{"title":"Bodegas Jorge Ordoñez Vino Español envíos a todo México por $99","description":"\u003cdiv class=\"lc-jorgeordonez-container\"\u003e\n\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000000; line-height: 1.6; background-color: #ffffff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CollectionPage\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"CollectionPage\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-jorge-ordonez-espana#webpage\",\n          \"headline\": \"Colección de Vinos Jorge Ordóñez: Vanguardia y Excelencia en Vino Español con Envío por $99\",\n          \"description\": \"Explora la selección exclusiva de Bodegas Jorge Ordóñez. Grandes vinos españoles de viñedos viejos autóctonos de Málaga, Rías Baixas y más. Envío a todo México por $99 pesos.\",\n          \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-jorge-ordonez-espana\",\n          \"publisher\": { \"@type\": \"Organization\", \"name\": \"La Cava Shop\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué distingue a las Bodegas Jorge Ordóñez dentro del panorama del vino español?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Bodegas Jorge Ordóñez destaca en el universo del vino español por su filosofía de revivir e internacionalizar las variedades de uva autóctonas más antiguas de España, procedentes de viñedos viejos de muy bajo rendimiento. Jorge Ordóñez, uno de los personajes más influyentes del sector vinícola, se asoció con enólogos de talla mundial para crear proyectos icónicos, como sus revolucionarios Moscateles en Málaga (tanto secos como los legendarios dulces de postre) y sus refinados Albariños en Rías Baixas, caracterizados por una pureza frutal, elegancia, acidez perfecta y una impecable expresión del terroir.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuáles son las uvas insignia de la colección de Jorge Ordóñez?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La bodega es el referente absoluto de la Moscatel de Alejandría en los suelos de pizarra y pendientes verticales de la Axarquía de Málaga. Asimismo, produce excelsos vinos blancos monovarietales de la uva Albariño en el Valle del Salnés (D.O. Rías Baixas), rescatando clones antiguos de cepas tradicionales.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuáles son las condiciones del envío de $99 pesos a todo México?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Al adquirir cualquier botella de la prestigiosa colección Jorge Ordóñez en lacava.shop, el costo logístico de envío a cualquier destino de la República Mexicana es de una tarifa plana preferencial de $99 pesos. Los vinos viajan protegidos en embalajes técnicos de alta seguridad y amortiguación térmica.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n    \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; padding: 80px 0;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: clamp(2.3rem, 5vw, 3.8rem); letter-spacing: -2px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-weight: 900; line-height: 1; color: #000000;\" itemprop=\"name\"\u003eJorge Ordóñez\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9rem; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; font-weight: 400; margin-top: 25px; color: #000000;\"\u003eVino Español de Culto • Viñedos Ancestrales Autóctonos • Envío Nacional por $99\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 750px; margin: 40px auto 0; font-size: 1.3rem; font-weight: 300; font-family: 'Georgia', serif; font-style: italic; color: #333333;\" itemprop=\"description\"\u003e\"La audacia de rescatar cepas centenarias en las laderas más abruptas de España. Vinos suntuosos, nítidos y de una precisión deslumbrante que redefinieron el prestigio internacional del vino español.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003cmain style=\"color: #000000;\"\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; border-bottom: 2px solid #000000; padding-bottom: 12px; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eJorge Ordóñez: El Renacimiento de las Variedades Olvidadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEn la vibrante cronología evolutiva que define al \u003cstrong\u003evino español\u003c\/strong\u003e de las últimas décadas, la figura de Jorge Ordóñez destaca como uno de los motores de cambio e internacionalización más influyentes y determinantes. Con una visión centrada en el potencial insospechado de las castas históricas de la península, sus proyectos boutique nacieron con la misión irrenunciable de rescatar viñedos antiquísimos de rendimientos ínfimos que se encontraban al borde del abandono. Las directrices agronómicas de estas fincas, gestionadas bajo estrictos lineamientos de sostenibilidad medioambiental y respeto