (mole poblano tradicional o mole negro de Oaxaca), donde su cuerpo graso y notas de frutos secos se integran milimétricamente, chiles en nogada históricos y pescados zarandeados con adobos ahumados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Hito de Vida:\u003c\/strong\u003e Al ser una etiqueta de colección exclusiva de la añada 2014, es el vino idóneo para conmemorar grandes aniversarios, cumpleaños significativos, bodas de plata o logros profesionales históricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica de Alta Costura:\u003c\/strong\u003e Convierte una velada íntima en una experiencia gastronómica multisensorial inolvidable, donde su suntuosidad y su buqué envolvente inspiran una conversación profunda y pausada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo de Colección y Distinción Premium:\u003c\/strong\u003e Un obsequio de absoluto lujo para sommeliers, coleccionistas o amantes serios del vino que aprecian la evolución terciaria de las joyas vinícolas blancas más exclusivas del mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Sofisticado de Meditación:\u003c\/strong\u003e Una delicia absoluta para disfrutar pausadamente al caer la tarde en una terraza exclusiva, sirviéndose junto a una tabla de quesos intensos de larga maduración (como Parmigiano Reggiano viejo o Comté de 24 meses).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura exacta debe servirse el Roc de Foc 2014?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDada su impresionante complejidad terciaria, estructura grasa y crianza en roble, este vino blanco nunca debe servirse demasiado frío. La temperatura idónea se sitúa entre los 11°C y 13°C (similar a la de un tinto ligero). Si se enfría en exceso, se apagarán por completo las majestuosas notas de pedernal, panadería, miel y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar o airear este vino blanco antes de consumirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es sumamente recomendable. Al ser un vino blanco de la añada 2014 que ha permanecido muchos años concentrado en botella, se beneficia enormemente de una aireación de 20 a 30 minutos en un decantador de cuello estrecho o de un servicio pausado en copas de gran formato (tipo Borgoña). Esto le permite \"despertar\" y desplegar toda su riqueza aromática de forma cristalina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué le aporta el concepto de \"Roc de Foc\" (Roca de Fuego) a la tipicidad del vino?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEl nombre hace referencia a los suelos calcáreos y áridos expuestos a un sol continental extremo en Albagés. Las viñas viejas de Macabeo absorben la tipicidad mineral del suelo arcillo-calizo, la cual, combinada con el tostado noble del roble francés, genera ese icónico e intenso recuerdo aromático a pedernal, humo y pólvora tan característico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo más puede guardarse este vino en condiciones óptimas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque la añada 2014 se encuentra actualmente en un momento de plenitud majestuoso y refinado, la extraordinaria estructura y la acidez vertical que posee el Macabeo de Clos Pons le aseguran una magnífica vida en botella durante los próximos 5 a 8 años, siempre que se conserve en una cava a temperatura constante y luz atenuada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eROC DE FOC 2014 — EL MONUMENTO MINERAL DE VIÑAS VIEJAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • AÑADA HISTÓRICA DE COLECCIÓN • 100% MACABEO • D.O. COSTERS DEL SEGRE • BODEGA CLOS PONS • CRIANZA EN ROBLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-roc-de-foc-2014-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594588143806,"sku":null,"price":1259.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Roc_de_Foc_2014_750ml.jpg?v=1780254148"},{"product_id":"vino-blanco-sisquella-2019-1-5lt","title":"Vino Blanco Sisquella 2019 1.5lt","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n {\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Product\",\n \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2019-1-5lt#product\",\n \"name\": \"Vino Blanco Sisquella 2019 Magnum | 1.5lt\",\n \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-blanco-sisquella-2019-1-5lt.png\"],\n \"description\": \"Exclusivo vino blanco de viticultura de montaña en formato Magnum de 1.5lt. Elaborado por Bodega Clos Pons en la D.O. Costers del Segre, España. 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Al haber un mayor volumen de líquido en proporción con el oxígeno atrapado bajo el corcho, la evolución y oxidación del vino es el doble de lenta que en una botella estándar. Esto permite que la añada 2019 de Sisquella mantenga una frescura cítrica extraordinaria mientras desarrolla una complejidad terciaria única y sedosa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"¿Qué tipo de uvas y crianza tiene este vino blanco de Clos Pons?