por el ecosistema local, comulgan estrechamente con las políticas de fomento patrimonial impulsadas por el \u003ca href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/\" target=\"_blank\" title=\"Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, garantizando la permanencia de un legado agrícola invaluable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eEl núcleo diferencial de las elaboraciones de Bodegas Jorge Ordóñez descansa sobre una obsesión: la pureza varietal. Al trabajar de manera exclusiva con clones tradicionales no injertados y cepas centenarias arraigadas en suelos de una complejidad geológica imponente, la bodega logra extraer una tipicidad organoléptica tridimensional. Este minucioso trabajo con variedades nativas, respaldado a nivel analítico por las normativas de clasificación vitícola global establecidas por el \u003ca href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\" title=\"Organismo Internacional de la Viña y el Vino\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eOrganismo Internacional de la Viña y el Vino\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: underline; font-weight: 600;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.oiv.int\/\" target=\"_blank\"\u003e (OIV)\u003c\/a\u003e, dota a los mostos de un equilibrio estructural y un balance de ácidos orgánicos perfecto, dando vida a vinos que destacan tanto por su exuberancia aromática inicial como por una longevidad molecular que les permite madurar de forma impecable en botella durante años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 25px; text-align: justify; font-size: 1.1rem;\"\u003eDesde nuestra plataforma de curaduría en \u003cstrong\u003eLa Cava Shop\u003c\/strong\u003e, nos enorgullece acercar a los consumidores más versados, coleccionistas y sommeliers de México estas joyas líquidas que marcan la pauta del sector. Si deseas adentrarte en el abanico técnico de la bodega, te invitamos a explorar las diferentes facetas del vino contemporáneo a través de nuestro catálogo; desde elegantes expresiones de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-blanco\" target=\"_blank\" title=\"vino blanco\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino blanco\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e monovarietal de Albariño criados minuciosamente sobre sus lías finas, hasta sofisticadas alternativas de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vino-tinto\" target=\"_blank\" title=\"vino tinto\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evino tinto\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e estructurado y, por supuesto, su inigualable selección dentro de nuestra colección madre de \u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-de-espana\" target=\"_blank\" title=\"vinos-de-espana\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cu\u003evinos españoles\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de alta gama. Para salvaguardar la integridad de cada botella frente a las variaciones del clima nacional, todos tus pedidos se procesan bajo un estricto protocolo automatizado con una **tarifa plana de envío a todo el país por solo $99 pesos**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eViticultura Heroica en Pendientes de Pizarra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eEn la Axarquía de Málaga, los cultivos de Moscatel de Alejandría desafían las leyes de la física sobre pendientes escarpadas que oscilan entre el 40% y el 70% de inclinación. En este entorno, la mecanización agrícola es técnicamente inviable, obligando a los viticultores a realizar todas las tareas de poda, laboreo y vendimia de forma estrictamente manual, apoyándose tradicionalmente en mulas de carga para el traslado de los racimos. Los suelos, compuestos por láminas de pizarra descompuesta del periodo precámbrico ricas en cuarzo, obligan a las raíces de las plantas a descender a profundidades extremas para captar nutrientes. Este ecosistema límite dota al vino de una mineralidad punzante, una frescura natural extraordinaria y una concentración fenólica inalcanzable en viñedos planos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 45px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.2rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eCrianza Sobre Lías y Microvinificación de Precisión\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLa metodología de bodega bajo la dirección técnica de Jorge Ordóñez se rige por un intervencionismo mínimo enfocado en la estabilidad y el volumen en boca. Los racimos son minuciosamente seleccionados en mesas de triaje y pasan a procesos de fermentación controlada utilizando levaduras indígenas. En el caso de sus reconocidos blancos gallegos de Rías Baixas, los vinos realizan prolongadas crianzas sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable y fudres de madera neutra. El *bâtonnage* periódico suspende las macromoléculas de las levaduras ya inactivas, aportando una untuosidad glicérica, una sedosidad tánica envolvente y una complejidad textural que equilibra perfectamente la vibrante acidez málica nativa de la uva Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"padding: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.6rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003ePreguntas Frecuentes sobre Bodegas Jorge Ordóñez\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿A través de qué procesos bioquímicos obtienen la dulzura sus icónicos Moscateles sin adición de alcohol?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eA diferencia de los vinos fortificados o encabezados tradicionales, la gama de Moscateles dulces de Jorge Ordóñez (tales como Selección Especial o el icónico Victoria) basa su concentración en métodos puramente naturales que preservan la acidez. Los racimos, vendimiados en un estado de madurez avanzada, se someten en ocasiones a un proceso de asoleado o pasificación pasiva sobre esteras a cielo abierto. Este fenómeno deshidrata la baya por evaporación solar, concentrando los azúcares fructosa y glucosa, así como los ácidos tartárico y málico de la pulpa. Durante la fermentación, las levaduras trabajan hasta alcanzar su límite de tolerancia natural al alcohol (alrededor de los 10 u 11 grados), deteniendo el proceso de forma espontánea y dejando un azúcar residual natural perfectamente integrado con una acidez cítrica punzante que evita la saturación del paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 35px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; font-size: 0.95rem; margin-bottom: 10px; color: #000000;\"\u003e¿Cómo inciden las fluctuaciones térmicas drásticas en la estabilidad de estos vinos y qué protección asegura La Cava Shop?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: 300; font-size: 1.05rem; text-align: justify;\"\u003eLos vinos de alta gama elaborados a partir de cepas viejas y crianzas finas poseen un entramado macromolecular y compuestos aromáticos volátiles muy delicados. Exponer las botellas a picos térmicos superiores a los 24°C durante los procesos de distribución nacional puede acelerar las reacciones de oxidación interna, degradando los compuestos terpénicos responsables de los aromas florales de la Moscatel y la finura frutal del Albariño. Para mitigar estos riesgos de forma definitiva en México, todos nuestros envíos se empacan en contenedores logísticos de ingeniería avanzada dotados de barreras aislantes termorreguladoras de alta densidad y sistemas de absorción de impactos mecánicos. Este embalaje técnico neutraliza el choque de las temperaturas exteriores y las vibraciones del transporte, garantizando que el perfil organoléptico exacto concebido por la bodega llegue impecable a su destino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"text-align: center; padding: 60px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 4px; font-size: 0.85rem; margin-bottom: 35px; color: #000000;\"\u003eJorge Ordóñez • Rías Baixas \u0026amp; Málaga • Vino Español de Autor • Cepas Viejas • Envío $99\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; padding: 18px 50px; border: 2px solid #000000; color: #000000; text-decoration: none; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 900; font-size: 0.9rem; transition: background 0.3s ease;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/collections\/vinos-espanoles\" target=\"_blank\"\u003eComprar Colección Jorge Ordóñez\u003c\/a\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/main\u003e\u003cfooter style=\"margin-top: 80px; padding: 60px 0; border-top: 2px solid #000000; text-align: center; background: transparent;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; text-transform: uppercase; letter-spacing: 6px; font-size: 1.2rem; margin-bottom: 15px; color: #000000;\"\u003eJORGE ORDÓÑEZ SELECTION | LA CAVA SHOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #000000; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 40px;\"\u003eLa vanguardia del vino español directo a tu hogar en \u003ca style=\"color: #000000; text-decoration: none; font-weight: 800; border-bottom: 1px solid #000000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\" target=\"_blank\"\u003elacava.shop\u003c\/a\u003e • 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.75rem; color: #000000; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.5px; line-height: 1.8;\"\u003eEVITA EL EXCESO • VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE 18 