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sisquella es un ensamble original de Garnacha Blanca y Albariño, cultivadas a gran altitud. Para otorgarle su característico volumen, estructura y elegancia, el vino realiza una fermentación y meticulosa crianza de varios meses en barricas de roble francés de segundo año, manteniendo un contacto constante con sus lías finas.\"\n }\n }\n ]\n }\n ]\n }\n \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eSISQUELLA MAGNUM \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCLOS PONS • AÑADA 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eFORMATO 1.5LT • GARNACHA BLANCA \u0026amp; ALBARIÑO • CRIANZA EN ROBLE • COSTERS DEL SEGRE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(22 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La majestuosidad de la montaña ilerdense concentrada en formato perenne: un blanco de guarda soberbio, donde la untuosidad del roble abraza la mineralidad salvaje y la fruta madura.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: LES GARRIGUES, D.O. COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 UVA: GARNACHA BLANCA Y ALBARIÑO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: CLOS PONS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Blanco Sisquella 2019 1.5lt Bodega Clos Pons: Complejidad de Altura, Formato de Culto y Longevidad Ejemplar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Blanco Sisquella 2019 1.5lt\u003c\/strong\u003e en su exclusivo formato Magnum es una de las apuestas más singulares, elegantes y vanguardistas de la viticultura catalana moderna. Elaborado magistralmente por la prestigiosa bodega \u003cstrong\u003eClos Pons\u003c\/strong\u003e, este vino blanco de guarda nace en los viñedos de montaña de la comarca de \u003cstrong\u003eLes Garrigues, en la D.O. Costers del Segre, España\u003c\/strong\u003e. Con un ensamble extraordinario que combina el alma mediterránea y la estructura de la \u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e con la frescura, vivacidad y aromaticidad de la \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e, Sisquella 2019 es criado delicadamente en barricas selectas de roble francés. Presentado en botella Magnum (1.5lt), este vino ofrece una evolución pausada y armoniosa, destacando por su paso glicérico por boca, sus cautivadoras notas cremosas y tostadas, y una persistente acidez mineral propia de su terruño calizo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Producer:\u003c\/strong\u003e Clos Pons (Bodega familiar de vanguardia, referente indiscutible en la elaboración de vinos honestos de alta montaña y mínima intervención en el sur de Lleida).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos situados en Albagés, comarca de Les Garrigues, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e Ensamble sofisticado de Garnacha Blanca y Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño e Identidad:\u003c\/strong\u003e Viñedos cultivados a más de 500 metros sobre el nivel del mar, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos muy pobres, áridos y de baja producción. El clima continental extremo, con grandes contrastes térmicos estacionales y diarios, propicia una maduración lenta y una concentración aromática excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y Crianza:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual en cajas pequeñas con doble mesa de selección. La Garnacha Blanca fermenta y se cría durante varios meses sobre sus lías en barricas de roble francés de segundo año, mientras que la Albariño se vinifica en depósitos de acero inoxidable para salvaguardar su frescura cítrica. Posteriormente se realiza el ensamblaje definitivo y se embotella en formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco de guarda, seco, complejo, de perfil frutal untuoso, con finas notas especiadas y una acidez mineral vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13.5% Vol. (Perfectamente estructurado y equilibrado gracias al volumen en boca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella formato Magnum de 1.5 Litros (1500 ml).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-CLOSPONS-SISQUELLA-2019-1500\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un elegante e intenso color amarillo pajizo con sutiles destellos dorados y reflejos brillantes muy limpios. Su paso por copa delata una densidad suntuosa, formando lágrimas elegantes y de caída pausada debido a su generoso cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De un impacto aromático profundo, maduro y poliédrico. En primer plano emergen notas de fruta blanca y de hueso madura (pera de agua, durazno blanco, manzana al horno) entrelazadas con notas cítricas refinadas de toronja y piel de limón. Casi de inmediato se despliega la elegante complejidad de la madera: dejos de vainilla fina, pan tostado, nuez moscada y sutiles notas florales de almendro combinadas con un fondo mineral calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es amplia, majestuosa y de una notable cremosidad. El paso por boca es denso, sedoso y estructurado, arropado por un volumen graso aportado por su crianza sobre lías. La acidez continental entra en juego de forma impecable, otorgando frescura y verticalidad al trago para