AÑOS\u003cbr\u003e© 2026 LACAVA.SHOP - LOGÍSTICA TÉCNICA DE VINOS DE AUTOR, PORTAFOLIOS PREMIUM DE VITICULTURA HEROICA, MOSCATELES ANCESTRALES DE LA AXARQUÍA Y EXPRESIONES SELECCIONADAS DE ALBARIÑO DE GUARDA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Bloque de aislamiento CSS estructurado para anular cualquier interferencia o conflicto de cascada con el tema Minimog *\/\n  .lc-jorgeordonez-container a {\n    transition: all 0.2s ease-in-out;\n  }\n  .lc-jorgeordonez-container a:hover {\n    background-color: #000000 !important;\n    color: #ffffff !important;\n    text-decoration: none !important;\n  }\n  .lc-jorgeordonez-container h1, .lc-jorgeordonez-container h2, .lc-jorgeordonez-container h3 {\n    margin-top: 0;\n  }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .lc-jorgeordonez-container h1 {\n      font-size: 2.2rem !important;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-vatan-tinta-de-toro-2021-750ml","title":"Vino Tinto Vatán Tinta de Toro 2021 750ml","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-vatan-tinta-de-toro-2021-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Vatán Tinta de Toro 2021 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-vatan-tinta-de-toro-2021.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto ultra-premium artesanal de Bodegas Ordóñez, D.O. Toro, España. Cosecha 2021. Monovarietal 100% Tinta de Toro procedente de viñedos viejos en pie franco plantados en 1943. Destaca por una intensidad aromática soberbia, notas de fruta negra madura, regaliz, hilos especiados y un paso por boca opulento, carnoso y con un final largo e inolvidable.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Bodegas Ordóñez\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-ORDO-VATAN-TINTA-TORO-2021-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-vatan-tinta-de-toro-2021-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1350.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"54\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué perfil sensorial define al Vino Tinto Vatán Tinta de Toro 2021?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Vatán 2021 destaca por una opulencia y equilibrio magistrales. En nariz despliega una intensidad muy alta con notas francas de fruta negra muy madura, hilos especiados, cacao y sutiles toques tostados. En boca es extraordinariamente equilibrado, de gran volumen, carnoso y con taninos perfectamente integrados y pulidos que conducen a un final largo e inolvidable.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen y el tipo de viñedo de este vino premium?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este vino proviene exclusivamente de viñedos viejos en pie franco plantados en el año 1943 en la D.O. Toro (Zamora, España). Es elaborado de forma artesanal por la reconocida bodega Bodegas Ordóñez, respetando al máximo el terruño y la tradición enológica de la región.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eVATÁN TINTA DE TORO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCOSECHA 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. TORO • VIÑEDOS VIEJOS EN PIE FRANCO (1943) • BODEGAS ORDÓÑEZ • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(54 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"Un tinto monumental nacido de viñedos en pie franco plantados en 1943: la expresión más pura, opulenta y equilibrada de la indomable Tinta de Toro artesanal.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. TORO, ZAMORA, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% TINTA DE TORO (PIE FRANCO)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: BODEGAS ORDÓÑEZ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVatán 2021: El Homenaje Absoluto a la Fuerza y Elegancia del Viñedo en Pie Franco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Vatán Tinta de Toro Cosecha 2021 750ml\u003c\/strong\u003e es una de las obras cumbres de \u003cstrong\u003eBodegas Ordóñez\u003c\/strong\u003e en la indómita región de Toro. Este tinto excepcional se elabora de forma estrictamente artesanal a partir de una selección de viñedos viejos plantados en pie franco en el año 1943, cuyas raíces profundas extraen la esencia mineral más pura del terruño. Respetando el carácter natural de la uva, el mosto realiza su fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, seguida de una prolongada y cuidadosa crianza de 22 meses. El resultado de la excelente añada 2021 es un vino de una concentración soberbia, una carnosidad imponente y un equilibrio magistral que desafía el tiempo, consolidándolo como una etiqueta de culto para los amantes de los grandes vinos españoles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Ordóñez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados en la prestigiosa Denominación de Origen D.O. Toro, Zamora, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Viñedo:\u003c\/strong\u003e Cepas viejas plantadas en pie franco en el año 1943, inmunes a la filoxera y cultivadas bajo condiciones extremas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y Crianza:\u003c\/strong\u003e Proceso artesanal minucioso. Fermentación maloláctica directa en barricas nuevas de roble francés y envejecimiento noble durante 22 meses en madera seleccionada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto ultra-premium de gran cuerpo, extraordinariamente equilibrado, maduro y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-ORDO-VATAN-TINTA-TORO-2021-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Luce un imponente color rojo cereza picota muy profundo, de capa muy alta, limpio, brillante y con una lágrima densa y perezosa que anticipa su magnífica opulencia estructural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática muy alta, franca y compleja. Abre con notas embriagadoras de fruta negra muy madura (moras, arándanos en compota), perfectamente entrelazadas con elegantes hilos especiados de clavo y pimienta, notas de regaliz negro, cacao fino y sutiles tostados derivados de su larga permanencia en roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Su entrada es majestuosa, amplia y de gran volumen. En el paladar se muestra extraordinariamente equilibrado y carnoso; sus taninos maduros están perfectamente integrados y pulidos, aportando una textura sedosa. El final es extraordinariamente largo, seco, sumamente elegante y colmado de un retrogusto frutal y ahumado inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eOPULENCIA Y CONCENTRACIÓN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRUTA NEGRA MADURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTEGRACIÓN DE TANINOS [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA FINAL [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Gran Altura:\u003c\/strong\u003e La imponente estructura, carnosidad y volumen de Vatán 2021 exigen platos con una personalidad gastronómica contundente. Marida a la perfección con cortes de carne roja premium marmoleados como el Rib Eye, el Tomahawk o el Cowboy a las brasas. Es un compañero soberbio para guisos tradicionales de cocción lenta como rabo de toro, cordero o lechazo asado, y carnes de caza mayor como venado y jabalí. Asimismo, complementa de forma extraordinaria quesos muy curados o añejos (Manchego, Parmigiano Reggiano) y embutidos ibéricos de bellota. En la gastronomía mexicana contemporánea, envuelve majestuosamente la suntuosidad de un mole negro o unos tacos de picaña con costra de chiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Grandes Hitos:\u003c\/strong\u003e La etiqueta definitiva para descorchar en bodas, aniversarios significativos o celebraciones magnas que requieran un vino memorable y con una historia de raíces profundas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReuniones y Cenas de Negocios de Alto Nivel:\u003c\/strong\u003e Servir un vino de viñedos viejos en pie franco de 1943 proyecta una imagen de máxima sofisticación, respeto y gran conocimiento enológico, convirtiéndose en el catalizador ideal para sellar alianzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Inteligente y de Colección:\u003c\/strong\u003e Un obsequio extraordinario para enófilos exigentes, coleccionistas o directivos que saben valorar las producciones artesanales y las etiquetas icónicas de la D.O. Toro con gran potencial de guarda.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué significa que el vino Vatán proceda de viñedos en pie franco de 1943?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSignifica que las vides de Tinta de Toro fueron plantadas directamente sobre sus propias raíces originales africanas o europeas, sin necesidad de ser injertadas sobre raíces americanas (método usado para combatir la plaga de la filoxera). Estos viñedos centenarios de Bodegas Ordóñez en suelos arenosos entregan una uva con una concentración aromática, una tipicidad y una fidelidad al terruño imposibles de replicar en viñas jóvenes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se destaca que realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eAl realizar la fermentación maloláctica directamente en barricas de roble francés en lugar de tanques de acero inoxidable, el vino Vatán integra la madera de una forma mucho más sedosa y armónica desde el primer momento. Esto pule la fuerza natural de la Tinta de Toro, aportando esos elegantes matices de cacao, especias y tostados finos sin perder la frescura de la fruta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Es recomendable decantar Vatán Cosecha 2021 antes de consumirse?