evitar cualquier pesadez. Su final es largo, sumamente elegante, con un retrogusto ahumado, frutal y secante que invita a la contemplación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y ESTRUCTURA EN BOCA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCOMPLEJIDAD TERCIARIA (ROBLE) [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO NATURAL Y ACIDEZ [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE EVOLUCIÓN MAGNUM [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e Gracias a su magnífica estructura, suntuosidad y crianza en roble, Sisquella 2019 Magnum se comporta como un tinto ligero en la mesa, exigiendo platillos con consistencia. Es la pareja de etiqueta indiscutible para pescados grasos e intensos: salmón a la parrilla, bacalao al pil-pil, atún sellado o lubina al horno con patatas panadera. Armoniza apoteósicamente con mariscos de gran calibre a la plancha (langostas, bogavantes, cigalas) y arroces cremosos como risottos de setas o paellas de marisco. Es un socio ideal para carnes blancas finas (pechuga de pavo trufada, pollo de corral asado con finas hierbas) y quesos semicurados o cremosos tipo Brie o Camembert. En la gastronomía mexicana, crea acordes excelsos con chiles en nogada tradicionales, pescados zarandeados con adobos complejos y moles verdes o blancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Sibarita:\u003c\/strong\u003e El formato Magnum (1.5lt) está diseñado por excelencia para compartirse. Colocar esta imponente botella al centro de la mesa dominical eleva de inmediato el almuerzo familiar, rindiendo de manera perfecta para todos los comensales mientras acompaña paellas, pastas marinadas o asados de aves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Gran Calibre:\u003c\/strong\u003e Ideal para descorchar en bodas íntimas, aniversarios significativos, cumpleaños destacados o bautizos. El tamaño Magnum aporta un aire festivo, señorial y generoso que se convierte en el foco de atención y conversación de la fiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Exclusivo y Cenas al Aire Libre:\u003c\/strong\u003e Servido a la temperatura adecuada en una tarde-noche cálida de verano, su frescura continental proporciona un trago sofisticado, largo y envolvente para disfrutar en terrazas gourmet o jardines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Vino Blanco Sisquella 2019 Magnum?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl tratarse de un vino blanco con crianza en barrica y de una añada madura como la 2019, no debe servirse excesivamente frío, ya que las bajas temperaturas apagarían sus elegantes aromas ahumados y de frutos secos. La temperatura idónea de servicio se sitúa entre los 10°C y los 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se eligió la variedad Albariño para un vino blanco de Costers del Segre?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAunque la Albariño es originaria del Atlántico, Clos Pons descubrió que las parcelas de montaña en Les Garrigues ofrecen un ecosistema continental excepcional para esta uva. Los suelos calcáreos y el gran contraste térmico permiten que la Albariño mantenga una acidez cítrica sumamente punzante y limpia, aportando la frescura necesaria para equilibrar la densidad y calidez de la Garnacha Blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuánto tiempo puede guardarse esta botella Magnum en la cava de casa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su magnífica estructura ácida, su paso por barrica y, sobre todo, a las extraordinarias propiedades de conservación del formato Magnum de 1.5lt, Sisquella 2019 posee un potencial de guarda sobresaliente. Conservado en óptimas condiciones de temperatura y humedad, evolucionará positivamente durante los próximos 3 a 5 años, ganando en complejidad y finura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se recomienda decantar o airear este vino blanco antes de consumirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, es muy aconsejable. Al ser una añada 2019 custodiada en formato Magnum, el vino se beneficia enormemente de una suave aireación. Se sugiere descorchar la botella unos 20-30 minutos antes de servirlo o utilizar un decantador de cuello ancho para permitir que se desprendan las sutiles notas de su crianza y la fruta se exprese en todo su esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eCLOS PONS — LA EXCELENCIA PERENNE DE LOS BLANCOS DE GUARDA EN LLEIDA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eFORMATO MAGNUM 1.5LT • PRODUCTO DE ESPAÑA • GARNACHA BLANCA \u0026amp; ALBARIÑO • VITICULTURA DE MONTAÑA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-blanco-sisquella-2019-1-5lt\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47602078286014,"sku":null,"price":2239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Blanco_Sisquella_2019_1.5lt.jpg?v=1780528782"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/Vino_Tinto_Aura_Clos_Pons_Garnatxa_Negro_Raim_750ml.png?v=1779806550","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/clos-pons-vino-espanol.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}