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es altamente recomendable decantarlo o dejarlo oxigenar en la copa entre 30 y 45 minutos antes de servirlo. Al ser un tinto artesanal con 22 meses de crianza noble y gran concentración, el contacto con el oxígeno permite que se abra plenamente, suavizando sus taninos y liberando toda su complejidad aromática de compotas y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio y cuál es su potencial de guarda en cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar perfectamente su volumen y carnosidad sin que el alcohol nuble sus sutiles notas aromáticas, debe servirse estrictamente entre los 16°C y 18°C. Gracias a su imponente estructura fenólica e impecable equilibrio, Vatán 2021 posee un potencial de guarda extraordinario en condiciones óptimas de cava de entre 10 y 15 años en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eVATÁN — EL PODER SOBERBIO DE LO ANCESTRAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • D.O. TORO • EXCLUSIVO MONOVARIETAL EN PIE FRANCO POR BODEGAS ORDÓÑEZ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-vatan-tinta-de-toro-2021-750ml\" style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47585147093182,"sku":null,"price":1779.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Vat_n_Tinta_de_Toro_2021_750ml.jpg?v=1779919341"},{"product_id":"vino-tinto-brega-2020-750ml","title":"Vino Tinto Brega 2020 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-brega-2020-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Tinto Brega 2020 | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-tinto-brega-2020-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino tinto ultra-premium de parcela elaborado por Bodegas Brega (Jorge Ordóñez), D.O. Calatayud, España. Cosecha 2020. Monovarietal 100% Garnacha de Aragón procedente de viñedos viejos en altitud extrema plantados entre 1925 y 1945. Destaca por una complejidad aromática sublime, notas de fruta roja madura, frambuesas silvestres, especias dulces y un fondo mineral calizo con un paso por boca voluptuoso, equilibrado y persistente.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Bodegas Brega\"\n          },\n          \"sku\": \"ESP-BREGA-GARNACHA-2020-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-brega-2020-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"1480.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"42\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué perfil sensorial define al Vino Tinto Brega Cosecha 2020?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Brega 2020 es un vino de una suntuosidad y finura excepcionales. En nariz ofrece una intensidad alta y muy limpia, dominada por frutas rojas y negras en sazón, violetas, hilos de pimienta blanca y regaliz. En boca se presenta estructurado pero increíblemente sedoso, con una frescura mineral equilibrada y taninos pulidos que guían hacia un final seco, largo e infinitamente elegante.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Cuál es el origen y la altitud de los viñedos de este vino de autor?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Este extraordinario vino de parcela procede de viñedos viejos de Garnacha plantados entre los años 1925 y 1945. Las vides crecen en las laderas de los municipios de Munébrega y Acered, dentro de la prestigiosa D.O. Calatayud (Zaragoza, España), situadas a una altitud extrema de hasta 1,000 metros sobre el nivel del mar.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eBREGA GARNACHA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eCOSECHA 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eD.O. CALATAYUD • VIÑEDOS VIEJOS DE ALTITUD EXTREMA (1925) • BODEGAS BREGA • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(42 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La máxima sofisticación de la Garnacha de Aragón cultivada en el cielo de Calatayud: un tinto de autor potente, fresco y profundamente mineral nacido de cepas centenarias talladas por el tiempo.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇪🇸 ORIGEN: D.O. CALATAYUD, ARAGÓN, ESPAÑA\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 100% GARNACHA DE ARAGÓN (CEPAS VIEJAS)\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: BODEGAS BREGA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eBrega 2020: La Cumbre de la Expresión Voluptuosa y Frescura de la Garnacha de Aragón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Brega Cosecha 2020 750ml\u003c\/strong\u003e encarna la visión más noble y exigente de \u003cstrong\u003eBodegas Brega\u003c\/strong\u003e por recuperar el patrimonio vitícola ancestral de Aragón. Elaborado de manera completamente artesanal, este monovarietal procede de una cuidadosa selección de pequeñas parcelas de Garnacha clonada originalmente de la cepa autóctona aragonesa, plantadas entre 1925 y 1945. Las viñas se encuentran situadas en colinas escarpadas a una altitud de entre 900 y 1,000 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos de pizarra descompuesta, grava y arcilla caliza aportan una finura mineral inconfundible. Su vinificación se realiza con un respeto absoluto por el terruño, empleando levaduras indígenas para una fermentación espontánea en tinas abiertas de roble francés, seguida de una crianza majestuosa de 22 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Brega Cosecha 2020 deslumbra los sentidos por su soberbio equilibrio, su perfil glicérico muy redondo y una frescura atlántica que pule su potente graduación, posicionándose como una de las etiquetas imprescindibles de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Brega (Grupo Jorge Ordóñez).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Viñedos seleccionados de alta montaña en los municipios de Munébrega y Acered, Zaragoza, España. D.O. Calatayud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada \/ Cosecha:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de Uva:\u003c\/strong\u003e 100% Garnacha de Aragón (variedad clonal histórica de bayas pequeñas y concentradas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdad del Viñedo y Suelo:\u003c\/strong\u003e Vides centenarias plantadas entre 1925 y 1945 en laderas de secano estricto sobre suelos de pizarra descompuesta y grava caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud de Cultivo:\u003c\/strong\u003e Entre 900 y 1,000 metros sobre el nivel del mar, expuestos a un clima continental de drástica amplitud térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y Crianza:\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea con levaduras indígenas en tinas de roble. Envejecimiento noble durante 22 meses en barricas seleccionadas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de Parcela de gran cuerpo, glicérico, con imponente equilibrio, frescura mineral y enorme finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e ESP-BREGA-GARNACHA-2020-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Presenta un hermoso color rojo rubí intenso con ribete granate, limpio, brillante, de capa media-alta bien estructurada y una lágrima elegante que tiñe sutilmente la copa denotando su gran riqueza y concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De intensidad aromática alta, sumamente nítida, elegante y seductora. Despliega recuerdos francos de fruta roja madura (frambuesas, cerezas negras) combinados armoniosamente con notas florales de violetas frescas, toques especiados de pimienta blanca, clavo de olor, regaliz negro y un fondo mineral calizo y de pizarra muy característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada voluptuosa, golosa y notablemente untuosa. En el paladar se muestra denso, carnoso y con un excelente volumen, pero guiado en todo momento por una acidez natural vibrante que le aporta frescura. Sus taninos son sedosos, perfectamente redondos y pulidos. Su final es seco, largo, profundamente elegante y persistente en recuerdos frutales y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUNTUOSIDAD Y VOLUMEN [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCURA Y ACIDEZ DE ALTURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eREDONDEZ DE TANINOS [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePERSISTENCIA DE TERROIR [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Excelencia:\u003c\/strong\u003e La suntuosidad, volumen y equilibrada acidez mineral de Brega 2020 lo dotan de una versatilidad extraordinaria para la cocina con carácter y estructura. Marida idílicamente con carnes rojas premium (Rib Eye, Cowboy o vacío) cocinadas a las brasas, complementando de forma óptima los toques ahumados de la parrilla. Es un acompañante soberbio para platos tradicionales de caza menor y pluma, asados de cordero o lechazo, y guisos melosos de cocción lenta como rabo de toro o estofados de res. Combina de forma magistral con tablas de quesos curados de oveja o cabra, embutidos ibéricos de bellota y arroces caldosos de montaña con setas silvestres y trufa. En la alta cocina mexicana, abraza suntuosamente la complejidad de un mole poblano tradicional o unos tacos de entraña con reducción de chiles secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnita Asada Gourmet de Fin de Semana:\u003c\/strong\u003e Sorprende a tus invitados elevando el asado familiar. La opulencia glicérica y la fresca acidez de esta Garnacha limpian el paladar de forma impecable, potenciando los jugos de los cortes selectos a las brasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReuniones y Almuerzos de Negocios de Alta Gama:\u003c\/strong\u003e Servir un vino de parcela procedente de viñedos viejos de altitud extrema demuestra una inmensa cultura enológica y un gusto refinado, ideal para propiciar charlas exitosas y afianzar alianzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial de Grandes Hitos:\u003c\/strong\u003e La etiqueta perfecta para conmemorar aniversarios significativos, ascensos o logros profesionales memorables; descorchar un Brega viste de gala cualquier festejo íntimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCena Romántica Sofisticada:\u003c\/strong\u003e Sus sugerentes aromas florales, notas de frutas rojas en sazón y paso sedoso y aterciopelado por boca tejen una atmósfera sensual, misteriosa y profundamente elegante para disfrutar en pareja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo Inteligente para Conocedores:\u003c\/strong\u003e Un obsequio extraordinario para sommeliers, coleccionistas o enófilos exigentes que saben apreciar la tipicidad y la elegancia de las Garnachas centenarias de baja producción cultivadas en altitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComida Familiar Festiva:\u003c\/strong\u003e La botella insignia seleccionada para presidir la mesa dominical o celebraciones de cumpleaños, un vino redondo, equilibrado y noble que cautiva con suma facilidad el paladar de todos los comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano en Noches de Terraza Selecta:\u003c\/strong\u003e Disfrutado sutilmente refrescado (a unos 15°C) en las noches templadas de verano al aire libre, marida excepcionalmente bien con una fina tabla de carnes frías y tapas premium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta la altitud extrema de 1,000 metros al perfil de Brega 2020?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa altitud extrema en la D.O. Calatayud expone a los viñedos a una gran amplitud térmica (días calurosos y noches muy frías durante la maduración). Este factor ralentiza la maduración de la Garnacha de Aragón, permitiendo que la uva conserve una acidez natural magnífica y desarrolle una piel más gruesa rica en taninos y aromas, lo que dota al vino de una frescura y una longevidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué es importante que proceda de viñedos viejos plantados entre 1925 y 1945?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLas cepas centenarias de Bodegas Brega regulan su producción de forma natural, entregando rendimientos muy bajos pero de una concentración de fruta y mineralidad sobresalientes. Al tener raíces sumamente profundas que penetran las capas de pizarra caliza, logran extraer nutrientes que otorgan una complejidad estructural, un volumen glicérico y una fidelidad al terruño imposibles de replicar en viñas jóvenes industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Se aconseja decantar este vino antes de servirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eSí, es altamente recomendable decantar suavemente el vino o dejarlo oxigenar en la copa entre 20 y 30 minutos antes de su consumo. Al haber pasado una noble crianza de 22 meses en barricas de roble francés y poseer una gran concentración fenólica, el contacto con el oxígeno le permite abrirse plenamente, liberando sus sutiles notas de violetas, maderas finas y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la temperatura ideal de servicio y cuál es su potencial de guarda en cava?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar de forma balanceada su carnosidad, suntuosidad y notas frutales sin que resalte el alcohol, debe servirse preferentemente entre los 15°C y 17°C. Gracias a su impecable equilibrio, concentración estructural y frescura de altura, Brega Cosecha 2020 cuenta con un excelente potencial de guarda en cava de entre 8 y 12 años en posición horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eBREGA — LA ARQUITECTURA CELESTIAL DE LA GARNACHA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • D.O. CALATAYUD • VITICULTURA ANCESTRAL DE ALTA MONTAÑA POR BODEGAS BREGA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-brega-2020-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47585160626366,"sku":null,"price":1689.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Tinto_Brega_2020_750ml.jpg?v=1779919910"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/collections\/Vino_Tinto_Brega_2020_750ml.jpg?v=1779923683","url":"https:\/\/lacava.shop\/collections\/bodegas-jorge-ordonez-vino-espanol.oembed","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}